來源丨賣家（微信號：maijiakan）

作者丨范婷婷

趕在雙11前，“寶寶饞了”搬了個家，從九堡蝸居式的格子間換到了4000平的寫字樓，空氣里還彌漫著新拆桌椅的味道。年初只有幾十人的團隊，現(xiàn)在已經增加到兩百多人，HR每天的面試從早上九點排到晚上九點，陳勝仍覺得焦慮。

“就像是開著一輛飆到180碼的車，中途螺絲掉了，輪胎壞了，你也不能停，得快速解決各種問題。”眼下最讓人著急的，就是企業(yè)增速太快，人員招募跟不上，但是這種腎上腺素飆升的感覺，陳勝享受其中。

這個三歲多的創(chuàng)業(yè)項目，有兩位創(chuàng)始人，郭保平和陳勝，前者負責把產品做出來，后者負責把產品賣出去。他們從舟山水產城里的“蝦皮大王”，一路打怪升級，成為今年天貓雙11的嬰幼零食第一名。誰能想到，他們今年年初的店鋪月銷售額，只有八十來萬。

少年意氣

陳勝長著一張娃娃臉，笑起來有一對梨窩。在公司里，他習慣性地穿著公司的文化衫，黑色T恤胸前簡單地印著一個“饞”。

2013年，陳勝還在舟山上大學，學的是廣告營銷，“當時我特別喜歡的兩家公司，一家是i黑馬，一家是邏輯思維，都在北京?！?/span>

那時候，羅輯思維只是個擁有幾十萬粉絲的公眾號，一個大辦公間，大家擠在一張桌子上辦公，如果有人來談事情，得下樓出門左拐找個咖啡店。

這樣的團隊，年輕人都會喜歡，但是想加入，卻沒那么簡單。據(jù)說當時羅輯思維的招聘郵箱里躺著幾千封簡歷，團隊這么幾個人，就算不干活光看簡歷都不夠用。

憑借自己對羅輯思維商業(yè)模式的拆解，陳勝順利地通過了面試，成為那個“幾千分之一”，加入了羅胖團隊。后來，脫不花加入，整個團隊變得更加激進和開放，團隊擴張到30多人，依舊保留了扁平化的管理架構，陳勝寫的營銷方案和文案，羅胖和脫不花會逐字審核，“這是早期創(chuàng)業(yè)團隊最棒的一些東西，大家成長的節(jié)點疊加在一起，參與其中、打破一切地瘋狂生長，身處其中的人都有巨大的成就感?！?/span>

那時候，知識付費還是一個構想，內容的價值正被推上風口。至今陳勝都無法忘懷那種站在時代潮頭的感覺?！拔覀冮_始推會員付費，幫助柳傳志賣桃子，這些項目無不在當時引爆社交網絡?！?/span>

北京一年，陳勝的月收入從一千多漲到了七八萬，這對大學畢業(yè)才半年的他來說，簡直就是夢幻開局。

“然后我就，想不開去創(chuàng)業(yè)了?！?/span>

陳勝的第一次創(chuàng)業(yè)，選擇了影視中介這個賽道。“確實很難跟非這個行業(yè)的人解釋，一般就說是影視制作行業(yè)的boss直聘?！笨赡苁墙忉屵^很多次，陳勝用了溝通成本最小的方式來歸納這個項目。

2014年，中國的電影票房收入達到296億，同比增長了36%，BAT等互聯(lián)網公司和投資公司紛紛重金布局影視產業(yè)，行業(yè)從業(yè)人員攀升到了50萬人。熱錢瘋狂涌入這個市場。

年輕氣盛的陳勝一頭扎進了這個行業(yè)，用他慣用的互聯(lián)網思維，想標準化地解決這個行業(yè)的用人問題，但是很遺憾，他還沒來得及體驗“被資本裹挾的幸?！?，就發(fā)現(xiàn)“社會爸爸根本沒給活兒”。

掙扎了快三年，陳勝放棄了，在隨后很長一段時間里，他陷入了抑郁情緒里，對什么事情都不感興趣了，他離開北京，跑回了臺州老家，整天窩在家里，也不想工作，也不想再創(chuàng)業(yè)。當年那個在羅輯思維里施展抱負的年輕人，嘗到了創(chuàng)業(yè)失敗的滋味。

換賽道

郭保平是陳勝的大學同學，一位農業(yè)碩士，兩人在大學里就一起玩社團。和陳勝一樣，畢業(yè)后，他也成了北漂，年紀輕輕就年薪百萬。但是2016年的時候，他跑到舟山，開始研究土特產，起因只是麗水老家的姐姐買不到適合她孩子吃的蝦皮。

舟山是個海島，也是一座海鮮小城，全國百分之八九十的淡干蝦皮都產自這里。那段時間，郭保平成了舟山國際水產城里“蝦皮大王”，他幾乎每天都要去逛一圈，收購蝦皮，水產城里幾個比較大的供應商，每天庫存里那些品相最好的蝦皮，被郭保平壟斷了。

