原創(chuàng) 中國(guó)鐵路 中國(guó)鐵路 北京

高鐵列車(chē)輕食新鮮上線(xiàn)啦！

近日，中國(guó)鐵路北京局集團(tuán)有限公司在京滬、京廣高鐵部分列車(chē)上，推出了“輕享健康”系列高鐵輕食套餐，為旅客“舌尖上的旅途”增添了新選擇。

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此次上新的餐食低脂健康又美味，包含輕脂果蔬套餐和蝦仁雞肉輕食套餐兩種品類(lèi)。

輕脂果蔬套餐：

它由新鮮蔬菜沙拉搭配溏心蛋、貝果面包、果蔬汁組成。

蝦仁雞肉輕食套餐：

該套餐包括蝦仁雞肉沙拉、貝果面包、圣女果、酸奶等。

這兩款餐食低脂少鹽，既能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，又能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求。而且兩款套餐的醬料均單獨(dú)分裝，旅客可根據(jù)自己的喜好添加，便于控制熱量攝入。

購(gòu)買(mǎi)方式超方便快捷：

方式一：旅客可以直接前往高鐵列車(chē)餐吧進(jìn)行選購(gòu)。

方式二：掃描車(chē)廂座椅扶手上的“鐵路暢行碼”，進(jìn)入“餐飲服務(wù)”頁(yè)面，按需選購(gòu)餐食。

方式三：打開(kāi)鐵路12306App，點(diǎn)擊首頁(yè)“餐飲·特產(chǎn)”選項(xiàng)。

選購(gòu)喜歡的美食后，確認(rèn)車(chē)廂席位、配送時(shí)間等信息，餐吧工作人員會(huì)按下單內(nèi)容將餐品直接送至車(chē)廂座位。

鐵路配餐基地嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)要求，食材原料入庫(kù)前，由品控員、廚師、采購(gòu)員進(jìn)行三方檢測(cè)。

餐食生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范化、精細(xì)化流程，保障食材新鮮、口感良好。

所有輕食產(chǎn)品從中央廚房到高鐵列車(chē)餐吧，均實(shí)行全程冷鏈管理，守護(hù)旅客舌尖安全。

聽(tīng)聽(tīng)旅客怎么說(shuō)：

張先生：平時(shí)我非常注重體重管理，沒(méi)想到在高鐵上也能吃到減脂餐，很驚喜。

魏女士：這款輕食套餐口感清淡，超級(jí)美味。

齊女士和女兒果果：輕食超好吃，乘務(wù)員送餐到座很方便。

目前，多地鐵路部門(mén)上線(xiàn)低卡輕食。如中國(guó)鐵路上海局集團(tuán)有限公司開(kāi)行的高鐵列車(chē)，供應(yīng)8款冷鏈輕食系列套餐，包括“秘制牛肉香煎巴沙魚(yú)蕎麥面”“白灼蝦牛肉谷物餐”“蝦仁烤雞黑米飯”等，豐富了旅客途中就餐選擇。

品嘗美味輕食，暢享便捷旅程，快來(lái)上車(chē)體驗(yàn)一番吧！

策劃：齊美華

素材：《人民鐵道》報(bào)業(yè)有限公司北京、上海記者站（北京、上海局集團(tuán)公司融媒體中心）

文字：蔣琳琳 柴娜 朱佳琪 高揚(yáng) 韓俊理

圖片：徐強(qiáng) 楊?yuàn)?邢子健 李維莉

視頻：朱佳琪 高揚(yáng)

原標(biāo)題：《高鐵輕食來(lái)了！都有啥？怎么訂？》

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