來源丨新經(jīng)濟100人（微信號：qiyejiagc）

作者丨李志剛

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2011年，我在重慶萬州調(diào)研農(nóng)業(yè)，當?shù)胤N田的農(nóng)民大多是五六十歲的老人。一位生產(chǎn)隊隊長向我提了一個問題：「十年后誰來種地？」

這個問題在我心里擱了十年。

當年種地的老人，現(xiàn)在也有六七十歲了，還能種多久的地？農(nóng)村里很多年輕人都去城里打工，村子里的地荒了。我回老家農(nóng)村，看到野兔在田間橫躥，這種場景已經(jīng)很多年沒見到了。

隨著中國經(jīng)濟和城鎮(zhèn)化的發(fā)展，我預(yù)計未來農(nóng)業(yè)人口占比約10%。這意味著，更少的人需要更高的生產(chǎn)效率，才能滿足一個14億人口大國的食物需求。

2020年3月，我提出一個觀點「農(nóng)業(yè)迎來最佳創(chuàng)業(yè)時機」，認為農(nóng)業(yè)供需矛盾倒逼農(nóng)業(yè)必須向規(guī)?；l(fā)展。

未來中國也將跨過機械化階段，直接進入智能化階段，就像從現(xiàn)金支付直接跨入移動支付一樣。

在過去一年時間里，我和我的伙伴們調(diào)研了更多的農(nóng)業(yè)公司，對中國農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的前景有了更清晰的認知，我們相信中國農(nóng)業(yè)未來將會誕生30家千億級公司，100家百億級公司。2021年2月，國家高舉起「鄉(xiāng)村振興」的大旗，宏觀政策的出臺更加堅定了我們的判斷。

在此文開頭，我們先表達兩個觀點：

第一，時代呼喚新的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)公司。目前中國比較大的農(nóng)業(yè)公司，往往是在改革開放初期創(chuàng)建起來的。那時候行業(yè)一窮二白，前輩企業(yè)家們通過資源的整合、個人的勤奮努力，抓住了時代孕育的機會，造就了現(xiàn)在的千億級公司。

不過，隨著新的技術(shù)和組織形式在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用，市場需要更加適應(yīng)當前形勢以及消費者需求的新農(nóng)業(yè)公司。原有的優(yōu)勢，可能變成新的絆腳石。新一代的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者將有更多的機會嶄露頭角。

第二，農(nóng)業(yè)很難誕生壟斷市場的巨頭，未來將是百花齊放、各有所為的局面。這主要是因為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特別長，也特別寬廣，每個環(huán)節(jié)都有很多機會。并且，農(nóng)業(yè)涉及數(shù)億農(nóng)民的切身利益，國家反壟斷的監(jiān)管會更加嚴苛。

接下來，我們逐一梳理具體領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)機會：

01  種子
 

種子相當于手機產(chǎn)業(yè)的芯片。這種產(chǎn)業(yè)核心命脈，如果主動權(quán)不掌握在自己手里，無異于人為刀俎我為魚肉。舉個例子，中國現(xiàn)有的玉米、大豆等作物，依賴大規(guī)模進口。這些作物構(gòu)成了豬飼料的主要成分，如果玉米、大豆價格上漲，豬肉價格必然上漲，而豬肉對CPI（居民消費價格指數(shù)）的影響毋庸贅述。

不過，種子業(yè)作為產(chǎn)業(yè)核心命脈，未來必然是由國家掌控。創(chuàng)業(yè)者在這塊的機會并不大。

02   有機肥料
 

僅僅2021年開年以來，我們就調(diào)研了多家有機肥料創(chuàng)業(yè)公司。中國農(nóng)業(yè)過去的發(fā)展，離不開化學(xué)肥料的大規(guī)模使用。但是化肥的過度使用，導(dǎo)致土壤板結(jié)、肥力下降，造成了很多環(huán)境問題。

與養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，有機肥料在中國是一個有著巨大機會的市場。

中國的養(yǎng)殖業(yè)每年生產(chǎn)動物糞便約40億噸，各級政府通過資金補貼的方式支持規(guī)模養(yǎng)殖戶對糞污進行處理。

對于養(yǎng)殖場和政府來說，這是成本和負擔。如果有創(chuàng)業(yè)公司能回收糞污，通過生物發(fā)酵處理，制成有機肥料，在市場上銷售。

這樣既減輕了養(yǎng)殖業(yè)負擔，又能賺錢，還能改善土壤，幫助國家解決重大環(huán)保問題，這是經(jīng)濟價值與社會價值兩者兼?zhèn)涞氖虑椤?/span>

2020年10月，國家印發(fā)《關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》提出，2025年畜禽糞污綜合利用率達到80%以上。

我們估算過，這至少是3000億市場。不過，做這個既要懂技術(shù)，又要找市場，關(guān)鍵還需要創(chuàng)業(yè)者有放眼國家、放眼未來的大格局，不僅僅滿足于在當?shù)刈鲆恍┵嶅X的生意。

03 農(nóng)業(yè)智能化

過去的農(nóng)業(yè)是「望天收」，但是未來要做成規(guī)?；F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)，肯定是利用技術(shù)來監(jiān)測和控制生產(chǎn)各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的，比如溫度、濕度、土壤、肥料水分等等。

未來10年，隨著中國農(nóng)業(yè)規(guī)模化的發(fā)展，這肯定會誕生一大批的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)公司，不管是硬件還是軟硬結(jié)合的創(chuàng)業(yè)公司。
 

發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)很多已經(jīng)全面實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化。中國相比雖然屬于后發(fā)，但有個優(yōu)勢是，輕裝上陣，沒有包袱，并且趕上了大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)高速發(fā)展的時代變革。這讓中國可以直接跨入到農(nóng)機智能化的階段。

