來源丨言商社（微信號：yan-shangshe）

作者丨汶蔚

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1、提到巧克力，你第一下想到的是什么品牌？

是德芙，還是費列羅，又或者是Godiva......無一例外，這些你能想到的都是海外品牌，相比之下，國產(chǎn)巧克力品牌顯得相對黯淡。曾經(jīng)一度名列國產(chǎn)巧克力前列的金帝巧克力，現(xiàn)在市場上已經(jīng)難覓蹤影，另一家國產(chǎn)品牌巧克力也被收購。國產(chǎn)巧克力市場一度陷入沉寂，直到2019年一匹黑馬殺出。

2019年7月，主打0添加的國產(chǎn)巧克力新銳品牌——每日黑巧正式推向市場。

一年之后，2020年雙十一期間，每日黑巧賣出688萬片巧克力，同步增長1000%，成交額破億。就在近日又傳來消息，每日黑巧完成數(shù)千萬元A輪融資，此次融資投資方為愛奇藝、云眸股權(quán)等投資機構(gòu)。而據(jù)了解，這是愛奇藝首次投資本地生活品牌。

成立兩年來勢洶洶，有人認為能將國際品牌長期壟斷國內(nèi)市場競爭格局打破，這個被德芙、費列羅、士力架巨頭長期占據(jù)的賽道，將跑出國產(chǎn)獨角獸。
 

而每日黑巧會是這只獨角獸嗎？

2、千億賽道  難覓國產(chǎn)品牌身影

巧克力大家都吃過，雖然是一種休閑小零食，但可不能小看了這個市場。有數(shù)據(jù)顯示，2020年全球巧克力銷售額達1240億美元，消費量達1060萬噸。中國巧克力市場的整體市場規(guī)模2019年約為300億元，同時保持3.2%的復(fù)合增長率。

就是這樣千億級的藍海市場，然而目前來看國內(nèi)幾乎仍是國際品牌占據(jù)絕對主導(dǎo)。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院此前數(shù)據(jù)顯示，目前全球前十的巧克力企業(yè)主要來自歐美日，且格局相對穩(wěn)定。其中為人熟識的德芙、M&M、費列羅等品牌，占據(jù)了國內(nèi)60%多的市場。同時，Godiva、瑞士蓮等高端品牌也在一旁虎視眈眈。
 

國產(chǎn)巧克力難出爆品，在市場中逐漸被邊緣化。究其原因，行業(yè)人士表示，一方面是因為原材料，另一方面則是供應(yīng)鏈，巧克力品類供應(yīng)鏈存在壁壘。
 

對于巧克力而言，最重要的原材料可可豆目前仍需從瑞士等歐洲國家進口，另一方面我國的巧克力生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈還沒有國外產(chǎn)業(yè)成熟。除此之外，國產(chǎn)品牌的品牌影響力、產(chǎn)品設(shè)計等也存在相對差距，才導(dǎo)致越來越在市場上難看到國產(chǎn)巧克力的身影。

3、每日黑巧  細分品類中殺出的黑馬

隨著巧克力市場的飛速發(fā)展，國人的生活理念也在發(fā)生變化，主打健康新生活的消費理念開始興起。

對于巧克力這樣的快消食品，國人對它的要求則更多了，一方面既希望巧克力保持原有的口感，另方面又希望它低卡、健康。就在此時，抓住巧克力細分品類，主打“無糖、低卡”的每日黑巧殺出了重圍。
 

每日黑巧顧名思義，主打黑巧克力。自創(chuàng)立之日起，便定位健康零食品牌，而黑巧克力無糖、低卡的特性使得它成為巧克力產(chǎn)品中難得的既可以滿足消費者口腹之欲又兼具健康需求的巧克力。

對于市面上近年來流行的“減糖風(fēng)”，每日黑巧也抓住了這個風(fēng)口，通過從純植物中提取的甜菊糖代替蔗糖，從而減少巧克力中糖添加，適時打出國內(nèi)黑巧品牌第一張牌，從巨頭壟斷的巧克力市場脫穎而出。
 

同時從原材料及供應(yīng)鏈兩方面考慮，每日黑巧將供應(yīng)鏈源頭放到了巧克力生產(chǎn)大國瑞士。打出國內(nèi)品牌、瑞士制造的調(diào)性，在提高品牌價值的同時，也保證產(chǎn)品口味，讓每日黑巧在競爭中能與德芙、費列羅“硬剛”。

4、新時代新玩法  能走多遠？

在產(chǎn)品受眾上，每日黑巧瞄準了95、00后年輕群體，并從健康、時尚、年輕這三個維度出發(fā)，希望打動這批消費者，打破目前國內(nèi)巧克力市場格局。

在營銷上，每日黑巧深諳互聯(lián)網(wǎng)時代營銷邏輯，為讓更多年輕消費群體知道自己，每日黑巧在《青春有你》、《潮流合伙人》等眾多年輕人喜歡收看的節(jié)目中投放廣告，增強自己的曝光率。
 

不僅如此，在電商渠道，每日黑巧在淘寶、京東、拼多多都有自己的旗艦店。同時利用網(wǎng)紅帶貨效應(yīng)，2020年，每日黑巧在網(wǎng)紅直播間也是頻頻露臉，去年在李佳琦、薇婭、羅永浩等直播間都能看到每日黑巧的身影。而在線下，城市便利店、超市每日黑巧也同樣積極進駐。

從線上到線下，每日黑巧來勢洶洶，2020年一系列數(shù)據(jù)也表明，選擇黑巧克力這個細分品類，賭對了。2020年天貓雙十一每日黑巧銷量，巧克力類目銷售增長第一，全巧克力類目銷售一躍至第三，成交額破億。

每日黑巧成功的將國外品牌長期占據(jù)的巧克力市場打開了一個突破口，最終能否打敗德芙、費列羅等一眾外國品牌，目前看來還為時尚早。同時有業(yè)界人士指出，快消品市場瞬息萬變，每日黑巧將供應(yīng)鏈設(shè)在瑞士，或有反應(yīng)不及時的風(fēng)險。

另外每日黑巧還存在后續(xù)其余巧克力品牌涌入黑巧克力賽道競爭的風(fēng)險。屆時，每日黑巧將面臨新、老巧克力品牌雙重夾擊，藍海市場屆時也將變?yōu)榧t海。
 

屆時，每日黑巧能走多遠？能否成為行業(yè)獨角獸，最終還是要靠品牌質(zhì)量說話。

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