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為什么To C的生意,贏得快,輸?shù)靡部欤?/h1>
2022-02-16

來(lái)源丨張麗?。↖D:zhanglijunCherry)
作者丨張麗俊
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最近,奶茶界頂流喜茶“出事”了。

 

幾位脈脈上認(rèn)證為喜茶員工的用戶(hù)爆料,奶茶界頂流喜茶正在大規(guī)模裁員,裁員比例高達(dá)30%以上。

 

消息一經(jīng)曝出,迅速就登上了微博熱搜榜。

 

隨著信息的發(fā)酵,喜茶對(duì)此進(jìn)行了回應(yīng):這些傳聞為不實(shí)信息,公司不存在大規(guī)模裁員的情況,喜茶年前確實(shí)有少量的人員因年終考核而被調(diào)整和優(yōu)化。

 

從網(wǎng)紅爆款、融資擴(kuò)張,再到如今的降薪裁員、爭(zhēng)議頻頻,喜茶遭遇的困境恰是眾多新消費(fèi)品牌普遍面臨的困境。

 

今天這篇文章,我們就來(lái)探討一下,To C的生意到底該怎么做?

 

1、什么是To C的業(yè)務(wù)?

 

我們先來(lái)了解一下什么是To C的業(yè)務(wù)。

 

簡(jiǎn)單地說(shuō),當(dāng)你的收入來(lái)自企業(yè)給你付費(fèi)的時(shí)候,你的業(yè)務(wù)是To B;當(dāng)你的收入來(lái)自于個(gè)人消費(fèi)者的時(shí)候,你的業(yè)務(wù)就是To C。

 

相較于To B的業(yè)務(wù),To C有以下幾個(gè)特點(diǎn):

 

第一個(gè),To C的業(yè)務(wù),付費(fèi)用戶(hù)是個(gè)人,多是沖動(dòng)消費(fèi),決策是感性的。

 

舉個(gè)例子,你在電視上看見(jiàn)了某款化妝品,你覺(jué)得不錯(cuò),你自己決定就買(mǎi)了。有時(shí)候要買(mǎi)個(gè)貴點(diǎn)的東西,你拿不定主意,和老公一商量,也就買(mǎi)了。

 

這個(gè)決策周期是很短的,短到可能只需要幾秒鐘。國(guó)外有專(zhuān)家做過(guò)一項(xiàng)研究,消費(fèi)者在線下購(gòu)買(mǎi)一個(gè)產(chǎn)品,平均決策時(shí)間是13秒,而在線上是19秒。也就是說(shuō),消費(fèi)者在20秒之內(nèi)就做出了買(mǎi)不買(mǎi)的決定。

 

而To B的決策是絕對(duì)理性的。我給大家舉個(gè)例子,酵母有個(gè)客戶(hù)曾帶著80多個(gè)管理者來(lái)管理工坊,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,他們整整決策了一個(gè)半月。

 

為什么決策這么久?他們不差錢(qián),只是因?yàn)樗麄円浞挚紤]和論證酵母教給的管理方法和工具是否適用,能不能落地。

 

第二個(gè),To C業(yè)務(wù)的交付周期要短一些。

 

To B的業(yè)務(wù),交付周期是很長(zhǎng)的。產(chǎn)品賣(mài)出去,可能只是銷(xiāo)售的開(kāi)始,后續(xù)的維護(hù)、培訓(xùn)服務(wù)都是交付的重要環(huán)節(jié)。

 

一旦在售后的各項(xiàng)服務(wù)中,你有一個(gè)環(huán)節(jié)做得不好,那你就可能永遠(yuǎn)失去客戶(hù),所以,這個(gè)交付周期是很長(zhǎng)的。

 

而 To C的業(yè)務(wù),基本上不會(huì)有這樣的問(wèn)題。它的交付周期很短,很多時(shí)候產(chǎn)品和服務(wù)賣(mài)出去了,基本上交付也就完成了。就算有一些To C的售后服務(wù),在整個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中,所占比重也是很小的。

 

而且To C也不害怕投訴,少數(shù)客戶(hù)的不滿(mǎn)意,會(huì)被掩埋在海量的客戶(hù)中。

 

2、To C面臨的挑戰(zhàn)是什么?

