吃雞也被“卡脖”?他們研發(fā)了中國白羽雞,打破國外百年壟斷!
來源丨華爾街報道(微信號:wallstreet365)
作者丨堯音
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1、自強不息,砥礪前行
2018年7月6日,美國確認了對價值340億美元中國產(chǎn)品加征關稅,中美貿(mào)易戰(zhàn)第一槍正式打響!
此后,美國對中國高科技企業(yè)施以各種形式地制裁,企圖扼殺中國高科技發(fā)展的意圖昭然若揭。
但他們肆意打壓的華為、阿里等企業(yè),卻越挫越勇,用實力證明了我們并沒有那么不堪一擊。而且早在去年,我們已經(jīng)把光刻機、蝕刻機等“卡脖子”全部轉變?yōu)榭蒲腥蝿?,全力攻破,我國芯片產(chǎn)業(yè)供應鏈正在加速形成。
封鎖和打壓,從來就不會將我們擊倒,只會加大我們自主創(chuàng)新的決心,這已在歷史上無數(shù)次被證明。
落后就要挨打,發(fā)展才能強大,未來我們還需要在各個領域繼續(xù)發(fā)力,只有自主創(chuàng)新,才能不被人“卡脖子”。
2、政策扶持,把握“雞遇”
一個國家的發(fā)展,必將離不開農(nóng)業(yè)的發(fā)展,一個行業(yè)的發(fā)展,也必將離不開政策的支持。
2月21日,指導“三農(nóng)”工作的中央一號文件發(fā)布,文件連續(xù)18年聚焦“三農(nóng)”,體現(xiàn)了國家對于農(nóng)業(yè)的重視程度之高。
為何國家如此重視農(nóng)業(yè)?
因為農(nóng)業(yè)是人類衣食之源、生存之本,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是國家現(xiàn)代化的基礎,發(fā)展農(nóng)業(yè)對提高我國競爭力至關重要。
而肉雞,特別是白羽肉雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)結構調(diào)整、帶動農(nóng)村就業(yè)、促進農(nóng)民增收、保障國計民生等方面貢獻巨大。
所以近年來,國家對種禽發(fā)展持續(xù)給予了大力支持,早在2013年,中央就安排了6億元資金支持家禽業(yè)發(fā)展。
今年的中央一號文件中,又再次提到了推進種禽行業(yè)發(fā)展的政策:
加強農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護開發(fā)利用,加快第三次農(nóng)作物種質(zhì)資源、畜禽種質(zhì)資源調(diào)查收集,加強國家作物、畜禽和海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫建設。對育種基礎性研究以及重點育種項目給予長期穩(wěn)定支持。
在政策的大力支持下,我們的肉雞市場發(fā)展迅速,據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2020年,我國年出欄肉雞110.2億羽,合計年人均消費7.87只雞。從國內(nèi)的肉類消費結構來看,雞肉是我國第二大消費肉類,僅次于豬肉。

但其實不久前,我們吃雞還是被人“卡著脖子”的……
我國白羽肉雞種源之前幾乎是完全依賴進口的局面,在2004年前后,白羽肉雞育種夏然而止,此后十多年,國內(nèi)白羽肉雞育種企業(yè)每年需花費數(shù)千萬美元,從國外引進祖代肉種雞,白羽肉雞的源頭命脈長期受制于人。
想要改變這一局面,關鍵還是在于科技的進步和創(chuàng)新,要掌握自主研發(fā)種雞的技術。但這條路上,困難重重,不僅有外企聯(lián)盟的技術封鎖與制裁,而且科技門檻高,可參考的資料少之又少,周期長、產(chǎn)出慢,回報又不可預期。
不過,就在2019年,市場突然傳來好消息,經(jīng)過重重難關之后,我們終于有了自主研發(fā)培育、具有完全自主知識產(chǎn)權的白羽肉雞新品種。
這是我們在肉雞市場的突破性進展,也是通過不懈努力之后,再一次向世界證明了我們的實力。
3、自主研發(fā),厚積薄發(fā)
