來源丨公關(guān)狂人（微信號：PR-MEN）

作者丨狂人

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愛吃零食是孩子的天性。但是無論市場還是消費者，對成人零食和兒童零食都沒有很明確的界限。像糖果、巧克力、餅干等零食都看做是兒童可以吃的，但是由于高糖高油高鹽，越來越多的父母不讓孩子吃這些普通零食，甚至談零食色變。

近一兩年，隨著兒童經(jīng)濟的崛起，兒童零食市場也迎來了爆發(fā)期，越來越多的品牌紛紛搶灘，專為兒童打造的零食應運而生，“小金主”們從此有口福了，再也不用擔心媽媽不允許吃零食了。

今天我們就來看看兒童零食市場為何發(fā)展如此迅猛？以及品牌在這千億級的市場中該如何乘風破浪？
 

01  兒童零食市場爆發(fā)的原因

根據(jù)天貓零食和阿里媽媽聯(lián)合發(fā)布的《2020年線上兒童零食行業(yè)趨勢洞察》數(shù)據(jù)顯示，2019年開始，兒童零食呈現(xiàn)爆發(fā)性增長，成為大零食行業(yè)下的超級藍海市場，未來兒童零食市場預計會達到千億的規(guī)模。

真正給兒童零食市場帶來機會的，無疑還是“人的變化”。

首先，消費者觀念變化了。在消費者的固有觀念中，零食高油高糖高脂肪，是不健康的，不利于孩子的生長發(fā)育。而且家長知道的兒童零食品牌也比較少，因此很多家長不愿意為孩子購買零食，選擇一刀切的方式杜絕孩子吃零食。

但隨著家長對健康認識的不斷深化，家長做出的選擇越來越趨于專業(yè)和理性，他們會再三對比成分，來為孩子甄選合適的零食。兒童零食這個品類更方便家長辨別零食品質(zhì)，也讓家長更接受兒童吃零食。

其次，消費者需求發(fā)生轉(zhuǎn)變。在過去，零食是讓孩子飽腹的。而現(xiàn)在，隨著消費者需求的轉(zhuǎn)變，零食已經(jīng)不僅僅是滿足孩子的基本的口欲了，更多的是輔助作用，用來滿足小孩的營養(yǎng)需求。

家長購買零食時考慮的因素

在《兒童零食通用要求》團體標準，“兒童零食”這一概念被正式定義——即正餐以外，用于補充能量、平衡營養(yǎng)或增加水分，能夠放松悠閑、愉悅心情的適合于3~12歲兒童食用的食品。因此，兒童零食剛好可以滿足用戶訴求。

最后，家長們更愿意花錢了。隨著衡量孩子發(fā)育情況、健康程度、智力水平等細分指標增多，家長們的養(yǎng)娃方式從先前的“粗放式養(yǎng)活養(yǎng)大”向“精細化養(yǎng)好養(yǎng)精”轉(zhuǎn)變。根據(jù)中國兒童產(chǎn)業(yè)中心數(shù)據(jù)顯示，我國80%的家庭中兒童支出占家庭支出的30%-50%，家庭兒童年平均消費為1.7萬-2.55萬。

認知到了，錢也有了，消費需求升級水到渠成。

02  兒童零食是一個高增長、高潛力的市場

從目前中國休閑零食龐大的市場基礎以及兒童零食的發(fā)展趨勢來看，兒童零食將逐漸成為整個休閑零食市場新的發(fā)力點之一。

 1、龐大的兒童人口數(shù)量，醞釀了巨大潛力的市場需求 

其實，一直以來，兒童一直是主力的消費人群之一。目前我國3-12歲的兒童數(shù)目在1.6億左右，且隨著2016年“全面二孩”政策刺激，每年新生兒數(shù)量保持在1500萬左右，為兒童經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

另外，目前80后、90后家長成為育兒主力，他們在消費行為上普遍更加注重品牌專業(yè)度以及產(chǎn)品品質(zhì)，專為兒童設計的專業(yè)零食產(chǎn)品將備受他們的青睞。