 

To C本質(zhì)上就是一個(gè)流量的生意,它的決策往往會(huì)很快,其消費(fèi)是非常感性、沖動(dòng)的,所以包裝、噱頭都很有用,利用人性的某一個(gè)點(diǎn)就可以爆發(fā)。

 

這些年我們總能看見(jiàn)一些網(wǎng)紅品牌,突然間崛起,不斷融資擴(kuò)張,開(kāi)了很多家的門(mén)店。但潮漲潮落,這些網(wǎng)紅品牌來(lái)得快,去得也快,很多兩三年前紅極一時(shí)的品牌,逐漸就在市場(chǎng)上湮沒(méi)無(wú)聞了。

 

為什么會(huì)這樣?因?yàn)門(mén)o C的業(yè)務(wù)面臨著三個(gè)重要的挑戰(zhàn):

 

第一個(gè),流量。流量現(xiàn)在變得越來(lái)越貴,幾乎所有的To C企業(yè)都在尋找新的流量洼地。

 

為什么很多店會(huì)安排一大堆人假裝排隊(duì)?是在制造虛假繁榮。我們現(xiàn)在的網(wǎng)店也很難,酵母有家客戶(hù)在行業(yè)內(nèi)排前三,他告訴我,他的利潤(rùn)只有五個(gè)點(diǎn),因?yàn)殄X(qián)拿去買(mǎi)廣告了。

 

當(dāng)流量太貴,流量的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)利潤(rùn)的時(shí)候,這種生意模式也就不可持續(xù)了。

 

第二個(gè),產(chǎn)品。以零售業(yè)為例,一個(gè)零售業(yè)最大的挑戰(zhàn)是什么?能不能出爆款單品。

 

所以To C對(duì)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的生產(chǎn)爆款產(chǎn)品的要求非常高,而且產(chǎn)品一出現(xiàn),就容易被模仿。

 

第三個(gè),持續(xù)生產(chǎn)爆款的能力。為什么很多時(shí)候一個(gè)爆款產(chǎn)品突然不火了?就是因?yàn)槿狈Τ掷m(xù)生產(chǎn)爆款產(chǎn)品的能力。你這個(gè)茶原來(lái)很好喝,過(guò)幾年沒(méi)有人喝了,就是因?yàn)槿狈Τ掷m(xù)生產(chǎn)爆款的能力。而爆款產(chǎn)品的隕落,可能伴隨著新零售平臺(tái)的快速隕落。

 

所以To C的業(yè)務(wù)爆發(fā)很快,打造一個(gè)網(wǎng)紅品牌,三四年能做到幾十億銷(xiāo)售規(guī)模。但很多公司賺錢(qián),卻不值錢(qián)。

 

因?yàn)閬?lái)得也快,去得也快,做個(gè)爆款、買(mǎi)點(diǎn)流量你就能爆,但也可能你的產(chǎn)品很快就過(guò)氣了。

 

這就是To C的特質(zhì),你永遠(yuǎn)都要想這個(gè)東西能不能成為爆款,下一個(gè)產(chǎn)品能不能成為爆款。

 

3、如何做To C的生意?

 

那么,未來(lái)To C的生意怎么做?我認(rèn)為最重要的是要做好三個(gè)方面:

 

第一個(gè):品牌

 

品牌為什么重要?因?yàn)槠放拼碇髽I(yè)的知名度和消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,代表著你在消費(fèi)者心中的地位。這種感知價(jià)值能有效地降低企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)成本。

 

此外,品牌效應(yīng)也能在一定程度上降低付費(fèi)用戶(hù)的選擇成本。To C的業(yè)務(wù),客戶(hù)買(mǎi)單是很感性的、沖動(dòng)的,當(dāng)你的品牌在他心中的認(rèn)知度較高時(shí),他也更愿意買(mǎi)單。

