京東又有新動(dòng)作了。

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作者/孫媛

繼昨日官宣領(lǐng)投三家具身智能頭部企業(yè)后，港媒又披露了京東收購(gòu)香港佳寶食品超級(jí)市場(chǎng)的交易細(xì)節(jié)。

消息顯示，該收購(gòu)協(xié)議4個(gè)月前已簽署，交易總額達(dá)40億港元，涵蓋佳寶零售網(wǎng)絡(luò)、物業(yè)資產(chǎn)及分批支付條款。不過(guò)目前佳寶仍由創(chuàng)始人林曉毅團(tuán)隊(duì)代管，人事及運(yùn)營(yíng)暫未調(diào)整。

京東方面回應(yīng)稱，實(shí)際交易金額遠(yuǎn)沒(méi)40億元這么大，具體官方信息或8月公布。但這也預(yù)示著交易基本敲定。

此次收購(gòu)設(shè)置了3年過(guò)渡期，京東在此期間暫不介入日常管理。過(guò)渡期結(jié)束后，雙方將確認(rèn)最終交接方案。

為配合交易，佳寶母公司多泰投資及海鋒食品已向合作商戶發(fā)出通知，宣布啟動(dòng)業(yè)務(wù)重組。其核心業(yè)務(wù)將轉(zhuǎn)移至新成立的“佳寶超級(jí)市場(chǎng)（香港）有限公司”，該實(shí)體由交易方與林曉毅共同全資持有。

交易完成后，按計(jì)劃京東及佳寶8月1日將成立新公司，并以新公司維持日常營(yíng)運(yùn)。

加碼香港，京東再落子

香港佳寶食品超級(jí)市場(chǎng)（簡(jiǎn)稱：佳寶）大有來(lái)頭。

公開(kāi)資料顯示，佳寶1991年由林曉毅創(chuàng)立，前身為 “佳寶凍肉超級(jí)市場(chǎng)”，寓意 “街市的一塊寶”，主打平民化路線，以低價(jià)凍肉吸引消費(fèi)者。

后來(lái)，為迎合客戶需求，公司除經(jīng)營(yíng)各類急凍家禽肉類及海產(chǎn)外，還引入各類糧油雜貨、新鮮蔬菜水果，秉持“價(jià)廉物美”宗旨，持續(xù)以平價(jià)策略吸引社區(qū)居民。

其平價(jià)背后有兩大支撐。一方面，佳寶源頭直采+自建物流，實(shí)現(xiàn)從采購(gòu)、分貨到上架的全流程自主管理，把控“低成本、高周轉(zhuǎn)”的供應(yīng)鏈。另一方面，2007年起，林曉毅將業(yè)務(wù)利潤(rùn)投入商業(yè)地產(chǎn)，購(gòu)入約67個(gè)商鋪（包括門店物業(yè)及倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施），物業(yè)資產(chǎn)價(jià)值曾一度超55億港元，部分用作佳寶的店鋪，以物業(yè)自持降低了長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)成本。

如今，佳寶在香港有約90家門店，其中41間在新界，九龍區(qū)有32間，港島有17間，遍布全港各區(qū)，員工總數(shù)逾1000名，以“平民超市”立足香港零售市場(chǎng)。

在此次交易曝光前，京東與佳寶早有聯(lián)系。2024年“雙11”期間，京東宣布與日本城、佳寶等香港企業(yè)深化合作。今年4月，京東在香港啟動(dòng)本地商家招募計(jì)劃，再次將佳寶食品等列為合作方之一。

據(jù)網(wǎng)上流傳文件，佳寶的母公司多泰投資有限公司及海鋒食品有限公司，向合作商戶通告稱“佳寶食品超級(jí)市場(chǎng)/佳寶凍肉超級(jí)市場(chǎng)正進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓事宜”，是“為推動(dòng)戰(zhàn)略發(fā)展，與新投資方京東進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓交易，將涉及與商戶的合作安排調(diào)整”。

京東方面表示，后續(xù)將通過(guò)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步豐富香港零售消費(fèi)市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)供給。這意味著京東從合作轉(zhuǎn)為投資，欲強(qiáng)化粵港澳大灣區(qū)生鮮供應(yīng)鏈的關(guān)鍵布局。

事實(shí)上，京東對(duì)香港地區(qū)早已頻頻加碼。去年9月，京東宣布初期15億元重投香港市場(chǎng)，用于商品價(jià)格、物流補(bǔ)貼、服務(wù)優(yōu)化。香港消費(fèi)者購(gòu)買京東自營(yíng)商品，滿188元人民幣免運(yùn)費(fèi)、最快次日達(dá)。

今年3月，京東在香港又啟動(dòng)新一輪投入，面向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者推出“買貴就賠”服務(wù)，并覆蓋自營(yíng)全品類商品。同時(shí)還首次在香港針對(duì)家電商品實(shí)施大規(guī)模補(bǔ)貼策略，并提供自營(yíng)家電“30天內(nèi)包退、180天內(nèi)有壞換新”、“一件包郵”等服務(wù)。當(dāng)時(shí)京東港澳市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人還稱，“家電類商品一直是京東的優(yōu)勢(shì)品類，有信心將價(jià)格做到全港最低”。

還有消息稱，京東計(jì)劃在香港開(kāi)設(shè)線下自營(yíng)“京東MALL”，主要銷售家用電器產(chǎn)品。自2024年起，京東已開(kāi)始在香港部署業(yè)務(wù)，包括招聘電器零售員工及尋找店鋪位置。

