淘寶小眾類目大神,賣(mài)世界最辣辣椒種子,吃過(guò)的都進(jìn)了醫(yī)院
來(lái)源丨賣(mài)家(微信號(hào):maijiakan)
作者丨范婷婷
前段時(shí)間,石浩收到一個(gè)包裹,他戴上膠皮手套,小心翼翼打開(kāi),仿佛里面有什么危險(xiǎn)物品。
只見(jiàn)里面裝著十幾種辣椒。他仔細(xì)地拿出一個(gè)被紙巾包裹的,看起來(lái)平平無(wú)奇、紅紅小小的辣椒,它叫龍息,是全世界目前最辣的辣椒。
盡管全副武裝,但是他還是不小心被辣椒汁沾上了,一股灼熱的感覺(jué)傳來(lái),石浩心想糟糕,他把手放到水龍頭下面沖了很久,然后冰敷,折騰了一通,依然很紅。事后疼了好幾天,現(xiàn)在提起來(lái)還十分后悔當(dāng)時(shí)防護(hù)措施沒(méi)做到位,“這果然是‘生化武器’!”
世界最辣的龍息辣椒
這個(gè)96年的小伙子,是個(gè)電商老玩家了,網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)了十年,賣(mài)過(guò)花苗,現(xiàn)在主要賣(mài)種子。他賣(mài)的種子,會(huì)長(zhǎng)出什么植物來(lái),你可能聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò):錫蘭醋栗、高山艷苞姜、加州白鼠尾草、坎布里托、馬兜鈴、藍(lán)色緬因貓……
石浩有收集癖,他的冰箱里,沒(méi)有吃的喝的,卻有2000多種植物的種子。這些種子,需要儲(chǔ)存在4℃左右的溫度環(huán)境中,才能保持活性。
他在網(wǎng)店里上架過(guò)400多種植物的種子,他腦子里有一本“本草綱目”,每種植物要怎么破壁、怎么養(yǎng)護(hù),他都能滔滔不絕講半天。
種子是一種富有象征意義的生命體,正如種子要埋在泥土里才能發(fā)芽,這個(gè)小眾的品類并不被太多人關(guān)注,圈子里的人也從沒(méi)想過(guò)要出圈,里面的人如癡如醉,外面的人則很難入圈。
石浩的種子,通常也只提供給“懂的人”。
自建植物園
石浩出生在黑龍江,出門(mén)沒(méi)多遠(yuǎn)就能到俄羅斯,冬天零下二三十度是常態(tài)。母親喜歡養(yǎng)花花草草,小時(shí)候,石浩就記得家里到處都是植物,什么虎刺梅、龍爪,遍布地上、空中,一到冬天,這些植物全部被移入室內(nèi),客廳擺滿了各種植物,下腳都很困難,家里總是一派生機(jī)盎然的景象。
石浩的奶奶經(jīng)營(yíng)一家中藥店,小時(shí)候,他常去店里玩,也不鬧騰,就一個(gè)人坐在柜臺(tái)下面,聞著中藥味兒,看奶奶的那些翻得破破爛爛的中藥書(shū),分辨什么叫黃芪,什么叫連翹。
童年的氣味交織著植物園觀感的家,讓他對(duì)植物有一種天然的親近感。但是與此相對(duì),石浩對(duì)讀書(shū)全然沒(méi)有興趣,高二的時(shí)候,叛逆期碰上父母下崗,他休學(xué)了一年,到處走走停停,看見(jiàn)嫁到香港的姑姑做生意做得不錯(cuò),他也開(kāi)始做淘寶店,一個(gè)水族店,一個(gè)植物店。
一年后,石浩回到老家,又重新?lián)炱鹆藢W(xué)業(yè),并且參加了高考,然后因?yàn)楸挥H戚勸說(shuō)“學(xué)編程比較有前途”,就放棄了之前想報(bào)考的中醫(yī)藥學(xué),選了軟件開(kāi)發(fā)專業(yè)。
“我從小就是那種挺有主意的小孩,如果內(nèi)心抗拒,那我還是做不了這個(gè)事情的。”那幾年,石浩人在大學(xué),心一直在網(wǎng)店。