出海捕撈蝦皮

這是寶寶饞了的第一款產品。

嚴格來說，淡干蝦皮只是一種食材，也不是專門只給小孩吃。但是當郭保平第一次上架這個產品，發(fā)現(xiàn)市場竟然“苦咸味蝦皮久矣”，想給孩子用蝦皮調鮮、補鈣的媽媽們迅速把產品買空了。

恰逢其時，母嬰類的自媒體開始爆發(fā)出力量，微博時代如崔玉濤、張思萊，微信時代如丁香媽媽、年糕媽媽等，在他們對科學喂養(yǎng)不余遺力的宣導下，這一屆媽媽知道1歲以下的孩子不用吃鹽、一歲以上孩子可以喝純牛奶、吃糖喝飲料會造成孩子負擔等等被各位達人反復灌輸?shù)挠^念。

于是，2017年成為了嬰輔食的爆發(fā)之年。寶寶饞了的淡干蝦皮成了那一年的爆款，淡干蝦皮這個概念也成了嬰輔食里一個具有典型意義的產品升級方向。

其實現(xiàn)在回頭看，陳勝覺得淡干蝦皮并非真正意義上的輔食，但是這款產品給了他們莫大的信心，讓他們看到了這個市場的缺口。

“我們做的事情，簡單來說，就是把你記憶里那些零食，做成嬰幼兒能吃的?！痹谥袊膵胼o食市場上，米粉、泡芙、果泥、磨牙棒等等，很多產品形態(tài)二三十年都沒有發(fā)生過變化了。

決定要做輔食后，寶寶饞了的模式一下就變重了，“我們不希望單純把食品‘輔食化’，而是希望對產品形態(tài)的升級來打開一個新的市場?！?/span>

從買手變成開發(fā)者，是寶寶饞了一個重要的節(jié)點。

被創(chuàng)業(yè)治愈

三年前，陳勝沒想過自己會做一個母嬰品牌，順便還治好了上一次創(chuàng)業(yè)留下來的情緒黑洞。

“做電商最棒的是，每個包裹寄出去后，你會獲得一個真實的評價。”上回創(chuàng)業(yè)，陳勝的焦慮點在于，對自己所做事情的不確定性，“做互聯(lián)網工具，最大的煎熬在于，在你真正輸出價值前，中途沒有充分的反饋給你，你不知道自己做得對不對，這非?？简災銉刃牡哪枪蓺狻！?/span>

當這種堅持被一點點消耗又得不到反饋，人就容易在自我懷疑和自我膨脹之間患得患失。做電商之后，這病被治好了。因為反饋來得特別

快，“寶媽們會說，你們的蝦片比我吃過的那個大牌還要好吃，很快地收到正向的反饋，這在創(chuàng)業(yè)過程中太重要了?！?/span>

陳勝對寶媽這個消費群體有兩個感受：有溫度、會共情；但是同時，她們缺乏安全感。

這種特點反應到消費行為上來，就是她們很愿意交流，擅長及時反饋，對于服務上的包容度很高，甚至會安慰你的過于自責，但是她們對產品本身是非常嚴苛的。

比如郭保平在供應鏈端花了很多功夫去降低食品中的糖含量，“其實我們在做產品設計的時候，營養(yǎng)師就把過關，配料并不會對這個階段的寶寶產生負擔，但是還是會有媽媽來問，怎么你們里面加了白砂糖呢?！?/span>

為了交付安全感，寶寶饞了大部分產品都是0添加的，即便在陳勝看來，這并非是一個最優(yōu)解的營銷口號，因為過分強調沒有食品添加劑，并不利于消除母親們的焦慮?！艾F(xiàn)在能適用嬰輔國標的品類太少了，我們的產品如果要用最低的解釋成本來消除媽媽們的焦慮，那么最快的方式就是‘零添加’，但我仍呼吁有國家背書的嬰輔標能覆蓋更多的品類?！?/span>

在陳勝看來，這兩年嬰幼兒輔食這個賽道正在被看見，生在互聯(lián)網時代的這屆寶媽，更加習慣通過網絡來尋找孩子的口糧，她們對新消費品牌有需求，而更多的品牌有意識地改變了過去的產品形態(tài)，帶來了新的市場增量。

寶寶饞了現(xiàn)在有40多款產品，神奇的是，不少寶媽吃完，自己成了粉絲，和孩子開始搶零食，在店里，不乏有200多個月的“寶寶”跑來調侃，問自己饞了能不能吃。

今年年初的時候，寶寶饞了每個月的成交額大概在七八十萬，但是到了九十月份，月銷售額就已經超過2000萬了，今年雙11前三天，旗艦店完成了2000萬銷售額，成為了嬰童食品細分類目的第一名。

和上一次創(chuàng)業(yè)相比，陳勝覺得這次“簡直太幸福了”。

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