種種跡象表明，京東盯上“平價(jià)超市”合乎情理。通過(guò)收購(gòu)佳寶并給出3年過(guò)渡，京東在家電之外，能提速生鮮進(jìn)港，避免“水土不服”。同時(shí)，佳寶引入京東開(kāi)啟轉(zhuǎn)型，也能借助數(shù)字化和供應(yīng)鏈協(xié)同煥發(fā)生機(jī)，可謂雙贏。

線下實(shí)體零售，京東“加倉(cāng)”

這一交易也是京東線下實(shí)體零售擴(kuò)張的新進(jìn)展。

公開(kāi)資料顯示，京東線下布局2014年后提速，從最初的線下“京東幫服務(wù)店”（針對(duì)大家電商品）開(kāi)始，陸續(xù)布局過(guò)母嬰體驗(yàn)店、智能娛樂(lè)體驗(yàn)館、大藥房、便利店、自營(yíng)超市、洗車房、奧萊門店、酒類零售店等實(shí)體業(yè)態(tài)。

京東五星CEO于鯤曾在公開(kāi)活動(dòng)上表示，京東零售在全域戰(zhàn)略下，要落地全渠道、大店模式，打造京東零售在區(qū)域的中心場(chǎng)概念。

2020年，京東全資控股五星電器后，京東五星承擔(dān)起京東線下直營(yíng)門店業(yè)務(wù)，核心運(yùn)營(yíng)模式覆蓋體驗(yàn)門店京東MALL和地級(jí)市開(kāi)設(shè)的城市旗艦店，目標(biāo)是“線下再造一個(gè)京東家電”。

作為京東零售線下戰(zhàn)略布局的“門面擔(dān)當(dāng)”，京東Mall為消費(fèi)者提供線上線下同價(jià)、沉浸式場(chǎng)景體驗(yàn)、服務(wù)到家等服務(wù)。自2021年9月首家京東Mall落地西安后，據(jù)稱已布局全國(guó)超60座城市，且均為各省的省會(huì)或核心城市。

在自營(yíng)鞋服領(lǐng)域，京東與海瀾之家合作，開(kāi)設(shè)線下的京東奧萊店和線上的京東奧萊自營(yíng)專區(qū)和官方旗艦店。京東奧萊去年9月在江蘇江陰開(kāi)出首店，至今已有11家，布局在三到五線城市。

京東一邊進(jìn)軍商場(chǎng)，一邊猛開(kāi)超市。去年6月，京東成立“創(chuàng)新零售部”，包括七鮮、前置倉(cāng)、技術(shù)研發(fā)和供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)四個(gè)部分，主打線下和即時(shí)零售場(chǎng)景；4個(gè)月后，京東旗下自營(yíng)超市京東七鮮在“又好又實(shí)惠”口號(hào)下，首次推出“擊穿價(jià)”。

成立于“新零售元年”2017年的京東七鮮，去年10月宣布完成店倉(cāng)融合重構(gòu)生鮮供應(yīng)鏈后，從中高端超市轉(zhuǎn)變?yōu)橹边B產(chǎn)地的低價(jià)策略，以即時(shí)零售排頭兵的角色開(kāi)始快速擴(kuò)張。

今年6月，京東七鮮與天津嘉里匯完成簽約，將在天津再增一家商場(chǎng)店。下半年京東七鮮在北京、石家莊等地也均有新商場(chǎng)店落地。除商場(chǎng)店外，京東七鮮還將陸續(xù)開(kāi)出數(shù)十家衛(wèi)星小店，進(jìn)一步擴(kuò)大其在華北區(qū)域的市場(chǎng)覆蓋范圍。

京東集團(tuán)5月發(fā)布的2025年Q1財(cái)報(bào)明確顯示，京東七鮮今年加速推進(jìn)“1+N”模式在華北區(qū)域落地的戰(zhàn)略規(guī)劃，年底前完成京津地區(qū)全覆蓋。截至2025年3月，七鮮在全國(guó)擁有71家門店（含七鮮生活業(yè)態(tài)）。

此外，去年京東旗下還開(kāi)出首家全品類折扣超市華冠折扣超市，首店（長(zhǎng)陽(yáng)店）落地北京房山。

在實(shí)體零售上，京東除自營(yíng)外，還有投資布局。此前，隸屬于京東旗下、肩負(fù)線下零售布局重任的啟承資本，曾連續(xù)三輪跟進(jìn)社區(qū)生鮮品牌“錢大媽”，投入數(shù)千萬(wàn)美元，目前錢大媽全國(guó)門店總數(shù)已近3000家。今年6月，京東收購(gòu)生活家的股權(quán)案已獲批準(zhǔn)，意味著京東拿下一家專注于一站式數(shù)字化整裝服務(wù)的全國(guó)性連鎖家裝企業(yè)。2021年京東還戰(zhàn)略投資尚品宅配，成為后者第二大股東。

更有意思的是，在商場(chǎng)、超市、家裝之外，京東還涉足食堂。今年618開(kāi)放日活動(dòng)上，京東官宣其首個(gè)美食城項(xiàng)目，即“七鮮美食MALL”6月18日在哈爾濱正式開(kāi)業(yè)，主要聚焦品質(zhì)食堂和品質(zhì)外賣的線上線下融合路線。

今日，京東又正式啟動(dòng)“菜品合伙人”招募計(jì)劃，投入10億現(xiàn)金，面向全國(guó)餐飲品牌與個(gè)體廚師為1000道招牌菜招募合伙人，并表示，3年內(nèi)，將投入超百億資金在全國(guó)范圍建設(shè)超10000個(gè)七鮮小廚。

種種舉動(dòng)都表明，京東正重倉(cāng)線下，佳寶只是其中一筆投資。

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