文| 陳明一

如果從地理角度來(lái)看，地方美食的豐富程度取決于食材的多樣性，而食材的多樣性取決于地形和地形的不同。

就像“不是每個(gè)城市都有山或海”一樣。如果一個(gè)城市兼顧山、河、湖、海、平原，那么它在食物方面的造詣肯定會(huì)更好。比如濱州市。

食物對(duì)人民來(lái)說(shuō)是最重要的?！笆澄铩笔枪磐駚?lái)招待客人的重要任務(wù)，其重要性在現(xiàn)代旅游元素中排名第一。近年來(lái)，當(dāng)“山東好客”成為全國(guó)關(guān)注的焦點(diǎn)時(shí)，濱州也憑借“濱州宴”成功走紅。

事實(shí)上，濱州宴有一個(gè)響亮的名字——“濱州風(fēng)味芬芳世界”濱州宴，里面有四個(gè)果盤、四個(gè)小吃、四個(gè)菜、六個(gè)涼菜、十個(gè)熱菜和兩個(gè)糕點(diǎn)。

宴會(huì)采用魯菜常見(jiàn)的烹飪方法，并經(jīng)過(guò)創(chuàng)新。廚師精心烹制后，具有適合批量生產(chǎn)、便于推廣的特點(diǎn)，濱州杜橋手工豆腐皮(惠民縣)、驢肉(惠民魏集)、高山燒雞(無(wú)棣縣)、渤海鹽烤大蝦(無(wú)棣縣)、紙包子(鄒平市)等地方特色傳統(tǒng)美食全部盈利。

渤海之濱，黃河之洲，南部有起伏的山脈，東北有廣闊的大海，中間有廣闊的平原。游覽濱州，既有自然與人文的相互輝映，也有傳統(tǒng)與現(xiàn)代的相互交融。

“專家看門道，業(yè)余愛(ài)好者看熱鬧”。事實(shí)上，濱州宴的“家庭財(cái)產(chǎn)”一般巧妙的設(shè)計(jì)，在傳達(dá)美食和山東人簡(jiǎn)單好客的同時(shí)，也讓赴約的人感受到了一個(gè)城市的厚重人文和充滿活力的產(chǎn)業(yè)。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

濱州宴:美食集結(jié)，雅俗共賞。

濱州的歷史可以追溯到夏朝。據(jù)史料記載，濱州古城西漢為濕沃縣，唐朝為渤?？h，后周為顯德三年(19956年)。它的名字意味著“瀕臨渤海的州”。濱州古代地位重要，是直隸州。在古代，衙前有一個(gè)高大的“渤海雄邦”牌坊，沿著它走。因此，濱州被稱為“九朝齊魯重鎮(zhèn)，千年文化古城”。

與濱州悠久的歷史相對(duì)應(yīng)的是悠久而沉重的餐飲文化，每家每戶餐桌上的純天然魯菜歷史悠久，花樣繁多。濱州市214個(gè)以上市級(jí)非遺項(xiàng)目中，有44個(gè)食品項(xiàng)目。

所以，去濱州宴會(huì)，是什么感覺(jué)，又有什么好吃的呢？

有人說(shuō)，濱州宴不僅有坊間美食的流行，還有宮廷宴的美好形象。每一道美食都有歷史故事，宮廷廚師也親自練習(xí)烹飪食譜。連開(kāi)胃菜都是傳奇。

濱州宴菜很多，這第一道菜一定是“鄒平紙皮包子”。

相傳乾隆時(shí)期，一個(gè)小宮女錯(cuò)誤地把韭菜包子帶到修行拜佛的皇太后面。吃韭菜的皇太后勃然大怒，認(rèn)為這是對(duì)佛的極大不尊重。于是乾隆皇帝指示宮里的高御廚做一個(gè)只用肉眼就能分辨出餡料的饅頭。

高御廚回到家鄉(xiāng)鄒平后，偶然在民間遇到皮薄如紙的饅頭。經(jīng)過(guò)改進(jìn)，他終于開(kāi)發(fā)出了皮薄如紙、透明如餡的饅頭，由面粉、山藥等混合而成?；实塾煤簖堫伌笙玻o他起了個(gè)名字:紙包子。這就是“鄒平紙包子”的由來(lái)。

