2016年,在阿里云棲大會上,馬云首次提出了“新零售”的概念,隨后數(shù)年時間,“新零售”逐漸成為各個行業(yè)趨之若鶩的風口,阿里巴巴、京東、美團等平臺強勢出擊,爭奪新零售的C位,各行各業(yè)亦積極轉型。在茶業(yè)界,有一家叫醉品茶集的茶葉品牌,跟上了茶業(yè)新零售的步伐,天九共享網絡科技集團也為之賦能。
 

民間有言,“寧可三日不食,不可一日無茶。”作為茶的故鄉(xiāng),中國人素愛以喝茶養(yǎng)生。小米的創(chuàng)始人雷軍、創(chuàng)新工場創(chuàng)始人李開復同樣是喝茶愛好者,他們分別領銜的順為資本、創(chuàng)新工場共同投資了一個茶業(yè)項目,就是這個醉品集團。
 

傳統(tǒng)茶葉如何破局?
 

接觸過茶業(yè)的人都了解,這個行業(yè)歷史久遠但存在著一些問題,一方面來講,傳統(tǒng)茶品牌受到產區(qū)、茶源、產能、從業(yè)人員的局限,很難突破傳統(tǒng)茶業(yè)的經營模式。另外一方面,市場需求不斷增長,但增長卻并不“健康”。

“買茶人不喝茶,喝茶人不買茶。”透露的就是茶葉買賣的詬病。“特效茶”、“辦事茶”、“金融茶”頻出,“一片茶餅可以買一輛寶馬,一提可以在廣州買一套房”的炒茶亂象頻繁上演,不僅損害了茶農與消費者的利益,更不利于行業(yè)發(fā)展。

同時,標準化的問題也是中國茶市場的硬傷,茶業(yè)標準化不僅體現(xiàn)在預制包裝形態(tài)上,還體現(xiàn)在種植、生產環(huán)節(jié),以及運輸、倉儲環(huán)節(jié),甚至包括口感、風味等方面的標準化,長期的非標準化制約著茶業(yè)發(fā)展,尋求轉型升級早成了傳統(tǒng)茶行業(yè)十分迫切的事情。

醉品茶集作為茶產業(yè)進行互聯(lián)網化改革的企業(yè)之一,洞察到了新零售時代的機遇,以創(chuàng)新的新零售OMO三位一體的運營體系,對傳統(tǒng)茶企業(yè)進行新零售的改革,以更專業(yè)、更垂直的新零售服務平臺,為全世界茶文化愛好者提供消費得起的品質好茶?，F(xiàn)今,醉品茶集已覆蓋全國203個城市,拓展1000多家線下體驗店,在線會員800萬+,成為茶行業(yè)的新零售知名品牌。
 

醉品茶集是如何玩轉新零售的呢?
 

伴隨著80后、90后、00后成為消費者的主力軍,年輕用戶也在影響著茶飲市場的競爭格局,年輕人在消費觀念,消費場景、以及對茶的認知及風味口感上都有個性化的要求。

醉品茶集建立了豐富產品體系,從價格實惠的18大原產區(qū)直供好茶,涵蓋6大茶類、10大名茶名器,到100+一線茶品牌,覆蓋了傳統(tǒng)老字號茶品牌,不僅降低傳統(tǒng)茶店單一品類品牌的依賴性,也為年輕的消費群體提供了更多選擇。

而在標準化的建設方面,醉品茶集雖然還沒有像立頓紅茶一樣建立出標準化的產品體系,卻努力建立起了一套規(guī)范化方案。中國傳統(tǒng)茶產業(yè)的非標準化來自于靠天吃飯、經驗至上的習慣。只有擺脫對“天”的依賴才能做大,現(xiàn)代農業(yè)、品牌農業(yè)或成為未來發(fā)展趨勢。

為此,醉品茶集建立了三大質量評估體系,6位行業(yè)權威專家、18名專業(yè)評審、5級品控審核,層層把關產品標準和品質。并與中國社科院茶產業(yè)發(fā)展研究中心、中國茶葉流通協(xié)會、海峽兩岸茶葉交流協(xié)會、云南省普洱茶協(xié)會、中國普洱茶行業(yè)聯(lián)盟建立合作,全流程把控產品質量,讓客戶喝到一杯安心好茶。
 

面對新零售的轉型,茶品牌的營銷模式要想遵循新零售的互聯(lián)網思維,就要實現(xiàn)線上線下一體化,實現(xiàn)跨界營銷以及大數(shù)據(jù)應用。醉品茶集不同于傳統(tǒng)的茶葉加盟店,不再是坐店等客,而是打通了線上、線下,實現(xiàn)了全渠道的消費場景。
 

醉品茶集通過數(shù)據(jù)賦能體驗店,讓每家體驗店擁有獨立的新零售智能系統(tǒng),進貨、訂單管理、客戶管理輕松運營,大大減輕了加盟者的經營壓力,同時保障了一個區(qū)域聯(lián)營可擴展多家體驗店,多家店同時經營管理。同時,體驗店可擁有自己的線上店和獨立的小程序碼,可隨時在社交圈發(fā)布新產品、優(yōu)惠等活動信息,在最大程度上讓店長實現(xiàn)“自主經營”。

對消費者而言,客戶可在線上下單購茶,線下進行體驗,線上下單假如附近有門店,即可進行當天配送,為客戶帶來了更智能便捷的購茶、品茶的體驗。醉品茶集的茶,會根據(jù)產品屬性和品質來定價銷售,消費者不會感到被‘宰’的感覺。此外,醉品茶集將創(chuàng)業(yè)支持等手段引入茶行業(yè),這些舉措也成為他們高速擴張的關鍵原因。
 

在移動互聯(lián)網時代,人與人的鏈接更加方便,社群經濟應運而生。茶連鎖做社群有先天優(yōu)勢。因為茶葉本身就具備很強的社會鏈接屬性,人們喝茶聊天,品茗交友,是非常自然的社群場景?！吧缃恍铝闶邸闭加兄靶湃巍钡南忍靸?yōu)勢,醉品茶集線上搭建社群,讓客戶將對于茶葉的體驗感分享給自己的親人朋友,或者上傳茶葉照片和喝茶的感受進行分享?；趯τ谟H朋好友的信任感,很多人也會愿意去購買品嘗,擴大了傳播渠道。

隨著茶葉消費回歸理性與大眾消費市場,作為產品和服務重要體現(xiàn)的茶葉零售業(yè),也正迎來新的機遇和挑戰(zhàn)。未來,茶渠道的轉型升級或將是茶產業(yè)擴容爆發(fā)的重要驅動力。而茶行業(yè)渠道變革的方向,連鎖新零售模式將會是其中之一。
 

最后,筆者給朋友們推薦一個常用的App天九老板云,除了看資訊、看商機,天九老板云App還能看到諸多創(chuàng)業(yè)項目,醉品茶集就是我在App上常關注的項目之一。作為市面少見的面向企業(yè)家的App,天九老板云經過天九共享網絡科技集團6年、超5億元的投入與運營,已經成為越來越多商業(yè)精英的“掌中寶”,更是優(yōu)質獨角獸商機和項目的“云舞臺”,有需要的朋友可以去下載體驗。

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