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盒馬X會員店全關(guān),背后究竟為何?

08-12 07:12


出品/品智PLSC


作者/許小九


8月4日,《經(jīng)濟觀察報》消息稱,盒馬會員店將全部停業(yè)。


據(jù)盒馬官方消息,7月31日,盒馬X會員店的北京世界之花門店、蘇州相城店、南京燕子磯店停止?fàn)I業(yè)。這使得盒馬X會員店在全國僅剩下上海森蘭店一家?!督?jīng)濟觀察報》記者致電盒馬X會員店上海森蘭店,該店客服確認本店將于今年8月31日停業(yè)。


森蘭店停業(yè)意味著盒馬X會員店全部關(guān)閉,這也表明盒馬徹底剝離了曾被視為“第二增長曲線”,且號稱對標(biāo)COSTCO(開市客)的會員店業(yè)務(wù)。


8月3日,「品智PLSC」在盒馬上海森蘭店看到,門口張貼著今年8月31日即將關(guān)店的通告,且無人查驗會員卡,非會員也能自由購買并結(jié)賬。店內(nèi)多數(shù)貨架空空如也,待售商品所剩無幾。


有意思的是,部分黃牛想趁機牟利。上海森蘭店每天開門前會上架折扣商品,顧客搶購打折商品十分火爆,其中黃牛居多。常常開門前半小時,就有幾十人在門口等候,門一開,有些緊俏貨物剛從庫房拉出來,就被黃牛搶走,省去了理貨員上貨架的步驟。


不少網(wǎng)友在社交平臺詢問,盒馬會員店關(guān)閉后,未到期的會員費能否退還?


盒馬客服表示,未到期的會員費可以退,會員可先在盒馬App上嘗試退款,若不行可聯(lián)系客服人員,盒馬會按用戶使用會員權(quán)益的比例退款。


客服稱:“用戶線下參加會員價或者會員日買的商品,都有折扣,這些就是權(quán)益??梢岳斫鉃闀T使用過的權(quán)益越多,退的錢就越少。黃金會員和鉆石會員都按上述原則退會費?!本唧w能退多少,要看用戶權(quán)益的實際使用情況。


關(guān)閉的原因


盒馬X會員店曾被看作中國本土倉儲會員店的希望。其會員年費258元,對標(biāo)山姆的260元,主打“品質(zhì)+性價比”。2021年,上海盒馬X會員店大場店開業(yè)時,試吃區(qū)顧客排著隊擠滿走廊,生鮮區(qū)的大包裝商品被搶購一空。然而短短四年,這家店從今年4月1日起暫停營業(yè),似乎已走到盡頭。


關(guān)店并非毫無預(yù)兆。2024年,盒馬CEO嚴(yán)筱磊在內(nèi)部信中透露,公司將聚焦“盒馬鮮生”和“盒馬NB”兩大核心業(yè)務(wù)。關(guān)閉X會員店,是其戰(zhàn)略收縮的重要舉措。


業(yè)內(nèi)人士分析,盒馬X會員店在發(fā)展良好后突然停止,原因可能如下:


一是定位尷尬,高端不夠,下沉不足。盒馬更深層次的困境在于定位不清晰。早期主打“中產(chǎn)品質(zhì)生活”,后期卻通過奧萊店和折扣化策略進入下沉市場。消費者困惑不已:“盒馬到底是高端超市還是平價菜場?”這種定位的搖擺導(dǎo)致品牌自我認知模糊,會員店的高端形象難以維持。


二是成本高、盈利難,單店年銷售額需超3億元才能回本。據(jù)行業(yè)測算,一家盒馬X會員店年租金約3000萬元,年人力成本2000萬元,而毛利率僅10%-15%,遠低于山姆的20%-25%。這意味著前者單店年銷售額需突破3億元才能勉強平衡收支。但實際運營中,多數(shù)盒馬X會員店未能達標(biāo)。2023年,盒馬整體虧損超30億元,X會員店成了拖累。