但是，要想得到皇室同款的美味，絕非易事——紙皮包子，從選材開(kāi)始就必須精雕細(xì)琢。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

紙皮包子的美味完全取決于獨(dú)特的面條技巧，混合均勻的原料，提高拉申性。將山藥打成汁，提高面條的柔韌性，使面條變薄。餡料可以是肉的，也可以是素的。要求切餡刀工要精良，必須用無(wú)礬水晶粉條做餡，才能蓬松飽滿，晶瑩剔透，口感活躍。

2016年，“紙皮包子制作技藝”被列入省級(jí)非物質(zhì)文化財(cái)產(chǎn)名錄，正是因?yàn)樾枰绱朔爆嵉墓に嚭途康募妓嚒?/p>

事實(shí)上，中華美食宴席有詳細(xì)的規(guī)定，餐前有開(kāi)胃菜，再有蒸餾炒菜。濱州宴也是如此。

面臨著琳瑯滿目的美味佳肴，這些開(kāi)胃菜常常被忽略，但它們很可能曾經(jīng)是朝廷供品。舉例來(lái)說(shuō)，惠民縣的“武定府醬菜”。

源于1618年的武定府醬菜制作工藝。明朝時(shí)期，惠民縣出現(xiàn)了一些醬菜作坊，清朝興盛時(shí)期，醬菜已經(jīng)發(fā)展成二三十家，以“仙泉居”為主。、“元香齋”、“福元居”、“大同”、“天順?！?、“福泉永”、“萬(wàn)順成”、“春和祥”八大醬園規(guī)模眾所周知，尤其是“仙泉居”的醬菜最為著名。清代康熙、雍正、乾隆時(shí)期，多次作為供品向朝廷進(jìn)貢，被譽(yù)為“小菜”。由于惠民縣曾經(jīng)是武定府治所，故以“武定府醬菜”命名。

1955年，惠民縣醬菜廠由八家醬園公私合營(yíng)成立。2003年改革為山東武定府釀造有限公司，注冊(cè)商標(biāo)“仙泉居”、武定府。

武定府醬菜做工精致，以天然面醬和新鮮蔬菜為主要原料，輔以獨(dú)特的釀造工藝，構(gòu)成了“武定府醬菜”在百年生產(chǎn)積累中獨(dú)特的色澤鮮艷、咸中帶甜、醬香濃郁、香味可口的特點(diǎn)?，F(xiàn)在有20多種，年均生產(chǎn)總值1000萬(wàn)元。是山東地方著名產(chǎn)品之一，“中國(guó)老字號(hào)”。產(chǎn)品出口到全國(guó)，出口到日本和韓國(guó)。

此外，來(lái)到濱州，邢家鍋餅、段橋丸子、賈老四金驢肉等。也是一種不容錯(cuò)過(guò)的百年歷史美食。還有塘坊小吃，起源于清咸豐帝大廈的秘方，盛于明清的八大山碗，乾隆時(shí)期享有盛譽(yù)的馬蹄餅，起源于清初的芝麻酥糖等。，穿越時(shí)間隧道，歷久彌新，成為濱州人引以為豪的美食。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

濱州：多元文化造就產(chǎn)業(yè)多元化

可以說(shuō)，山地文化、黃河平原文化和海洋文化在這里相互碰撞，多元文化創(chuàng)造了悠久而沉重的餐飲文化，不同的地理環(huán)境賦予了濱州豐富多樣的食材。

沾有冬棗、陽(yáng)信梨、鄒平杏、惠民桃、無(wú)棣棗等特色水果。魚(yú)、蝦、蟹、貝等。富含海鮮水產(chǎn)品，渤海黑牛、魯西黃牛等稀缺肉類，鄒平山藥、博興麻大湖蓮藕、惠民菌等優(yōu)質(zhì)蔬菜。這些豐富多樣的成分為“五味之變，難以品嘗”的“濱州風(fēng)味”帶來(lái)了可靠的物質(zhì)保障，成為濱州特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

因此，濱州宴可以觀察濱州細(xì)致的產(chǎn)業(yè)鏈。特別是在濱州五大千億集群中，食品工業(yè)和畜牧業(yè)是“老牌”的支柱產(chǎn)業(yè)，其資源優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)和加工優(yōu)勢(shì)突出。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

