俗話說“五月楊梅滿林，懷疑一個值一千塊錢”，正是楊梅大量上市的季節(jié)。而且端午節(jié)后濕熱的氣體容易讓人食欲不振，所以可以適當吃一些酸味食物來開胃。

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豆果美食大咖今天 @魔幻廚房 MagicKitchen 教大家做楊梅荔技檸檬飲料。美味多汁的荔技中和了楊梅的酸味，酸甜適中，還夾雜著檸檬的香味。尤其是加了冰塊之后，更清爽了，一杯就舒服了。

烹飪技巧：烹飪技巧：

劑量可以根據(jù)自己的口味適度調(diào)整。

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· 食 材 清 單 ·

楊梅 1000 克

荔技 350 克

清水 1500ml

冰糖 65 克

檸檬 1 個

· 做 法 ·

清洗楊梅 , 將其浸泡在鹽水中 10 分鐘，

再一次清洗干凈。

將楊梅放入鍋中，

加入清水和冰糖，

大火煮沸后，再用小火煮沸。 10 分鐘。

荔技去皮，

在煮之前放入糖水 1 分鐘熄火 ,

攤涼至不燙加檸檬、冰塊即可。

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