談到簡單、方便的解暑方法。

西瓜必須在名單上出名！

炎熱夏日

抱著半個(gè)冰冷的西瓜

用勺子挖出來吃

別提有多幸福了 ~

這些西瓜的秘密

你知道嗎？

冰西瓜更甜

西瓜中含糖量最高的是果糖，占用全部糖分54%，而且果糖有一個(gè)特點(diǎn)：氣溫越低越甜。如果冰鎮(zhèn)到0 ℃，果糖的甜度會(huì)提高到蔗糖的甜度。1.5 倍上下。所以，冰鎮(zhèn)西瓜吃起來更甜。

挖勺子吃起來更甜

有一次，心理學(xué)家招募了一群志愿者，讓他們先看各種形狀，然后品嘗不同濃度的蔗糖溶液，并回答它們是甜是不甜。發(fā)現(xiàn)，看到圓形和橢圓形之后，人們對甜味更加敏感。

不難解釋為什么我們在吃切成塊的西瓜時(shí)，經(jīng)常吃兩三塊西瓜會(huì)失去興趣，但是當(dāng)我們用勺子挖的時(shí)候，我們可以一個(gè)接一個(gè)地挖出一整個(gè)瓜。

從健康的角度考慮

勺子也許不是最好的解決方案↓↓↓

盡管西瓜的含糖量并不高，但是吃多了，糖的攝入量也就高了。

吃太多西瓜也會(huì)刺激腸胃，腹痛、腹瀉都容易找上門來。

西瓜子含水量高，有利尿作用，增加了上廁所的頻率，如果不及時(shí)排出，會(huì)給你的膀光帶來很大的壓力。

另外，用勺子挖出來的西瓜，不容易保存。

世界上誰最喜歡西瓜？

我們當(dāng)然是中國人

依據(jù)國際糧農(nóng)組織 2021 年度統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，就西瓜產(chǎn)量而言，中國占據(jù)絕對統(tǒng)治地位，是土耳其的第二名。 17.6 倍，占據(jù)世界之前 5 名生產(chǎn)量 占全球的85.4% 26 生產(chǎn)主要西瓜生產(chǎn)國的產(chǎn)量 73.6%。可簡單理解為：全世界每 4 個(gè)西瓜中，有 3 一個(gè)是在中國生產(chǎn)的。

中國生產(chǎn)這么多西瓜，

他們都去哪兒了？

2000 年至今，在全球西瓜貿(mào)易中，中國西瓜出口 0.72% — 2.17%，其中 2013 年度出口量最大，占全球貿(mào)易額的比重 2.17%。而且中國西瓜進(jìn)口占全球貿(mào)易的比重 5.11% — 18.59%。其中，2000 年最低，為 5.11%，2011 年最高，為 18.59%。

值得注意的是，

這只是官方的進(jìn)出口數(shù)據(jù)。

近年來，大量瓜農(nóng)開始在中國東南亞生產(chǎn)西瓜。這些西瓜從云南和廣西的陸路口岸回到中國。大多數(shù)從陸路口岸進(jìn)入中國的西瓜都沒有計(jì)入世界貿(mào)易數(shù)據(jù)。

據(jù)估計(jì)，我國瓜農(nóng)在東南亞擁有瓜田面積。 400 超過一萬畝，西瓜年產(chǎn)量超過一萬畝。 800 超過一萬噸。除了東南亞地區(qū)的少量消費(fèi)外，這些西瓜大部分都回到了中國。

因此，中國人實(shí)際消費(fèi)西瓜是必要的。 7000 大約一萬噸，占全球 26 主要西瓜生產(chǎn)國的數(shù)量 84.5%。中國人不但吃了自己生產(chǎn)的西瓜，而且還吃了國外生產(chǎn)的西瓜。

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