今天，濱州將現(xiàn)代技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品材料的生產(chǎn)和生產(chǎn)。年加工轉(zhuǎn)化率超過(guò)1500萬(wàn)噸。它擁有三個(gè)國(guó)家的糧食加工技術(shù)創(chuàng)新中心:小麥、玉米和大豆，成為中國(guó)最大的市級(jí)糧油加工生產(chǎn)地。陽(yáng)信縣牛羊肉銷售占北京市場(chǎng)份額的40%，天津市場(chǎng)的60%。；蝦類產(chǎn)量占全國(guó)市場(chǎng)份額的六分之一。

技術(shù)創(chuàng)新技術(shù)在食品領(lǐng)域的不斷應(yīng)用，使“濱州味”成為一種自信的營(yíng)養(yǎng)健康食品。

在濱州，中裕食品依托中國(guó)小麥加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，通過(guò)中國(guó)最長(zhǎng)、最完整的小麥產(chǎn)業(yè)鏈，將一粒小麥轉(zhuǎn)化為10大類600多種產(chǎn)品；依托玉米和大豆兩大國(guó)家加工技術(shù)創(chuàng)新中心，西王集團(tuán)、三星集團(tuán)、香馳控股集團(tuán)生產(chǎn)食用油和大豆油系列油產(chǎn)品，不僅是濱州市民家中必不可少的，成為全國(guó)知名品牌；被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為A級(jí)綠色食品的無(wú)棣“豐香園”品牌小磨香油和芝麻醬，通過(guò)了美國(guó)和歐盟的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

值得一提的是，濱州渤海沿岸有30萬(wàn)畝生態(tài)鹽田。在這里，光線充足、灘涂資源廣闊、濕地環(huán)境自然循環(huán)的天然海水水質(zhì)孕育出獨(dú)特的鹽田蝦。鹽田蝦的存活率和產(chǎn)量都很低，一畝鹽田生產(chǎn)的蝦不到100公斤，成活率不到40%。與那些“畝產(chǎn)千斤”的高密度養(yǎng)殖蝦相比，實(shí)屬罕見(jiàn)。

渤海水產(chǎn)品旗下的脊嶺島品牌出口到日本等國(guó)家，南美白蝦年產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸；陽(yáng)信鴻安牛肉作為“中國(guó)第一?？h”，已經(jīng)開(kāi)發(fā)出8大類230多種產(chǎn)品，成為中國(guó)高端酒店、肥牛店、西餐店的熱點(diǎn)。2018年，它已經(jīng)成為上海合作組織青島峰會(huì)外國(guó)元首宴請(qǐng)的食材。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

多年來(lái)，濱州名師兼收并蓄，用智慧的頭腦和勤勞的雙手，經(jīng)過(guò)多年的積累，為群眾提供了一系列美味的食物；濱州市也因時(shí)制宜，不斷創(chuàng)新推廣，讓“濱州風(fēng)物”滿足大家舌尖上的享受，在行業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。

以濱州開(kāi)發(fā)區(qū)為例，依托京東數(shù)字產(chǎn)業(yè)園和星耀城，不斷培育電子商務(wù)發(fā)展土壤，培養(yǎng)“懂技術(shù)、愛(ài)鄉(xiāng)土、懂民情”的實(shí)用型電子商務(wù)人才隊(duì)伍，借助抖音、快手等直播平臺(tái)，將經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的好產(chǎn)品推向全國(guó)。2022年，在濱州，僅經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)就實(shí)現(xiàn)了90.3億元的網(wǎng)絡(luò)零售額，同比增長(zhǎng)342%。不斷挖掘?yàn)I州品牌新增量，探索濱州新業(yè)態(tài)發(fā)展。

可以說(shuō)，“濱州宴”以美食為媒介，在講述濱州故事的同時(shí)，制作足夠的產(chǎn)業(yè)文章，成為釋放消費(fèi)潛力、幫助農(nóng)村振興的重要舉措。一場(chǎng)“濱州宴”將獨(dú)特的“濱州風(fēng)景”融入到美食中，觀察多元化的地理成分，品味多元化的城市文化，感受多元化的特色產(chǎn)業(yè)。

