隨著中國(guó)居民生活品質(zhì)提高和健康理念增強(qiáng)，越來越多人關(guān)注飲食與健康的關(guān)系，可大家對(duì)相關(guān)知識(shí)的了解程度究竟怎樣呢？

國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的全國(guó)居民健康素養(yǎng)水平監(jiān)測(cè)報(bào)告表明，2024年中國(guó)居民健康素養(yǎng)水平達(dá)31.87%，相比2023年的29.70%提升了2.17個(gè)百分點(diǎn)，依舊保持較快增長(zhǎng)。其中，基本知識(shí)和理念素養(yǎng)水平為44.46%，健康生活方式與行為素養(yǎng)水平為34.45%，基本技能素養(yǎng)水平為28.67%。由此可見，中國(guó)居民健康素養(yǎng)雖呈上升趨勢(shì)，但仍有提升空間，而且認(rèn)知與行動(dòng)之間的差距也需進(jìn)一步縮小。

和健康素養(yǎng)水平一同發(fā)展的，還有互聯(lián)網(wǎng)上打著健康旗號(hào)的謠言和亂象。近年來，不僅中老年人注重養(yǎng)生，硬核養(yǎng)生法在年輕人中也流行起來?！白笫指吣_杯，右手保溫杯”體現(xiàn)了當(dāng)代年輕人在壓力下既想放松又想珍惜健康的矛盾心理。這種心態(tài)無形中帶動(dòng)了新一輪大健康消費(fèi)，催生了規(guī)模超千億元的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑消費(fèi)市場(chǎng)。

在這個(gè)人人都能談?wù)摻】抵R(shí)的時(shí)代，進(jìn)一步提升個(gè)人健康素養(yǎng)已成為亟待解決的社會(huì)問題。

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