龐大的兒童人口數(shù)量、以及家長消費觀念的改變，都醞釀了潛力巨大的市場需求，兒童零食市場迅速崛起。

 2、國內(nèi)兒童零食市場，中國品牌缺位 

在歐美等發(fā)達國家，隨著兒童肥胖成為社會性問題，“高熱量高脂肪”的零食受到大眾的質(zhì)疑，各大零食品牌也開始改革，“有機”、“0添加”、“無糖”等概念被運用到兒童零食中，至此也誕生了更多專門主打兒童零食的品牌，例如，美國兒童零食品牌Kind、法國有機兒童零食品牌GOOD GO?T…

而且，GOOD GO?T目前已經(jīng)開始布局中國市場，相對來說，在國內(nèi)兒童零食市場，中國品牌比預想的就慢得多。除了良品鋪子的“良品小仙”、三只松鼠的“小鹿藍藍”、百草味的“童安安小朋友”，再難找到其他比較知名的兒童零食?？梢姡壳罢麄€兒童零食市場缺乏代表性品牌，是一個相對空白的市場。

 3、消費群體發(fā)生變化，年輕父母對國貨的認可度更高 

如今，90后崛起，成為新生代父母。這一代年輕父母，尤其是90后及95后伴隨國家經(jīng)濟發(fā)展同步成長，見證了國家實力提升，不盲目崇拜國外品牌，對國貨的信心更強。他們買國產(chǎn)手機、用國產(chǎn)化妝品，也樂于為孩子選擇國產(chǎn)零食品牌。

而基于中國兒童研發(fā)的國產(chǎn)零食，能夠帶給消費者信任感，從而獲得消費者的認同與支持。

以上種種情況都表明了兒童零食將是一個高增長、高潛力的市場，同時也預示著針對兒童研發(fā)的零食品牌都有機會在這個具有無限潛力的市場中擁有一席之地。

03  品牌如何撬動千億級的兒童零食市場

一個具有潛力的市場，只是為品牌提供了入場券，要想在兒童零食市場脫穎而出，還需要具備更強的產(chǎn)品力。

 1、提高產(chǎn)品的功能性和營養(yǎng)性，滿足家長群體的核心訴求 

對于父母來講，他們更在意的孩子的健康成長，非常注重兒童零食的功能性和營養(yǎng)性。而父母作為購買決策者，品牌需要盡力滿足他們的核心訴求。

像“有機”、“自然”、“0添加”理念都是父母們所追求的，這種理念也在零食市場中流行起來，例如，國外兒童零食品牌Goodpop無糖有機水果棒冰，選用100%果汁，不添加糖、人工色素、香精、防腐劑。

在日本普及率很高的阿麗米吉乳酸菌飲料，幫助兒童飯后消化，促進腸道健康，則有助于促進孩子骨骼生長，滿足了父母的功能需求。

 2、讓包裝更趣味化，吸引兒童注意力 

雖說，父母作為購買決策者，有一定的決定性作用，但是往往孩子一旦喜歡某樣東西的時候，照現(xiàn)如今父母對孩子的寵溺，未必不會改變想法。

既要滿足父母群體的需求，又要討好小孩兒，品牌打造一款好吃又好玩的零食很有必要性。

很多品牌會將產(chǎn)品的趣味屬性通過包裝來展現(xiàn)，讓小孩邊吃邊玩，寓教于樂。比如，GOOD GO?T去年四月推出了一款限量咕咕農(nóng)場禮盒?；谝咔槠陂g，小朋友宅在家中上網(wǎng)課，無法親近大自然現(xiàn)象的洞察，GOOD GO?T萌生了創(chuàng)意：小房子形狀的禮盒，上層能讓小朋友動手在家種出一小塊四葉草草坪，下層則是GOOD GO?T的主要產(chǎn)品。

通過這個農(nóng)場禮盒，小朋友能在親手種植的過程中把零食和有機天然的味道聯(lián)系在一起，更容易接受天然健康的飲食理念。

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