文| 陳明一

如果從地理角度來(lái)看，地方美食的豐富程度取決于食材的多樣性，而食材的多樣性取決于地形和地形的不同。

就像“不是每個(gè)城市都有山或?！币粯?。如果一個(gè)城市兼顧山、河、湖、海、平原，那么它在食物方面的造詣肯定會(huì)更好。比如濱州市。

食物對(duì)人民來(lái)說(shuō)是最重要的?！笆澄铩笔枪磐駚?lái)招待客人的重要任務(wù)，其重要性在現(xiàn)代旅游元素中排名第一。近年來(lái)，當(dāng)“山東好客”成為全國(guó)關(guān)注的焦點(diǎn)時(shí)，濱州也憑借“濱州宴”成功走紅。

事實(shí)上，濱州宴有一個(gè)響亮的名字——“濱州風(fēng)味芬芳世界”濱州宴，里面有四個(gè)果盤、四個(gè)小吃、四個(gè)菜、六個(gè)涼菜、十個(gè)熱菜和兩個(gè)糕點(diǎn)。

宴會(huì)采用魯菜常見(jiàn)的烹飪方法，并經(jīng)過(guò)創(chuàng)新。廚師精心烹制后，具有適合批量生產(chǎn)、便于推廣的特點(diǎn)，濱州杜橋手工豆腐皮(惠民縣)、驢肉(惠民魏集)、高山燒雞(無(wú)棣縣)、渤海鹽烤大蝦(無(wú)棣縣)、紙包子(鄒平市)等地方特色傳統(tǒng)美食全部盈利。

渤海之濱，黃河之洲，南部有起伏的山脈，東北有廣闊的大海，中間有廣闊的平原。游覽濱州，既有自然與人文的相互輝映，也有傳統(tǒng)與現(xiàn)代的相互交融。

“專家看門道，業(yè)余愛(ài)好者看熱鬧”。事實(shí)上，濱州宴的“家庭財(cái)產(chǎn)”一般巧妙的設(shè)計(jì)，在傳達(dá)美食和山東人簡(jiǎn)單好客的同時(shí)，也讓赴約的人感受到了一個(gè)城市的厚重人文和充滿活力的產(chǎn)業(yè)。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

濱州宴:美食集結(jié)，雅俗共賞。

濱州的歷史可以追溯到夏朝。據(jù)史料記載，濱州古城西漢為濕沃縣，唐朝為渤?？h，后周為顯德三年(19956年)。它的名字意味著“瀕臨渤海的州”。濱州古代地位重要，是直隸州。在古代，衙前有一個(gè)高大的“渤海雄邦”牌坊，沿著它走。因此，濱州被稱為“九朝齊魯重鎮(zhèn)，千年文化古城”。

與濱州悠久的歷史相對(duì)應(yīng)的是悠久而沉重的餐飲文化，每家每戶餐桌上的純天然魯菜歷史悠久，花樣繁多。濱州市214個(gè)以上市級(jí)非遺項(xiàng)目中，有44個(gè)食品項(xiàng)目。

所以，去濱州宴會(huì)，是什么感覺(jué)，又有什么好吃的呢？

有人說(shuō)，濱州宴不僅有坊間美食的流行，還有宮廷宴的美好形象。每一道美食都有歷史故事，宮廷廚師也親自練習(xí)烹飪食譜。連開(kāi)胃菜都是傳奇。

濱州宴菜很多，這第一道菜一定是“鄒平紙皮包子”。

相傳乾隆時(shí)期，一個(gè)小宮女錯(cuò)誤地把韭菜包子帶到修行拜佛的皇太后面。吃韭菜的皇太后勃然大怒，認(rèn)為這是對(duì)佛的極大不尊重。于是乾隆皇帝指示宮里的高御廚做一個(gè)只用肉眼就能分辨出餡料的饅頭。

高御廚回到家鄉(xiāng)鄒平后，偶然在民間遇到皮薄如紙的饅頭。經(jīng)過(guò)改進(jìn)，他終于開(kāi)發(fā)出了皮薄如紙、透明如餡的饅頭，由面粉、山藥等混合而成?；实塾煤簖堫伌笙玻o他起了個(gè)名字:紙包子。這就是“鄒平紙包子”的由來(lái)。