帶來好消息的這家公司,是國內(nèi)白羽肉雞的龍頭企業(yè)——圣農(nóng)集團,回首公司過去幾年的研發(fā)之路,令人感慨頗多。
一是自主研發(fā)之路的確艱難。
成功向來不是一朝一夕就能獲得的,科技上的突破更沒有捷徑可走,尤其是在幾年前,白羽雞育種之路還有很多困難和挑戰(zhàn),不僅有各種專業(yè)上的難題,還要突破外企聯(lián)盟的制裁。
育種項目負責人郭懷順回憶當時的研發(fā)過程時聊到:育種難,難在純系培育、性能測定、飼養(yǎng)管理。
要培育一個新品種,需要有一個純系,它的遺傳性狀要穩(wěn)定。11個品系按照排列組合有很多的組合,要通過性能測定選出最適合推向市場的雜交組合。種雞開產(chǎn)時,體重接近4公斤,要保證生產(chǎn)性能,需要很高的飼養(yǎng)管理水平。
除了育種上的難題之外,還要時刻警惕國外的干擾,這就要求原種場地必須足夠私密。
可惜,幾年之后,圣農(nóng)自主種源研發(fā)的消息還是傳到了外國供應商的耳朵里,他們第一時間就要求圣農(nóng)停止研發(fā),不停就馬上制裁圣農(nóng)。
但圣農(nóng)發(fā)展董事長傅光明先生表示:目前圣農(nóng)還處于被西方種源公司制裁的狀態(tài)。但是制裁又如何呢?這只會讓圣農(nóng)自主研發(fā)的決心更加堅定而已。
從0到1,傅光明與圣農(nóng)人經(jīng)歷了難以想象的艱難,終于掌握行業(yè)最核心的科技。
二是圣農(nóng)公司的責任與擔當。
種源研發(fā),是我們必須要面對的問題,在2014年,農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《全國肉雞遺傳改良計劃(2014-2025)》,希望能夠?qū)崿F(xiàn)中國白羽肉雞零的突破。但研發(fā)的投入大,技術要求高,回報不可預期,所以很少有企業(yè)原因冒這樣的風險,實施這樣的項目。
“總要有一些匹夫站出來,為中國打破西方長期的育種技術壟斷,為白羽肉雞行業(yè)謀取國際話語權。”國家興亡,匹夫有責,傅光明董事長自稱為“中國匹夫”,他認為謀全局者方可謀一域,作為企業(yè)家要先天下之憂而憂,后天下之樂而樂。
所以在2016年初,圣農(nóng)公司就正式啟動白羽肉雞育種項目,計劃用3年時間培育出我國自有的白羽肉雞新品種,用5-6年時間培育出我國自有的白羽肉雞配套系。
圣農(nóng)在科研上的投入巨大,公司新建占地1200畝、全封閉式管理的原種核心育種場,從國內(nèi)引進多名長期從事肉種雞育種、種雞場設計建設和生產(chǎn)經(jīng)營管理的專家組成項目團隊,并耗費巨資采用國際最先進的技術和設備。
功夫不負有心人,歷時四年多時間,圣農(nóng)終于獨立自主培育出適合國內(nèi)飼養(yǎng)條件的白羽肉雞首個新品種,我國白羽肉雞行業(yè)終于有了“中國芯”。
其實也正是因為圣農(nóng)的責任與擔當,才讓它從初生代的養(yǎng)雞場成功躋身成了高科技企業(yè),一家具有極高技術壁壘性的企業(yè)。
目前圣農(nóng)新品種產(chǎn)出種、肉雞的產(chǎn)蛋率、存活率、料肉比、體重等均達到國際先進水平,主要性能指標均優(yōu)于國外進口品種,國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所文杰博士等專家在現(xiàn)場觀摩后一致認為:
圣農(nóng)公司新品種具有一定優(yōu)勢,對于破解我國種源長期受制于人的瓶頸制約,為實現(xiàn)國家《全國肉雞遺傳改良計劃(2014-2025)》規(guī)劃目標做出突出的貢獻,有力地支持白羽肉雞品種資源實現(xiàn)自有化的國家戰(zhàn)略。
國內(nèi)白羽肉雞新品種誕生,打破了西方百年壟斷白羽肉雞的境況,也激勵著我們在自主創(chuàng)新的道路上奮力前行。
4、未雨綢繆,科技興國
圣農(nóng)的自主研發(fā)之路,給了我們許多啟發(fā)。
現(xiàn)在我們面臨的是沒有硝煙的科技之戰(zhàn),核心科技,是一家企業(yè)乃至一個行業(yè)發(fā)展的命脈,掌握核心技術,走獨立自主之路,才能在世界舞臺崛起,民族品牌任重而道遠。
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