新消費(fèi)時(shí)代的變化與機(jī)會(huì):重點(diǎn)關(guān)注三大人群、兩大貨品領(lǐng)域!
來(lái)源丨母嬰行業(yè)觀察(ID:muyingguancha)
作者丨衛(wèi)哲
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在母嬰行業(yè)觀察主辦的2020母嬰生態(tài)大會(huì)上,嘉御基金創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)衛(wèi)哲,從人、貨、場(chǎng)三個(gè)零售的核心要素,解讀新消費(fèi)時(shí)代的變化與機(jī)會(huì),其中三大人群、兩大貨品領(lǐng)域值得重點(diǎn)關(guān)注與深耕。
今年一季度,和許多基金不同,嘉御基金反而加大了投資力度。
2月7日我們就復(fù)工了,在疫情最嚴(yán)重的100天嘉御基金投了10個(gè)項(xiàng)目,當(dāng)時(shí)我們的判斷就是疫情不會(huì)改變太多本質(zhì)性的東西,疫情是加速器,是試金石。疫情讓好的行業(yè)變得更好,差的行業(yè)更差,讓同一個(gè)行業(yè)當(dāng)中好的企業(yè)更好,差的企業(yè)更差。
今天除了母嬰的大會(huì),我還參加了化妝品和食品行業(yè)的大會(huì),其實(shí)化妝品上半年最大的敵人是口罩,因?yàn)椴亮瞬粌H沒人看到,還影響口罩效果;餐廳去的了少,在家吃飯多了,食品、食材逆勢(shì)上漲。對(duì)于母嬰行業(yè),我們?cè)趺纯茨兀?/span>
我們認(rèn)為母嬰行業(yè)是一個(gè)中性的行業(yè),很多孩子的支出是剛性需求,除了疫情期間童裝消費(fèi)會(huì)低一點(diǎn),其他應(yīng)該沒有太多影響,既沒有被疫情打擊,也不應(yīng)該被加速。
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人:重點(diǎn)關(guān)注三大人群
無(wú)論怎么變化,人、貨、場(chǎng)依舊是我們做消費(fèi)、做零售的本質(zhì),首先分享一下我們對(duì)人的判斷。人就是新人群,跟大家分享一下中國(guó)最重要的三個(gè)人群,也是母嬰行業(yè)最重要的三個(gè)人群:
第一,95后人群。
特點(diǎn)是什么?他們是獨(dú)生子女2.0,是獨(dú)生子女生的獨(dú)生子女,不但沒有兄弟姐妹,連叔叔舅舅之類的都沒有。他們的很多育兒經(jīng)驗(yàn)除了來(lái)自父母,橫向的人都不認(rèn)識(shí),可能公眾號(hào)上的某個(gè)閨蜜,沒有見過的人,是唯一的信息來(lái)源。
再加上他們還是小康1.0,這使得95后人群對(duì)任何事物都認(rèn)為好玩比好用重要,悅己比悅?cè)酥匾N覄偛旁谂_(tái)下看了一個(gè)數(shù)據(jù),孕產(chǎn)婦彩妝的增速是3000%,是成長(zhǎng)最快的母嬰細(xì)分行業(yè),以往85后的準(zhǔn)媽媽和媽媽,一懷孕、一生孩子基本上不用或者很少用化妝品了,但是95后的媽媽不同,她們悅己大于悅?cè)耍约洪_心很重要。
第二,二胎人群。
雖然中國(guó)的出生人口在下降,但是新生兒里面二胎的占比超過50%。此外,生得起二胎,生得出二胎,不僅證明你身體好,還證明你財(cái)力好。生二胎的家庭比生一胎時(shí)收入高,生得起二胎的家庭比沒生二胎的家庭收入要高。
所以, 在嬰兒出生總量下降的時(shí)候,唯一的出路是就是要高端高端再高端,因?yàn)槎ゼ彝ビ心芰Τ惺芨叨恕?/strong>