他用前幾年自己賺的錢(qián),在學(xué)校邊上買(mǎi)了套房子,開(kāi)始在陽(yáng)臺(tái)上、樓頂上種花種草。最多的時(shí)候,樓頂上放了五六百盆植物,各種月季、繡球花、鐵線蕨,他每天早上8點(diǎn)起床澆水施肥,不亦樂(lè)乎。
作為一個(gè)“玩物喪志”的典型代表,石浩覺(jué)得無(wú)論是自己的性格還是思維方式,都不適合做一名程序員。讀完大三,他就干脆不去學(xué)校了,每天在家里撥弄花花草草。后來(lái),他說(shuō)服了父母,跟家里借了點(diǎn)錢(qián),開(kāi)始以種花為生。他跑去哈爾濱薛家租了一塊地,搭建了一個(gè)苗圃,開(kāi)始培育植物,培育出來(lái)的部分花苗就放在淘寶店里出售。
石浩雜交成功的藍(lán)紫色月季
“那兩年,我最拿得出手的,就是雜交出了藍(lán)紫色的月季?!币?yàn)闆](méi)有專業(yè)知識(shí)和設(shè)備,石浩說(shuō)自己能雜交成功純屬是踩狗屎運(yùn),“當(dāng)時(shí)見(jiàn)人就說(shuō),簡(jiǎn)直想跟全世界宣布這個(gè)消息?!?/span>
但是經(jīng)營(yíng)苗圃,更像是他的個(gè)人愛(ài)好,某種意義上,這個(gè)苗圃是石浩精神世界的外化,但是作為一門(mén)生意,它根本不賺錢(qián)。
“一株花苗我賣(mài)50塊,包裝成本五塊,運(yùn)輸成本八塊,前面還要花時(shí)間培植、噴藥、養(yǎng)護(hù),不算人工費(fèi),還虧不少?!边@個(gè)苗圃,前前后后投進(jìn)去十幾萬(wàn),基本上血本無(wú)歸。今年租期到期,石浩就打算換個(gè)行業(yè)了?!凹热换绮缓觅u(mài),那我就賣(mài)種子吧?!?/span>
石浩把苗圃一關(guān),也不想待在老家了,正好有個(gè)朋友在山東曲阜,他就跑到了山東,“倒沒(méi)不習(xí)慣,就是覺(jué)得南方的蔬菜沒(méi)有北方的好吃?!?/span>
神奇的種子
石浩到哪都帶著他那一冰箱的寶貝種子,每顆種子他都能說(shuō)出個(gè)故事。
收集種子的癖好并不是一天養(yǎng)成的,從初中開(kāi)始,石浩就對(duì)植物的種子特別青睞。雖然種出花來(lái)有莫大的成就感,但是種子不一樣,它具有符號(hào)化的意義。每一顆種子都是億萬(wàn)年進(jìn)化的結(jié)果,它的存在本身就意味著生命的奇跡。
種子體積要比花苗小很多,包裝和運(yùn)輸成本都小不少,而石浩也越玩越小眾,“選擇客戶很重要?!毕∪钡姆N子,可以吸引這個(gè)圈子里更高端的玩家。
現(xiàn)在石浩店里賣(mài)得最好的是龍息辣椒的種子,這是目前世界上最辣的辣椒品種。
辣椒的辣度一般是用“史高維爾指標(biāo)”(Scoville Units)來(lái)衡量的,辣度的檢測(cè)方式就是通過(guò)糖水來(lái)稀釋辣椒素,直到無(wú)法品嘗出辣味,稀釋的這個(gè)倍數(shù)就是SHU。
一般辣椒約5000SHU,就是說(shuō)稀釋到原來(lái)的5000分之一,就嘗不出辣味了。中國(guó)著名的朝天椒,辣度大概在5萬(wàn)SHU,美國(guó)軍隊(duì)用的辣椒噴霧大概有200萬(wàn)SHU,但是龍息的辣度高達(dá)248萬(wàn)SHU。
這種辣度,可以直接灼傷皮膚,石浩當(dāng)時(shí)就是大意了,才被辣椒汁給“燙傷了”。經(jīng)常有買(mǎi)家問(wèn)他,這個(gè)吃了會(huì)不會(huì)辣死人,他嚇得眼睛都要掉出來(lái),“吃下去我也不知道會(huì)有什么后果”,只能一遍遍勸說(shuō)人家,吃過(guò)的都進(jìn)醫(yī)院了,“千萬(wàn)不要嘗試”。
除了這種最辣的,店里也有一些普通辣的辣椒種子,比如不丹櫻桃辣椒、保加利亞胡蘿卜辣椒、蘇格蘭帽子辣椒等等不少可以食用的辣椒種子。
