如果評選今年最火詩詞，五言小詩《苔》若居第二，也許就無人敢稱第一了。因為被鄉(xiāng)村老師梁俊和大山里的孩子小梁改編成曲，《苔》感動了億萬國人。

苔

白日不到處，青春恰自來。

苔花如米小，也學(xué)牡丹開。

苔生于暗處，但它也能等來綻放的一刻。寓意人生起點不高，依然可以找到生命的價值，像牡丹花一樣綻放。

《苔》的作者袁枚，這位清朝乾隆時期的大才子，不但詩寫得好，平生據(jù)稱有九大愛好，第一是“吃飯”，讀書排最后。

袁枚的好吃，不似蘇東坡。

東坡是簞食瓢飲，能把飯當(dāng)飯吃的。東坡小時候沒口福，吃的是「三白」。何謂「三白」？一碗白米飯、一碟白蘿卜、一勺白粗鹽。但對東坡來說，足矣！

后世所推崇東坡的好吃，更多是他那種“以食解悶”的豁達。

袁枚不同。袁枚追求色香味俱全，他曾在《品味》一詩中寫道：

品味

平生品味似評詩，別有酸咸世不知。

第一要看色香好，明珠仙露上盤時。

孟子說過君子遠庖廚，追隨孔孟之道的古人就算愛吃也諱言吃。袁枚之前，我們基本上找不到歷史人物的煙火味，不知他們吃了什么，愛吃什么，他們的飲食習(xí)慣如何。

袁枚好吃、會吃、善吃、懂吃，遍集天下美食名點，編輯成冊，名為《隨園食單》，記錄美食多達326種，自南向北，大小兼收，堪稱提升吃貨自我修養(yǎng)的百科全書。自此，中國14世紀到18世紀流行的菜肴和點心，方得傳世。

就以茶葉蛋這樣的平民化食物為例吧，按書中烹調(diào)指南，需“兩枝線香”，約4小時。后人依此法嘗試，果然煮4個小時左右的茶葉蛋，能恰到好處地腌入滋味。

有時，為求得食譜，袁枚不惜屈躬。一次，某位姓蔣的朋友請他吃了道色澤美觀、味道不俗的豆腐。袁枚當(dāng)即索要食譜，蔣不予。袁枚表示愿重金買下，蔣仍不予。袁枚急了，當(dāng)場鞠了3個躬。蔣見狀大笑：“子才（袁枚字）不曾折腰事權(quán)貴，而今卻折腰為豆腐！”言畢，贈予食譜。

有人問袁枚，為什么你那么愛吃？

袁枚說：“有口必好味，若生而為人不能享盡美食，長命百歲又如何？雞鴨魚牛已經(jīng)為你而死，如果你不能讓它們呈現(xiàn)出最好的狀態(tài)，那怎么對得起它們呢？”

如果說《隨園食單》乃“吃貨指南”，那袁枚則必為“吃貨鼻祖”無疑，所謂“吃貨不識袁枚，饕餮少份至味”是也。從那清爽充滿靈性的文字中，可以想見袁枚在隨園醉臥荼蘼的愜意。

世人推崇袁枚的好吃，更多是因為他那種追求品質(zhì)生活的態(tài)度！

假如，“有口必好味”的袁枚能夠穿越來到今天，他到底該上哪兒采買生鮮，才能滿足其“讓它們呈現(xiàn)出最好狀態(tài)”的、對食材的嚴苛要求？

也許，牧標鮮生會是這位史上第一吃貨的最佳選擇。因為，在牧標鮮生，生鮮食材無不新鮮誘人，種類齊全，品質(zhì)優(yōu)越。

牧標鮮生專注于社區(qū)生鮮新零售運營，以牧標鮮生社區(qū)體驗店、牧標品質(zhì)生鮮、牧標GO線上平臺、牧標微社群、社區(qū)配送、生鮮代收構(gòu)建起牧標鮮生新生態(tài)，來滿足社區(qū)家庭對生鮮的不同消費需求，是離社區(qū)家庭距離最近的、品種最全的、服務(wù)最貼心的社區(qū)生鮮店。

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