第三,下沉人群/藍(lán)領(lǐng)人群。
我們很關(guān)注農(nóng)村的發(fā)展,也投資了一些跟農(nóng)村緊密相關(guān)的項(xiàng)目,我們團(tuán)隊(duì)去了兩三百個(gè)村,我個(gè)人跑了30個(gè)村。很多人在外打工,但是生了孩子還是要放回農(nóng)村,很多人從懷孕就回老家,但是在那我看不到各位的產(chǎn)品。
我讓同事去村里拍所有的廣告,根據(jù)村里面的廣告判斷消費(fèi)情況,消費(fèi)之王格力美的的廣告,很多制藥的廣告都發(fā)到了村里,根據(jù)不同的藥的廣告我們可以知道這個(gè)地區(qū)得什么病的比較多,有的是拉肚子,有的是咳嗽肺不好,但是我們看到很多母嬰相關(guān)的產(chǎn)品,大量的雜牌、水貨之類充斥在農(nóng)村。
所以 要下沉下沉再下沉,農(nóng)村人群有這個(gè)消費(fèi)能力,但是我們沒有觸達(dá)這些特別重要的消費(fèi)人群。
中國(guó)大約每五年人群的喜好決策會(huì)發(fā)生變化。
在日化領(lǐng)域,我們當(dāng)年的判斷是彩妝肯定第一個(gè)變,因?yàn)閻偧捍笥趷側(cè)?,加之抖音、快手推波助瀾告訴你怎么化妝,化妝年齡降低了5歲,從20歲直接降到15歲左右。
藍(lán)領(lǐng)農(nóng)村人口,很早地開始使用化妝品。中國(guó)的化妝年齡放低了五歲,人口多了兩倍。
此外,95后會(huì)將是中國(guó)第一批很早就不跟父母住在一起的人,否則不會(huì)有那么多的白領(lǐng)公寓、藍(lán)領(lǐng)公寓,會(huì)發(fā)生什么行為變化呢?
跟爸爸媽媽住在一起,爸爸媽媽用什么洗發(fā)水和沐浴露我都用,但是五年前發(fā)生了變化,跟父母住在一起會(huì)自己買洗發(fā)水。
但不會(huì)買自己的洗衣液、洗潔精,因?yàn)椴粫?huì)洗衣服。但是當(dāng)這些95后搬出來(lái)之后,公寓中配了洗衣機(jī),就必須買洗衣液了。
中國(guó)以前沒有25歲前買洗衣液的人群,都是年齡更高的人群買,當(dāng)這個(gè)購(gòu)買人群發(fā)生了變化,就是重構(gòu)中國(guó)家庭清潔系列的時(shí)期到了。
購(gòu)買人群、購(gòu)買年齡跟五年前正在發(fā)生巨大的變化,會(huì)推動(dòng)一個(gè)行業(yè)的重構(gòu),人口結(jié)構(gòu)的變化是推動(dòng)貨的變化和場(chǎng)的變化的一個(gè)核心。
當(dāng)你感到難的時(shí)候,先想你的人群,人群有變化,我們才有翻身的機(jī)會(huì)。
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貨: 相對(duì)快消和相對(duì)耐用領(lǐng)域仍有機(jī)會(huì)
人群講完了我們講貨。 根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)最重要的兩個(gè)維度消費(fèi)頻率和客單價(jià),把貨分成四類位。
第一類高客單價(jià)低頻,屬于絕對(duì)耐用品。像母嬰行業(yè)的兒童家具,客單價(jià)很高,比童床還耐用,童床還有機(jī)會(huì)換兩次,但是兒童家具可以一直用,這一類我們不看好。

第二類叫高頻低客單價(jià),屬于絕對(duì)快消品。
母嬰行業(yè)的奶粉、尿不濕,叫日活產(chǎn)品,每天都要消費(fèi)的??偟目蛦蝺r(jià)挺高的,但是平均下來(lái)每天花的錢并沒有那么多,每天大概幾十塊錢。