譬如，無人駕駛目前在中國完全開放的城市公路行駛實現(xiàn)落地很難，但在一望無際的農(nóng)田里，卻有著廣闊的應(yīng)用前景。不過，這需要創(chuàng)業(yè)者做重，純粹的輕公司價值不大。

04  種植養(yǎng)殖

狹義的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括種植和養(yǎng)殖，不同的品類，也有不同的價值。比如說種植業(yè)分主糧作物和經(jīng)濟作物，前者包括小麥、水稻、玉米等等；后者包括蔬菜、水果、藥用作物等等。對創(chuàng)業(yè)公司來講，需要選擇從合適的品類切入。

種植、養(yǎng)殖業(yè)未來必然往品牌化方向發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)業(yè)公司，通過標準化、規(guī)?；纳a(chǎn)，做出高品質(zhì)的、差異化的產(chǎn)品，獲得更高的溢價空間。

譬如某個豬肉品牌，其生豬10個月才出欄，分割出來的肉有漂亮的大理石花紋，直接煎豬排特別好吃。當時在超市里買的時候，一斤同部位的肉能比普通豬肉貴上一二十元。

支撐起農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展趨勢的是，首先是中國數(shù)億中產(chǎn)階層人口的誕生，以及由此而來的消費升級，他們對健康、安全、品質(zhì)會提出更高的要求。

其次是下游銷售渠道的革新。類似社區(qū)團購的模式聚集了大量消費端的需求，反向向生產(chǎn)端提供大規(guī)模的、穩(wěn)定的訂單，可以推動上游生產(chǎn)企業(yè)愿意更大規(guī)模的投入。有恒產(chǎn)者有恒心。

05  農(nóng)產(chǎn)品加工
 

此前我們專門分享過餐飲半成品的創(chuàng)業(yè)機會，它的上游其實就是農(nóng)產(chǎn)品的加工。經(jīng)過初步加工的凈菜，或者洗凈、切好、搭配好的半成品能夠降低餐館成本，也更加健康衛(wèi)生，從而提升餐飲行業(yè)的效率。
 

對于創(chuàng)業(yè)者來講，半成品的產(chǎn)品研發(fā)，通過社會化供給的協(xié)作，把非標進行標準化改造，能夠避開巨頭和小販的雙重競爭，無論是to B還是 to C，都有很大的創(chuàng)業(yè)機會。

06  農(nóng)產(chǎn)品物流
 

隨著國家對西部的基礎(chǔ)建設(shè)、生態(tài)建設(shè)投入，未來農(nóng)產(chǎn)品從西往東的物流肯定會誕生幾家百億級的公司。中國過去以服務(wù)電商為主的物流公司，大都是從東往西，比如四通一達等，主要誕生在江浙。

不過，未來農(nóng)業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)主要在西部，新疆、西北、四川、云南農(nóng)產(chǎn)品要運往東部沿海，滿足人民群眾日益增長的消費需要。所以，未來在西部一定會誕生一批從西往東的物流公司。
 

此外，農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，比如旅游、養(yǎng)老，也能誕生大的機會。

07  農(nóng)業(yè)+

農(nóng)業(yè)和旅游能夠天然結(jié)合在一起。疫情之后，未來大型旅游熱門景區(qū)的一部分人會分流到小眾景點，其中包括鄉(xiāng)村游。這是一個很好的切入點，它又可以跟親子游、體驗游、周邊游相關(guān)聯(lián)。

鄉(xiāng)村振興之后，農(nóng)村會變得生態(tài)宜居，為老年人提供休閑養(yǎng)生的聚集地。生機勃勃的田園風(fēng)光，對老年人來說，有著很好的吸引力。若是能夠解決醫(yī)療保障的問題，很多老年人愿意在鄉(xiāng)村長時間度假。

最近，拼多多創(chuàng)始人黃崢宣布辭去拼多多董事長職位，準備「摸一摸十年后的石頭」，專注研究食品科學(xué)和生命科學(xué)。

2015年，我和黃崢第一次見面，當時他新創(chuàng)業(yè)半年。我們天馬行空聊了5個小時，探討的一個重要話題就是農(nóng)業(yè)。

我記得聊到他的初心，他說，那兩家電商巨頭，一個解決了服裝，一個解決了3C，但是他們都沒有解決農(nóng)產(chǎn)品的問題，那我來試試吧。

六年過去了，中國的農(nóng)產(chǎn)品流通狀況有了較為明顯的改善，但是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)民美好生活的發(fā)展，還有很長的路要走。

「十年后，誰來種地？」依然是一個問題。但是，至少我們看到了，很多有情懷、有夢想的創(chuàng)業(yè)者投身于這個行業(yè)，踐行自己的初心。

這是一個又臟、又累、回報周期漫長的行業(yè)，需要創(chuàng)業(yè)者有韌性，長期堅持；接地氣，懂得中國最大群體的多樣性、復(fù)雜性；有長遠的眼光，優(yōu)先考慮農(nóng)民的利益。

盡管有種種挑戰(zhàn)，不過「三農(nóng)」是未來最重要的趨勢。未來如果有100家百億美元公司，可能有70家和農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村相關(guān)。我們也將持續(xù)關(guān)注和研究這個領(lǐng)域，期待更多農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)者和我們交流。

3月31日晚上8點，我們將在「李志剛聊創(chuàng)投」視頻號直播分享農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)趨勢；4月10日下午，我們將在南京組織「李志剛創(chuàng)業(yè)圓桌會·農(nóng)業(yè)」，交流農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)機會和問題。歡迎創(chuàng)業(yè)者們報名。

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