聯(lián)商快訊：7月25日，世紀(jì)隆超市萬源店重新開業(yè)，這是世紀(jì)隆“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改升級(jí)的第十家門店。

該店位于達(dá)州市萬源市世紀(jì)新城負(fù)一樓，2013年開業(yè)，經(jīng)營(yíng)面積3000平方米。此次調(diào)改，門店在商品結(jié)構(gòu)、賣場(chǎng)環(huán)境、動(dòng)線布局、員工福利待遇與關(guān)懷以及顧客服務(wù)等多個(gè)方面進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)。

商品方面，世紀(jì)隆以民生需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先，對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重大調(diào)整。門店淘汰了11317支原有單品，占比超85.9%；引入8851支全新單品，占比超67.2%。調(diào)整后，門店SKU數(shù)為10707支，均為一線品牌和品質(zhì)可靠的二線品牌，還挑選了優(yōu)質(zhì)的地方特色和時(shí)尚商品等。調(diào)改后，門店商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%。

結(jié)合商超行業(yè)趨勢(shì)，世紀(jì)隆重點(diǎn)改造了烘焙區(qū)、熟食區(qū)和現(xiàn)場(chǎng)加工區(qū)，增添了賣場(chǎng)的煙火氣和體驗(yàn)感。

烘焙區(qū)嚴(yán)格挑選原料，不使用脫氫乙酸鈉等有害添加劑，承諾用安佳大黃油、安佳奶油，推出榴蓮千層、黃油年糕等網(wǎng)紅產(chǎn)品，還提供分切加熱、收銀臺(tái)外取冰服務(wù)。熟食區(qū)引入了部分胖東來的供應(yīng)商，如雙匯、北京烤鴨等；還引進(jìn)了川渝品牌爪三瘋金湯雞爪和地方熟食品牌柏鹵。

葉菜、果切、鮮肉等生鮮商品以及每日現(xiàn)做糕點(diǎn)、熟食堅(jiān)持每日出清，保證商品安全健康。SJL幸福大食堂新增冒菜，讓顧客享受新鮮美味。此外，為滿足消費(fèi)者健康消費(fèi)需求、加強(qiáng)食品安全，門店只賣無抗雞蛋，銷售生長(zhǎng)周期半年以上的鮮豬肉，農(nóng)產(chǎn)品每日自檢。

商品價(jià)格方面，世紀(jì)隆以保障顧客利益為重，通過科學(xué)規(guī)劃商品、優(yōu)化采購渠道及聯(lián)采等方式，使9865個(gè)單品價(jià)格下降，讓商品價(jià)格更合理。

賣場(chǎng)環(huán)境與動(dòng)線方面，秉持“利他”原則，摒棄傳統(tǒng)強(qiáng)制動(dòng)線與擁擠堆頭模式，設(shè)置寬敞通道和清晰布局。各區(qū)域商品分類遵循品類銜接關(guān)聯(lián)原則，新貨架降低高度，方便顧客挑選，陳列更美觀有層次。同時(shí)，入口增加收銀設(shè)備，采用開放式動(dòng)線設(shè)計(jì)，消費(fèi)者可自由選購，無需繞路，大大提高了購物的便利性和舒適性。

賣場(chǎng)設(shè)備方面，為保證商品品質(zhì)，全新打造日配冷鏈系統(tǒng)，對(duì)原有設(shè)備全面更新和維護(hù)，設(shè)備更新占比超80%，如新增洋酒、巧克力等冷藏柜，滿足多樣化存儲(chǔ)需求，從源頭保障商品新鮮度和品質(zhì)。

顧客服務(wù)方面，新設(shè)便民服務(wù)區(qū)，洗手臺(tái)、半小時(shí)免費(fèi)充電寶、醫(yī)藥箱、公平秤、紙巾、干手器、護(hù)手霜、直飲水、一次性用品等便民設(shè)施齊全，處處為顧客著想。

員工福利待遇方面，原有員工編制60人，現(xiàn)在編制100人，調(diào)改后全員加薪。年休假增加12天，員工生日除原有禮品外增加生日假一天，還增加員工子女高考3天陪考假。門店?duì)I業(yè)時(shí)間調(diào)整為8:30 - 21:30。

為提高員工專業(yè)技能，開展了近30場(chǎng)培訓(xùn)分享，內(nèi)容涵蓋文化理念、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理、設(shè)備維護(hù)、消防安全等，并安排員工分批前往許昌胖東來學(xué)習(xí)。

在員工日常關(guān)懷方面，門店增設(shè)員工之家、保潔員休息室，提供統(tǒng)一水杯，特殊崗位配備椅子和按摩腳墊，員工飲水區(qū)準(zhǔn)備8種茶葉，全面提升員工幸福感。

目前，達(dá)州世紀(jì)隆正在對(duì)現(xiàn)有門店進(jìn)行全面深度調(diào)改，已調(diào)改了10家門店。接下來，世紀(jì)隆將加快調(diào)改步伐，為達(dá)州消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的商品和更有溫度的購物體驗(yàn)，讓城市更美好。

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