可食用的蔬菜、漿果種子,在石浩的店里一向比較受歡迎,“有很多媽媽來(lái)買(mǎi)蔬菜種子,在自家花園里種植,想給孩子加菜?!?/span>
目前小店只有石浩一個(gè)人打理,從找種子到發(fā)貨、售后,都是他自己,每天一睜眼,手機(jī)上就有一百多條未讀消息,“刪刪減減,還有4000多個(gè)好友,每天從早上聊到晚上,一天要跟幾百個(gè)人聊天?!?/span>
石浩每天有三分之二的時(shí)間都在和客戶聊天,這種溝通往往曠日長(zhǎng)久,“幾年前買(mǎi)花苗的客戶,現(xiàn)在都已經(jīng)去美國(guó)定居了,但是我們還在穿越時(shí)差聊天?!弊罱鞖廪D(zhuǎn)涼,他還織了條圍巾寄過(guò)去。
賣(mài)種子,就是賣(mài)長(zhǎng)期服務(wù),賣(mài)出去,只是這門(mén)生意的開(kāi)端。把客戶都處成了朋友,或許這是石浩在開(kāi)店之余的最大收獲。
收獲喜悅
最近,石浩在種“曼德拉草”,就是《哈利波特》里那種會(huì)發(fā)出尖叫聲的人形植物。這種植物是以色列那邊的原生植物,“生長(zhǎng)多年的曼德拉,確實(shí)有長(zhǎng)出人形的,這跟原產(chǎn)中國(guó)的人參有點(diǎn)像?!?/span>
石浩的店里,有太多奇奇怪怪的植物,很多甚至你連名字都念不清楚。為了方便買(mǎi)家快速找到自己想要的種子,他也想了不少辦法,比如按照顏色、按照花的科屬、按照種植難度、按照稀有程度。
虞美人
他自己也會(huì)在微博、朋友圈等地方日常分享自己的種植日常。前幾天,他種的虞美人開(kāi)花了,盡管一臉嫌棄說(shuō)人家“皺巴巴地像衛(wèi)生紙”,但是忍不住又要嘚瑟“顏色還不錯(cuò)”。
他還種過(guò)一種雌雄異株的植物,“就必需是雌雄兩株植物種在一起,不然就沒(méi)辦法繁殖。”奇奇怪怪的植物太多,盡管見(jiàn)怪不怪,但是石浩還是經(jīng)常被新的植物給震驚,“還有一種原產(chǎn)地在南美洲的鳳梨科植物,結(jié)出來(lái)的果實(shí)卻像香蕉。”
長(zhǎng)得像香蕉的鳳梨科植物
前段時(shí)間,石浩的一位客戶去川藏那邊采風(fēng),發(fā)現(xiàn)了非常稀有的綠絨蒿,當(dāng)時(shí)他的收集癮就上來(lái)了,拜托對(duì)方幫忙自己收集一些種子,“沒(méi)辦法,看到這種稀有的植物,我的第一反應(yīng)就是,我得存檔一下它的種子?!?/span>
在植物圈里,大家都會(huì)互通有無(wú),有的人,像石浩,他的愛(ài)好是收集種子,也有人喜歡把種子種出來(lái),大家開(kāi)心的維度不一樣,“發(fā)芽,開(kāi)花,每個(gè)環(huán)節(jié)都是他們的興奮點(diǎn)?!笔齐m然喜歡收集稀有的種子,但他不會(huì)賣(mài)特別難種的種子,如果按照他的經(jīng)驗(yàn)來(lái)細(xì)心呵護(hù),基本80%的種子都是可以發(fā)芽的。
在石浩的客戶里藏著不少“高玩”,“我也不知道他們什么來(lái)頭,但是他們買(mǎi)種子非常瘋狂,幾千上萬(wàn)地買(mǎi)?!币灿幸恍┲参飳W(xué)家,或者在校研究植物的學(xué)生,他們有時(shí)候會(huì)直接列一個(gè)采購(gòu)清單給石浩,拜托他幫忙采購(gòu)。
石浩覺(jué)得現(xiàn)在的生活很開(kāi)心,他最近迷上去各種植物園采風(fēng),一邊吃果子一邊收種子,前不久還收了一批在國(guó)外參加過(guò)巨型蔬菜比賽的南瓜種子。他現(xiàn)在住的小院里,已經(jīng)快種不下這些稀奇古怪的植物了。
種子很小,但是里面的世界很大。
世界很大。
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