夏天過后，似乎每個(gè)熱衷于烹飪的人都失去了一半的興趣。在悶熱的廚房里，光是想想就失去了做飯吃飯的沖動(dòng)。特別是隨著天氣越來越熱，一些南方地區(qū)進(jìn)入了“桑拿房”。濕熱的氣候和悶熱的廚房簡直就是煉獄。

By 大咖豆果美食 沙小囡

豆果美食大咖今天 @拾味父親 教你怎么做南瓜燜飯。甜糯的南瓜組合米飯，咸香腸等配菜，好吃又過癮。關(guān)鍵是方法簡單方便，不需要其他配菜，直接一鍋出來喂全家人的胃。 ~

By 大咖豆果美食 拾味父親

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· 食 材 清 單 ·

南瓜 250g

香腸 2 根

胡蘿卜 半個(gè)香菇 4 個(gè) 大米 300g 清水 適量鹽 1 勺（約 2g）蔥花 適當(dāng) 生抽 2 勺（約 10g）蒜末 20g

· 做 法 ·

食材準(zhǔn)備。

將南瓜去皮滾刀切成小塊。

香菇切片。

切成小塊的胡蘿卜。

香腸切片。

熱鍋低油，放入蒜末炒出香味。

加入蘑菇片和胡蘿卜塊炒勻。

加入香腸和切好的南瓜塊，炒勻。

加入洗凈的米飯，加入鹽，醬油。

炒勻。

移入電壓力鍋，加入沒有食材的清水。

(水量和平時(shí)做飯一樣)。

選擇微壓功能，選擇適中的口味，

（Tips: 如果是用普通的電飯煲做的，

直接放進(jìn)去選擇烹飪功能就可以了)。

在蓋子上撒上蔥花裝飾即可。

學(xué)著這個(gè)燜飯，

不需要再準(zhǔn)備一盤配菜，

一鍋全搞定，

一開蓋香飄滿屋子，真解饞！

「你還有什那么南瓜燜飯的做法是什么？」

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