但是，要想得到皇室同款的美味，絕非易事——紙皮包子，從選材開(kāi)始就必須精雕細(xì)琢。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

紙皮包子的美味完全取決于獨(dú)特的面條技巧，混合均勻的原料，提高拉申性。將山藥打成汁，提高面條的柔韌性，使面條變薄。餡料可以是肉的，也可以是素的。要求切餡刀工要精良，必須用無(wú)礬水晶粉條做餡，才能蓬松飽滿，晶瑩剔透，口感活躍。

2016年，“紙皮包子制作技藝”被列入省級(jí)非物質(zhì)文化財(cái)產(chǎn)名錄，正是因?yàn)樾枰绱朔爆嵉墓に嚭途康募妓嚒?/p>

事實(shí)上，中華美食宴席有詳細(xì)的規(guī)定，餐前有開(kāi)胃菜，再有蒸餾炒菜。濱州宴也是如此。

面臨著琳瑯滿目的美味佳肴，這些開(kāi)胃菜常常被忽略，但它們很可能曾經(jīng)是朝廷供品。舉例來(lái)說(shuō)，惠民縣的“武定府醬菜”。

源于1618年的武定府醬菜制作工藝。明朝時(shí)期，惠民縣出現(xiàn)了一些醬菜作坊，清朝興盛時(shí)期，醬菜已經(jīng)發(fā)展成二三十家，以“仙泉居”為主。、“元香齋”、“福元居”、“大同”、“天順棧”、“福泉永”、“萬(wàn)順成”、“春和祥”八大醬園規(guī)模眾所周知，尤其是“仙泉居”的醬菜最為著名。清代康熙、雍正、乾隆時(shí)期，多次作為供品向朝廷進(jìn)貢，被譽(yù)為“小菜”。由于惠民縣曾經(jīng)是武定府治所，故以“武定府醬菜”命名。

1955年，惠民縣醬菜廠由八家醬園公私合營(yíng)成立。2003年改革為山東武定府釀造有限公司，注冊(cè)商標(biāo)“仙泉居”、武定府。

武定府醬菜做工精致，以天然面醬和新鮮蔬菜為主要原料，輔以獨(dú)特的釀造工藝，構(gòu)成了“武定府醬菜”在百年生產(chǎn)積累中獨(dú)特的色澤鮮艷、咸中帶甜、醬香濃郁、香味可口的特點(diǎn)。現(xiàn)在有20多種，年均生產(chǎn)總值1000萬(wàn)元。是山東地方著名產(chǎn)品之一，“中國(guó)老字號(hào)”。產(chǎn)品出口到全國(guó)，出口到日本和韓國(guó)。

此外，來(lái)到濱州，邢家鍋餅、段橋丸子、賈老四金驢肉等。也是一種不容錯(cuò)過(guò)的百年歷史美食。還有塘坊小吃，起源于清咸豐帝大廈的秘方，盛于明清的八大山碗，乾隆時(shí)期享有盛譽(yù)的馬蹄餅，起源于清初的芝麻酥糖等。，穿越時(shí)間隧道，歷久彌新，成為濱州人引以為豪的美食。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

濱州：多元文化造就產(chǎn)業(yè)多元化

可以說(shuō)，山地文化、黃河平原文化和海洋文化在這里相互碰撞，多元文化創(chuàng)造了悠久而沉重的餐飲文化，不同的地理環(huán)境賦予了濱州豐富多樣的食材。

沾有冬棗、陽(yáng)信梨、鄒平杏、惠民桃、無(wú)棣棗等特色水果。魚(yú)、蝦、蟹、貝等。富含海鮮水產(chǎn)品，渤海黑牛、魯西黃牛等稀缺肉類，鄒平山藥、博興麻大湖蓮藕、惠民菌等優(yōu)質(zhì)蔬菜。這些豐富多樣的成分為“五味之變，難以品嘗”的“濱州風(fēng)味”帶來(lái)了可靠的物質(zhì)保障，成為濱州特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

因此，濱州宴可以觀察濱州細(xì)致的產(chǎn)業(yè)鏈。特別是在濱州五大千億集群中，食品工業(yè)和畜牧業(yè)是“老牌”的支柱產(chǎn)業(yè)，其資源優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)和加工優(yōu)勢(shì)突出。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