低頻高客單價(jià)和高頻低客單價(jià)的產(chǎn)品,消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格都是很敏感的,而且在高頻低客單價(jià)的母嬰行業(yè),奶粉和尿不濕巨頭林立,從投資的角度我們不敢進(jìn)入高頻低客單價(jià)的絕對(duì)快消母嬰產(chǎn)品領(lǐng)域。
第三類叫相對(duì)快消產(chǎn)品。在使用頻率上來(lái)看,可以叫周活、月活產(chǎn)品,客單價(jià)大概在100~200元,母嬰行業(yè)中有很多這樣的產(chǎn)品,包括很多輔食、洗護(hù)產(chǎn)品,不一定是每天要用的,可能以周和月為單位。
第四類叫相對(duì)耐用品。這類消費(fèi)品可能一年更換一次,客單價(jià)在幾百到一千左右。
相對(duì)快消和相對(duì)耐用是消費(fèi)品領(lǐng)域我們最喜歡的兩個(gè)領(lǐng)域,母嬰行業(yè)也是一樣的。
因?yàn)檫@兩個(gè)品類客單價(jià)不高不低,使用頻率不高不低,特別適合重構(gòu)這個(gè)行業(yè)。
除了品類,對(duì)貨特別重要的還有品牌, 品牌如果做好了,等于品類。
二級(jí)市場(chǎng)有家公司牛得不得了叫茅臺(tái),市值一萬(wàn)億。海天醬油市值4千億,我們小時(shí)候打醬油,沒有品牌,都是散裝的,而現(xiàn)在除了海天醬油,大家很難報(bào)出第二第三個(gè)醬油品牌。
我們投資的公牛,之前插座沒有品牌,而現(xiàn)在插座幾乎等于公牛。在母嬰行業(yè),像樂高就等于積木。

很多人覺得母嬰行業(yè)已經(jīng)做完了,該有品牌的地方有品牌了,像奶粉、尿不濕,每個(gè)媽媽都能報(bào)出三四個(gè)牌子。
但是母嬰行業(yè)當(dāng)中很多習(xí)以為常的用品,很多相對(duì)耐用和相對(duì)快消的產(chǎn)品是沒有品牌的。
過去幾年崛起的babycare是從背包帶開始的,可優(yōu)比是從童床和床墊開始的,一個(gè)屬于相對(duì)耐用,一個(gè)屬于相對(duì)快消,這兩個(gè)品類以前將就一下就沒有品牌,講究一下就有品牌。
如果你從這兩個(gè)品類入手,當(dāng)你做到品牌等于品類的時(shí)候,基本上都是千億市值的公司,在母嬰行業(yè)相對(duì)快消和相對(duì)耐用這兩個(gè)領(lǐng)域有這樣的機(jī)會(huì)。
對(duì)于貨來(lái)說(shuō),我們 非常看好器材加耗材的組合。消費(fèi)品里面我們會(huì)投器材加耗材,我們也會(huì)幫助企業(yè)把器材加耗材做起來(lái),比如說(shuō)我們投的電子煙,現(xiàn)在2300多億市值,煙桿是器材,煙彈是耗材,這兩個(gè)一組合非常厲害。我們投的電動(dòng)牙刷,牙刷桿是器材,刷頭就是耗材,也是天然的器材加耗材。
那么可不可以耗材帶器材呢?像我們投資的一個(gè)泡腳液,我們幫它做了一個(gè)漂亮得不得了的桶,美女把腳放進(jìn)去愿意拍照曬,我們就成功了。為什么是耗材加器材呢?因?yàn)槠鞑馁u多了,會(huì)增加耗材的消費(fèi)。
那么有沒有可能把原來(lái)的器材做成器材加耗材呢?電吹風(fēng)原來(lái)絕對(duì)是器材,女孩子吹電吹風(fēng)最怕的是越吹越干,我們現(xiàn)在幫助電吹風(fēng),可以噴膠原蛋白、噴精油、甚至噴香芬,這就是我們做的器材加耗材。
回到母嬰行業(yè),有沒有這樣的機(jī)會(huì)?比比皆是。特別是現(xiàn)在大量電子產(chǎn)品盛行的時(shí)代,母嬰行業(yè)有大量的器材和耗材重構(gòu)的機(jī)會(huì)。
