社區(qū)團(tuán)購(gòu)2年干掉500平米超市?功能可代替,煙火氣無(wú)可替代
來(lái)源丨電商評(píng)論員(微信號(hào):ECpinglun)
作者丨評(píng)sir
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再干一兩年,500平以上超市就沒(méi)戲了

但就在最近,其他巨頭的出現(xiàn),徹底點(diǎn)燃了整個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。
此時(shí)此刻,拼多多也不甘寂寞了,于是在8月推出了“多多買菜”。在2個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就覆蓋了超60座城市,毫不夸張的講,這簡(jiǎn)直就像在復(fù)刻當(dāng)年拼多多神一般的發(fā)展奇跡。
京東呢?先是傳出京東優(yōu)選即將上線,之后又在近日收購(gòu)了美菜網(wǎng)旗下的美家買菜。不得不說(shuō),京東的危機(jī)感意識(shí)還是很強(qiáng)的。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)真的能干掉生鮮超市?
從某種意義上來(lái)講,這樣的看法實(shí)在是太片面了!
首先,在渠道方面就沒(méi)有可比性。
像大型生鮮超市,早已經(jīng)在這個(gè)行業(yè)耕耘了數(shù)十年,對(duì)于產(chǎn)品的采購(gòu)、進(jìn)價(jià)、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝都有一整套熟練的體系,說(shuō)白了,就是與各種上下游建立了深厚的革命友誼。
比如說(shuō),誼品生鮮、大潤(rùn)發(fā)、步步高等等,裝修、產(chǎn)品、營(yíng)銷等各方面,他們?cè)缫呀?jīng)走向品牌化專業(yè)化。
其次,生鮮超市存在的意義不止是生活需求。
但是,拋開便利程度來(lái)講,諸如超市和菜市場(chǎng)存在的意義,并不是滿足日常生活需求那么簡(jiǎn)單。更重要的是,走進(jìn)超市,走進(jìn)菜市場(chǎng),能夠體驗(yàn)生活煙火氣,享受購(gòu)物帶來(lái)的愉悅感。這才是最重要的。
比如白菜有十幾個(gè)品種,選擇哪一種進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)更好?同樣是鯉魚,為什么兩個(gè)價(jià)格就不同?肉如何分割,才能降低損耗和技術(shù)?南方和北方的地區(qū)分別在什么時(shí)候賣什么蔬菜水果最好?諸如此類,還有很多。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)未來(lái)幾何?
生物學(xué)家拉瓦錫曾經(jīng)說(shuō)過(guò):不靠猜想,而是要根據(jù)事實(shí)。
根據(jù)2016年據(jù)數(shù)據(jù)顯示,在全國(guó)4000多家生鮮電商中,只有1%實(shí)現(xiàn)盈利、4%持平,88%虧損,剩下的7%則是巨額虧損。
去年,呆蘿卜、松鼠拼拼等均陷入燒錢困局,不得不大規(guī)模收縮、裁員,市場(chǎng)一度墜入寒冬,哀鴻遍野。今年,生鮮電商鼻祖易果生鮮也倒下了,讓我們知道這個(gè)行業(yè)的殘酷:“誰(shuí)也不能保證第一位就是最后一位。”
與此同時(shí),正如前文所講,社區(qū)團(tuán)購(gòu)并不是人們的一個(gè)剛需。何況就算后面做起來(lái)了,到時(shí)取消補(bǔ)貼,從而漲價(jià),大家又是否愿意接受呢?
所以,不到市場(chǎng)走向一個(gè)良好的發(fā)展勢(shì)態(tài),我們就不能輕易認(rèn)定社區(qū)團(tuán)購(gòu)就擁有巨大的前景。如果光靠假想,那當(dāng)年吹的天花亂墜的P2P就不應(yīng)該退出歷史舞臺(tái)了。
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