今天，濱州將現(xiàn)代技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品材料的生產(chǎn)和生產(chǎn)。年加工轉(zhuǎn)化率超過(guò)1500萬(wàn)噸。它擁有三個(gè)國(guó)家的糧食加工技術(shù)創(chuàng)新中心:小麥、玉米和大豆，成為中國(guó)最大的市級(jí)糧油加工生產(chǎn)地。陽(yáng)信縣牛羊肉銷售占北京市場(chǎng)份額的40%，天津市場(chǎng)的60%。；蝦類產(chǎn)量占全國(guó)市場(chǎng)份額的六分之一。

技術(shù)創(chuàng)新技術(shù)在食品領(lǐng)域的不斷應(yīng)用，使“濱州味”成為一種自信的營(yíng)養(yǎng)健康食品。

在濱州，中裕食品依托中國(guó)小麥加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，通過(guò)中國(guó)最長(zhǎng)、最完整的小麥產(chǎn)業(yè)鏈，將一粒小麥轉(zhuǎn)化為10大類600多種產(chǎn)品；依托玉米和大豆兩大國(guó)家加工技術(shù)創(chuàng)新中心，西王集團(tuán)、三星集團(tuán)、香馳控股集團(tuán)生產(chǎn)食用油和大豆油系列油產(chǎn)品，不僅是濱州市民家中必不可少的，成為全國(guó)知名品牌；被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為A級(jí)綠色食品的無(wú)棣“豐香園”品牌小磨香油和芝麻醬，通過(guò)了美國(guó)和歐盟的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

值得一提的是，濱州渤海沿岸有30萬(wàn)畝生態(tài)鹽田。在這里，光線充足、灘涂資源廣闊、濕地環(huán)境自然循環(huán)的天然海水水質(zhì)孕育出獨(dú)特的鹽田蝦。鹽田蝦的存活率和產(chǎn)量都很低，一畝鹽田生產(chǎn)的蝦不到100公斤，成活率不到40%。與那些“畝產(chǎn)千斤”的高密度養(yǎng)殖蝦相比，實(shí)屬罕見(jiàn)。

渤海水產(chǎn)品旗下的脊嶺島品牌出口到日本等國(guó)家，南美白蝦年產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸；陽(yáng)信鴻安牛肉作為“中國(guó)第一?？h”，已經(jīng)開(kāi)發(fā)出8大類230多種產(chǎn)品，成為中國(guó)高端酒店、肥牛店、西餐店的熱點(diǎn)。2018年，它已經(jīng)成為上海合作組織青島峰會(huì)外國(guó)元首宴請(qǐng)的食材。

圖片來(lái)源：濱州宣傳部

多年來(lái)，濱州名師兼收并蓄，用智慧的頭腦和勤勞的雙手，經(jīng)過(guò)多年的積累，為群眾提供了一系列美味的食物；濱州市也因時(shí)制宜，不斷創(chuàng)新推廣，讓“濱州風(fēng)物”滿足大家舌尖上的享受，在行業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。

以濱州開(kāi)發(fā)區(qū)為例，依托京東數(shù)字產(chǎn)業(yè)園和星耀城，不斷培育電子商務(wù)發(fā)展土壤，培養(yǎng)“懂技術(shù)、愛(ài)鄉(xiāng)土、懂民情”的實(shí)用型電子商務(wù)人才隊(duì)伍，借助抖音、快手等直播平臺(tái)，將經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的好產(chǎn)品推向全國(guó)。2022年，在濱州，僅經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)就實(shí)現(xiàn)了90.3億元的網(wǎng)絡(luò)零售額，同比增長(zhǎng)342%。不斷挖掘?yàn)I州品牌新增量，探索濱州新業(yè)態(tài)發(fā)展。

可以說(shuō)，“濱州宴”以美食為媒介，在講述濱州故事的同時(shí)，制作足夠的產(chǎn)業(yè)文章，成為釋放消費(fèi)潛力、幫助農(nóng)村振興的重要舉措。一場(chǎng)“濱州宴”將獨(dú)特的“濱州風(fēng)景”融入到美食中，觀察多元化的地理成分，品味多元化的城市文化，感受多元化的特色產(chǎn)業(yè)。

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