第四個(gè)是“成癮性”消費(fèi),比如盲盒消費(fèi),盲盒是一個(gè)95后的市場(chǎng),好玩不好用的市場(chǎng),純粹是為了悅己,為了收藏,盲盒打的就是收藏的成癮性。
在母嬰行業(yè)樂高就是有一定的成癮性的產(chǎn)品,芭比娃娃也是,每年要給芭比娃娃換衣服,這就是器材加耗材,娃娃是器材,衣服就是耗材。
以上就是把消費(fèi)做成功的核心要素。
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場(chǎng):極致體驗(yàn)與效率的比拼
再來(lái)看場(chǎng)的變化。
新零售的核心是既要有像門店一樣的用戶體驗(yàn),又要有效率,兩個(gè)都很重要。
特別是疫情考驗(yàn)下 在線能力和到家能力特別重要,不管是渠道商還是品牌商,都要具備這兩個(gè)能力。
在線能力包括員工在線和客戶在線等,當(dāng)客戶不來(lái)找你的時(shí)候,你能找到他,能跟他在線上互動(dòng)。
疫情對(duì)很多傳統(tǒng)渠道最大的打擊就是Mall被關(guān)掉了,客戶不找他,他根本找不到客戶。
這次疫情倒逼大家提升到家能力,到家的能力不僅是快遞,而是門店已經(jīng)扎到社區(qū)里面去了,疫情在的時(shí)候,社區(qū)門店也不會(huì)關(guān)掉。
到家能力和在線能力是新零售的第一個(gè)標(biāo)志。
那么就有一個(gè)靈魂拷問了,既然你已經(jīng)有了在線和到家能力,消費(fèi)者干嘛還來(lái)你店呢?消費(fèi)者來(lái)你店的好處是什么? 要給到店消費(fèi)者極致的體驗(yàn)。
為什么我認(rèn)為店還是很重要?因?yàn)榈昕梢蕴峁┪锫?lián)網(wǎng)和到家沒有辦法提供的體驗(yàn)。
比如店里的玩具可以玩,而不是看一個(gè)枯燥的圖片和視頻,不僅你的孩子可以玩,還可以和別的孩子一起玩。
此外,未來(lái)一定要具備品牌和渠道合一的能力,不要再去討論我是品牌方要不要擁有自己的渠道了,也不要討論我純渠道還有沒有出路了,二和一是必須的能力。
今天完美日記也下去開店了。大家都在講私域流量,我們不太叫私域流量,我叫自建流量,就是自己擴(kuò)充出一些流量來(lái),那就要自己控制一些渠道,品牌直接觸達(dá)消費(fèi)者的機(jī)會(huì)來(lái)了。
品牌不要再像以前一樣,覺得不依靠渠道,沒有辦法直接觸達(dá)消費(fèi)者。
反過來(lái),如果所有的品牌方都通過無(wú)論是線下開店還是線上建自有渠道,那么渠道商的價(jià)值在哪呢?渠道要做你的核心產(chǎn)品,馬上香港上市的泡泡馬特,店里都是自己的產(chǎn)品。
很多人說(shuō)渠道商做自有品牌,我們做了這么多年了,還用你說(shuō)?我想說(shuō)的是這些是自有品牌1.0,基本上都是偽自有品牌,沃爾瑪有兩三百個(gè)自有品牌,但這不是我們心目中的自有品牌。
因?yàn)槟銐艛嗔讼M(fèi)者的購(gòu)物空間,在你的購(gòu)物空間沒得選,不得不買你的自有品牌,這樣的品牌走出你的門店是沒有競(jìng)爭(zhēng)力的,沃爾瑪?shù)膬扇賯€(gè)牌子放到外面估計(jì)完全都賣不掉。
什么是厲害的自有品牌?海底撈的調(diào)料包、鍋底、醬料,走出海底撈,在天貓還是第一大單品,一年toc賣幾十個(gè)億。
總結(jié)來(lái)說(shuō),無(wú)論有沒有疫情,無(wú)論互聯(lián)網(wǎng)多厲害,人、貨、場(chǎng)都是我們做消費(fèi)、做零售的本質(zhì),母嬰行業(yè)也不例外。
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