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益乳業(yè)榮獲中國乳業(yè)五大獎項。

□本報記者 王曉楠

5月27日至29日，“中國乳制品工業(yè)協(xié)會第30次年會暨2024年中國(國際)乳制品技術(shù)博覽會”在湖南長沙舉行。本次會議由中國乳制品工業(yè)協(xié)會和國際乳制品聯(lián)合會中國國家委員會主辦。會上，得益乳業(yè)獲得了五項榮譽(yù)。

30多個國內(nèi)外知名奶制品品牌和300多家上下游奶制品企業(yè)參加了本次博覽會。會議圍繞科技創(chuàng)新、節(jié)能低碳、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級、拉動內(nèi)需、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等內(nèi)容展開討論交流。，主題為“打造乳制品行業(yè)新質(zhì)量生產(chǎn)力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”。

獲得五項行業(yè)獎項

技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)完美生活

作為中國乳制品工業(yè)協(xié)會副主席單位和中國低溫牛奶龍頭企業(yè)，益乳業(yè)受邀參加博覽會。質(zhì)量管理一直是益乳業(yè)的“生命線”。會上，益乳業(yè)憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量，被授予“食品工業(yè)企業(yè)信用管理體系達(dá)標(biāo)單位”榮譽(yù)稱號。

在技術(shù)創(chuàng)新方面，得益乳業(yè)榮獲“2024年乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”稱號；“一株嗜熱鏈球菌及其在酸奶產(chǎn)品中的技術(shù)應(yīng)用”項目獲技術(shù)發(fā)明獎二等獎；“免疫能力益生菌開發(fā)核心技術(shù)及其在發(fā)酵乳中的應(yīng)用”項目獲技術(shù)進(jìn)步獎二等獎；得益乳業(yè)核心技術(shù)開發(fā)人才榮獲“乳業(yè)優(yōu)秀青年科技工作者”稱號。該獎項和榮譽(yù)來源于公司不斷推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級的實施。近年來，得益乳業(yè)不斷引進(jìn)青年科技人才，增加科技研發(fā)投入，整合國際乳制品科研技術(shù)，生產(chǎn)出真正新鮮營養(yǎng)的牛奶?！耙约夹g(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動，以產(chǎn)品升級為抓手”，使得益乳行業(yè)打造了行業(yè)新鮮營養(yǎng)的標(biāo)桿，為低溫牛奶新鮮營養(yǎng)樹立了新的高度。

得益乳業(yè)首創(chuàng)行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)鏈“6CC”質(zhì)量安全管理模式，實現(xiàn)產(chǎn)品從“田地”到“餐桌”131個核心檢測項目的批量檢測和日常檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量100%穩(wěn)定可靠，有效保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。在之前的國家、省、市抽樣檢驗中，100%合格，榮獲“第九屆山東省省長質(zhì)量獎”。

新鮮營養(yǎng)行業(yè)處于領(lǐng)先地位

商品受到專家的高度贊揚

五月二十七日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長吳秋林一行到益乳業(yè)展臺巡展。得益乳業(yè)董事長王培亮介紹，充分了解了得益乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、創(chuàng)新技術(shù)及數(shù)字化轉(zhuǎn)型的最新成果。中國國家委員會國際乳品聯(lián)合會名譽(yù)主席宋昆岡稱贊：“中國最好的產(chǎn)品之一應(yīng)該是受益商品”。「公司多次前往，對得益所倡導(dǎo)的企業(yè)精神記憶深刻，對得益的商品非常放心」。在奶源建設(shè)、乳制品加工、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面，吳秋林充分肯定了得益乳業(yè)的經(jīng)驗做法。

博覽會上，得益乳業(yè)展廳因其標(biāo)志性的“藍(lán)白風(fēng)”而脫穎而出，簡約大方，吸引了眾多觀眾的目光。展會期間，得益乳業(yè)展示共享行業(yè)標(biāo)桿產(chǎn)品，招待5000多人，好評如潮，收獲頗豐。

亮相本次博覽會的得益鮮奶，以其高品質(zhì)、高價值、口感好，深受消費者的喜愛。鮮嫩牛奶，保留300mg//mg的原生免疫球蛋白L，它是常溫純牛奶的3000倍，在免疫球蛋白含量方面處于領(lǐng)先地位，獲得國際美味大獎，營養(yǎng)品質(zhì)達(dá)到世界先進(jìn)水平。在活菌酸奶方面，暢潤酸奶率先應(yīng)用于得益乳業(yè)，與中國工程院教授合作開發(fā)專門為中國人體質(zhì)開發(fā)的專利益生菌IU-100菌種，呵護(hù)消費者健康。經(jīng)專家組評估，其技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平，獲得國際美食獎。臻優(yōu)A2-β芝士蛋白鮮奶，原生A2蛋白每增加10g，更加親和，易于吸收。

產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智賦能

更多的營養(yǎng)有助于健康

為了讓顧客喝到真正新鮮營養(yǎng)的牛奶，得益乳業(yè)始終堅持低溫牛奶戰(zhàn)略，實施“種-養(yǎng)-加-質(zhì)-技-配-銷”產(chǎn)業(yè)鏈從“田地”到“餐桌”的戰(zhàn)略布局，用“數(shù)字技術(shù)”賦能整個牛奶產(chǎn)業(yè)鏈。

在產(chǎn)業(yè)鏈上游，得益乳業(yè)引入以色列阿菲金等行業(yè)領(lǐng)先的管理軟件，在線監(jiān)控乳牛的健康狀況，從源頭上提高原奶質(zhì)量，實現(xiàn)原奶蛋白超過3.5%。、菌落總數(shù)控制1萬CFU//mL、體細(xì)胞控制在20萬/mL以內(nèi)，生牛奶質(zhì)量優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到行業(yè)先進(jìn)水平。

得益乳業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中游建設(shè)了日產(chǎn)500噸低溫乳品智能車間。智能化車間采用主控室自動化、數(shù)字化、智能化控制，引入德國GEA、國內(nèi)外領(lǐng)先的奶制品生產(chǎn)設(shè)備，如杭州中亞機(jī)械。同時，得益乳業(yè)整合國際頂尖技術(shù)，與德國慕尼黑工業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等10多所國內(nèi)外知名學(xué)校交流合作，創(chuàng)新應(yīng)用“膜過濾” 雙離心殺菌 低溫巴氏殺菌75℃/15S行業(yè)“領(lǐng)鮮”工藝，最大限度地保留牛奶的天然活性營養(yǎng)。得益工業(yè)園區(qū)整體日處理量達(dá)1000噸，成為中國最大的單體低溫牛奶生產(chǎn)工業(yè)園區(qū)之一。

得益乳業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈下游構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)” 乳制品行業(yè)創(chuàng)新平臺，打造“七鮮”配送服務(wù)，建立自己的冷鏈物流運輸體系，打造智能益家訂購銷售終端，打造1萬多家新鮮牛奶店，擁有5000多人的送奶服務(wù)團(tuán)隊，配備5000多輛專業(yè)保溫車，每天為100萬家庭提供益家訂購送奶服務(wù)。每日滿足2000萬消費者對新鮮牛奶的營養(yǎng)需求。

未來，得益乳業(yè)將繼續(xù)實施低溫牛奶發(fā)展戰(zhàn)略，升級產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局，用數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為消費者提供更有營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)牛奶。

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