8月15日，麗水盒馬鮮生的首家門店——銀泰城店正式開業(yè)。早上9點半，店門前就排起了長長的隊伍，消費者們都在等待進店購物?，F(xiàn)場商品價格實惠，9.9元的日日鮮牛奶、29.9元佳沛的新西蘭金果、49.9元一盒的榴蓮千層蛋糕、599元一只的俄羅斯冷水金帝王蟹等，吸引了眾多當?shù)叵M者，不少貨架一度被搶購一空，工作人員只能臨時補貨。

不久前，盒馬CEO嚴筱磊公布了最新開店計劃，盒馬鮮生打算在本財年內(nèi)新開近100家門店，新增進入城市超50個，屆時門店總數(shù)將超過500家。算上之前開業(yè)的臺州、慈溪和紹興等地，麗水是盒馬在浙江進駐的第八座城市。截至今年8月，盒馬鮮生在浙江已進駐杭州、嘉興、金華、湖州、紹興、臺州和寧波。

盒馬麗水銀泰城店位于麗水市蓮都區(qū)銀泰城商圈，經(jīng)營面積超4400平方米。該店依托線上線下一體化的購物體驗，引入了超6000款全球及國內(nèi)特色商品供消費者挑選。經(jīng)營品類豐富，有盒馬花園、盒馬烘焙、海鮮水產(chǎn)、海鮮肉鋪、有機蔬菜、高品質(zhì)時令水果等，還有高端養(yǎng)生和健康品牌盒補補以及海鮮島熟食專區(qū)。消費者既能買到全球商品，還能現(xiàn)場體驗海鮮從捕撈加工到上桌的全過程。

在開業(yè)前半個月，麗水盒馬鮮生銀泰店就開始了線上運營，為周邊3公里范圍內(nèi)的一百多個小區(qū)提供配送服務(wù)，最快30分鐘就能送達。

盒馬麗水銀泰城店長賴起強介紹：“為迎接開業(yè)，我們備足了各類貨品，像榴蓮、有機蔬菜、盒馬網(wǎng)紅烘焙以及新鮮上市的梭子蟹、帝王蟹等鮮活水產(chǎn)，能為到店消費者提供豐富的選擇。”開業(yè)后不久，門店的網(wǎng)紅產(chǎn)品，如貓山王千層榴蓮蛋糕、HPP果汁、梭子蟹等就銷售火爆，原本擺滿商品的貨架很快被搶購一空，店員多次進行補貨。

海鮮水產(chǎn)區(qū)被顧客圍得水泄不通。一只只鮮活的帝王蟹、梭子蟹、波士頓龍蝦被工作人員打撈出水，不少市民選擇現(xiàn)場蒸制后直接品嘗。正在選購的市民郭先生說：“以往在市場上很難買到高品質(zhì)大海鮮，想買都不知道去哪買，現(xiàn)在在超市里就能吃上新鮮的海鮮了！盒馬讓麗水餐桌直連深海牧場?！?/p>

麗水市有“浙江綠谷”的美譽，是全國文明城市、國家級生態(tài)示范區(qū)，有著“九山半水半分田”的特點，其生態(tài)特色也體現(xiàn)在了麗水的盒馬門店中。為配合首店開業(yè)，盒馬會上架當?shù)叵M者喜愛的高山菜，如高山冷水茭白、高山黃瓜等。而麗水本地特色的惠明茶、九黑茶、石斛銀耳羹等，也有望通過盒馬的供應(yīng)鏈銷往全國各地。

盒馬鮮生麗水首店入駐銀泰城，重構(gòu)了“生鮮超市 + 餐飲 + 即時配送”的創(chuàng)新消費場景，不僅體現(xiàn)了首店經(jīng)濟的落地，還將通過示范引領(lǐng)，推動本地商圈進一步升級。此次開業(yè)也將發(fā)揮首店經(jīng)濟對消費市場的激活作用，在保持一貫高品質(zhì)商品和服務(wù)的同時，憑借豐富的商品矩陣和新鮮的購物體驗，為本地消費市場帶來更多元化的選擇。

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