 

我在前面說(shuō)過(guò),現(xiàn)在To C的生意,流量越來(lái)越貴了。做好了品牌,流量自然來(lái)。流量轉(zhuǎn)化成銷(xiāo)量,盈利也就不是難事了。

 

需要注意的是,品牌的產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力一定是來(lái)自于打造爆款的能力。什么意思呢?就是你的品牌是從你的產(chǎn)品和服務(wù)中來(lái)。

 

你的產(chǎn)品,你的服務(wù),必須足夠好,比別人好的不止一點(diǎn)點(diǎn),你才有可能把質(zhì)量變成流量,做成爆款,打造成品牌。

 

第二個(gè),供應(yīng)鏈

 

To C的生意,是“閃電戰(zhàn)”,消費(fèi)決策,以秒計(jì)。

 

To C生意的成敗,往往取決于生產(chǎn)、流通和響應(yīng)的速度。所以,供應(yīng)鏈就非常重要了。

 

瑞幸為什么能夠持續(xù)地推出爆款產(chǎn)品?其中一個(gè)重要的原因就是它的供應(yīng)鏈非常強(qiáng),瑞幸花了幾十億美金建立供應(yīng)鏈工廠,它從埃塞俄比亞進(jìn)口咖啡豆,從云南采購(gòu)咖啡豆,原材料供應(yīng)不絕,在供應(yīng)端上就贏人一步了。

 

再舉個(gè)例子:飛鶴為什么能在當(dāng)年“三聚氰胺”事件中獨(dú)善其身呢?就在于飛鶴重視供應(yīng)鏈工廠的建設(shè),重視奶源的安全。早在一年前,飛鶴就開(kāi)始自建牧場(chǎng),奶牛自己養(yǎng),實(shí)現(xiàn)對(duì)奶源的自主掌控。

 

可見(jiàn),To C的生意要做大,一個(gè)完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)是必要的。

 

第三個(gè),數(shù)字化

 

To C業(yè)務(wù),與其說(shuō)是To C,不如說(shuō)是C To。

 

C To 什么呢?C To一切。產(chǎn)品的功能屬性、營(yíng)銷(xiāo)策略、生產(chǎn)數(shù)量、門(mén)店、定價(jià)等等,都是來(lái)自于用戶(hù)的需要。

 

但是,今天的用戶(hù)其實(shí)是很難直接告訴你,他想要什么。

 

那,怎么辦呢?

 

你必須通過(guò)詳實(shí)的數(shù)據(jù)收集,去分析和判斷用戶(hù)的真實(shí)意愿。數(shù)據(jù)銜接的是需求,指導(dǎo)的是公司的戰(zhàn)略和決策。

 

所以,數(shù)字化是非常必要的。因?yàn)橹挥袑?shí)現(xiàn)數(shù)字化,你才能更高效、更便捷地收集數(shù)據(jù),了解客戶(hù)需求,從而持續(xù)生產(chǎn)出爆款。

 

瑞幸是做得最好的新零售,因?yàn)樗脭?shù)字告訴你,哪個(gè)產(chǎn)品會(huì)爆款,為什么?因?yàn)樗袛?shù)字的客戶(hù)畫(huà)像的分析。

 

最后,總結(jié)一下:

 

什么是To C的業(yè)務(wù)?To C本質(zhì)上是一個(gè)流量的生意,決策感性,消費(fèi)沖動(dòng),所以贏得很快,輸?shù)靡部?。那么,To C的生意如何做?你需要做好三個(gè)方面:品牌、供應(yīng)鏈和數(shù)字化。

 

如何做To C的業(yè)務(wù)?如何做To B的業(yè)務(wù)?

 

為什么說(shuō)To B的勝利,是組織能力的勝利?

 

如何做好組織架構(gòu)建設(shè)?通過(guò)組織驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)?

 

如何定戰(zhàn)略,做決策?如何搭建人才梯隊(duì)建設(shè)?

 

……

 

 

 

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