特斯拉打造未來(lái)餐廳，重新定義「車(chē)主體驗(yàn)」
馬斯克的 品牌實(shí)驗(yàn)室
洛杉磯新開(kāi)了一家特別的餐廳。
有人形機(jī)器人送爆米花，顧客能坐在車(chē)?yán)镞叧潆娺吙措娪?。關(guān)鍵是，它叫特斯拉餐廳，老板稱(chēng)這是「洛杉磯最酷的地方之一」。
餐廳名為Tesla Diner，老板正是馬斯克。
一家從 1977 年想象來(lái)的 2077 年的餐廳
特斯拉餐廳位于圣莫尼卡大道，由 Stantec 設(shè)計(jì)。建筑宛如一個(gè)「地表著陸艙」，金屬包覆的外墻、頂層環(huán)繞的紅色燈帶、仿太空艙的入口設(shè)計(jì)，讓人未進(jìn)門(mén)就有走錯(cuò)片場(chǎng)的感覺(jué)。
餐廳內(nèi)部裝潢十分考究，有吧臺(tái)沙發(fā)、圓弧燈帶、躁動(dòng)的搖滾樂(lè)，還有穿著輪滑鞋的服務(wù)生，仿佛穿越到《回到未來(lái)》或《賽博朋克 2077》里，充滿(mǎn)了「在 1977 年想象中 2077 年」的氛圍。馬斯克表示，這是在致敬復(fù)古未來(lái)主義。
當(dāng)然，特斯拉的周邊也很齊全，鴨舌帽、T 恤衫、機(jī)器人模型和閃電標(biāo)志軟糖等應(yīng)有盡有，甚至還展出了一整套 Optimus 原型機(jī)。
還沒(méi)進(jìn)門(mén)，就能發(fā)現(xiàn)這家餐廳的與眾不同。
作為得來(lái)速餐廳，它提供免下車(chē)點(diǎn)單服務(wù)。顧客只需坐在車(chē)?yán)铮ㄟ^(guò)中控屏或特斯拉 App 就能完成下單。
菜單看似普通，有漢堡、薯?xiàng)l、雞翅、奶昔、爆米花等，但由洛杉磯本地名廚 Eric Greenspan 設(shè)計(jì)，味道有保障。
顧客還能從菜單上找到所有原材料的出處，確保來(lái)源新鮮。有趣的是，菜單上標(biāo)注著所有供貨商和餐廳的距離，一輛特斯拉滿(mǎn)電即可到達(dá)。
餐點(diǎn)的「形式感」超乎想象：漢堡盒像 Cybertruck，裝飾門(mén)面的是特斯拉的人形機(jī)器人 Optimus。它會(huì)和顧客打招呼，還能親手裝爆米花，這種場(chǎng)景在科幻片里常見(jiàn)，而在這里卻是真實(shí)營(yíng)業(yè)。
如果想在車(chē)?yán)锵硎芩饺擞霸?，特斯拉餐廳也考慮到了。
兩塊 45 英尺的戶(hù)外巨幕，會(huì)輪播 SpaceX 火箭發(fā)射片段或經(jīng)典科幻電影，音效會(huì)自動(dòng)同步到車(chē)內(nèi)音響系統(tǒng)，私密又有趣。
餐廳停車(chē)場(chǎng)里，不僅有 Model Y、Model X 等常見(jiàn)車(chē)型，還有 Cybertruck 和尚未量產(chǎn)的無(wú)人出租車(chē) Cybercab，特斯拉的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)都匯聚于此。
特斯拉餐廳 7×24 小時(shí)營(yíng)業(yè)，配備 80 個(gè) V4 超充樁，上方有特斯拉的 Powerwall 太陽(yáng)能頂棚供能。顧客可以在這里待一整天，充電、觀(guān)影、發(fā)呆，品嘗機(jī)器人裝的爆米花。
這不是玩票，這是馬斯克的品牌實(shí)驗(yàn)室
從商業(yè)角度看，馬斯克開(kāi)餐廳的行為或許有些任性。但實(shí)際上，這是長(zhǎng)達(dá)七年的鋪墊。
早在 2018 年，馬斯克就在推特上表示，想把老式得來(lái)速餐廳和特斯拉超充站結(jié)合，為車(chē)主帶來(lái)?yè)u滾樂(lè)和穿輪滑鞋送餐的服務(wù)生，特斯拉餐廳就是這一想法的最終成果。
之后五年，特斯拉選地，最終定在西好萊塢與比弗利山莊交界的核心地段，這里是洛杉磯明星富人密集區(qū)，布拉德·皮特、湯姆·克魯斯都曾在此居住。
餐廳從 2023 年動(dòng)工，2025 年落成，歷時(shí)兩年。為配合運(yùn)營(yíng)，還將北美墨西哥燒烤連鎖店 Chipotle 的總裁 Jack Hartung 拉入董事會(huì)，完善數(shù)字點(diǎn)餐系統(tǒng)、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升餐廳的可復(fù)制性。
可以說(shuō)，這是馬斯克的「牛屋」。不同的是，特斯拉更進(jìn)一步，特斯拉餐廳不僅能讓人吃飽，更是走進(jìn)特斯拉核心科技的「體驗(yàn)區(qū)」，電動(dòng)車(chē)、機(jī)器人、太陽(yáng)能系統(tǒng)，以及科幻小說(shuō)里的空間邏輯，在這里首次落地現(xiàn)實(shí)。
這家復(fù)古未來(lái)主義餐廳或許只是開(kāi)端。馬斯克表示，如果運(yùn)營(yíng)良好，未來(lái)特斯拉餐廳可能會(huì)出現(xiàn)在全球各大城市及長(zhǎng)途路線(xiàn)的超充站點(diǎn)。
當(dāng)汽車(chē)不再只是代步工具，成為擁有屏幕、算力甚至味覺(jué)的生活節(jié)點(diǎn)，品牌就需用空間定義場(chǎng)景，用體驗(yàn)連接身份。
特斯拉餐廳雖未發(fā)明快餐，但可能正在重新定義什么是「車(chē)主」。
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