此外,由于盒馬業(yè)態(tài)豐富,部分X會員店的商品也會出現(xiàn)在盒馬鮮生店。比如爆款的海鹽太妃糖和魚皮,盒馬鮮生店的價格與X會員店相差不大,還有許多甜點也是重合的。這可能會降低消費者辦卡的積極性。


盒馬NB向前,X會員店向后


與盒馬X會員店發(fā)展艱難不同,盒馬NB發(fā)展得有聲有色。


嚴(yán)筱磊上任后,盒馬戰(zhàn)略更清晰,采用“盒馬鮮生+盒馬NB”雙線布局,既鞏固中高端市場,又加速拓展下沉市場。


盒馬NB主打社區(qū)折扣模式,依靠自有供應(yīng)鏈,以“高性價比”吸引消費者,其價格幾乎是市面上同類產(chǎn)品的一半,一般開在下沉市場的居民集中區(qū),面向?qū)r格敏感的消費群體。相比盒馬鮮生,盒馬NB門店更小、更靈活,能進入盒馬鮮生難以覆蓋的社區(qū),生意火爆。很多盒馬NB門店,晚上九點以后依然人很多。


同時,盒馬NB采用“1+N”模式,以一家核心門店帶動多個自提點,提高市場覆蓋率。截至2024年底,盒馬NB門店已超200家,且仍在加速擴張??梢?,盒馬正通過標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制、靈活布局,在社區(qū)折扣市場搶占份額。


盒馬在業(yè)態(tài)上敢于嘗試,相比盒馬X會員店,盒馬NB在業(yè)態(tài)拓展上優(yōu)勢明顯:更靈活,投入更小,見效更快。盒馬NB店屬于輕資產(chǎn)運營業(yè)態(tài),選擇城郊,經(jīng)營面積小,成本控制優(yōu)勢大,遇到問題調(diào)整也快。


可以說,盒馬NB的成敗很大程度上決定著盒馬“硬折扣”理念能否實現(xiàn)。相比量販?zhǔn)酱筚u場和普通大賣場,盒馬NB包裝更小,生鮮食品價格更有優(yōu)勢,更符合中國家庭的生活需求。


會員倉儲注定是一宗“馬太效應(yīng)”的生意


2020年盒馬開出首家X會員店后,中國本土商超掀起模仿山姆會員店模式的熱潮。麥德龍、永輝、家樂福、大潤發(fā)等商超巨頭紛紛加入,但都失敗了。


在上海,家樂福2023 - 2024年接連關(guān)閉3家,麥德龍PLUS會員店也接連閉店4家。去年7月29日,蘇州首家永輝倉儲會員店宣布停止?fàn)I業(yè),“會員倉儲業(yè)態(tài)”也漸漸少有人提及。


這并非是付費會員失去市場,而是會員倉儲店的運營模式?jīng)Q定了這是一宗有“馬太效應(yīng)”的生意。


消費者花幾百元買會員卡,不想“虧本”,而“不虧本”的辦法就是通過購物“賺回”會員費。一旦辦理了某家超市的卡,有大容量購買需求時,往往會優(yōu)先選擇那家超市。盒馬X會員店首店2020年開業(yè),此時山姆正快速發(fā)展。當(dāng)山姆發(fā)展勢頭迅猛時,盒馬X會員店還在努力搭建基礎(chǔ)。前期大部分消費者已選擇山姆,盒馬想搶走這部分會員很難,何況山姆的品控很出色。


對普通家庭來說,會員店的大包裝、高單價商品不一定劃算;但對追求品質(zhì)和獨特商品的中產(chǎn)群體,山姆和COSTCO仍是不可替代的。未來競爭的關(guān)鍵,或許在于精準(zhǔn)滿足細分需求——是繼續(xù)“高大上”,還是追求“小而美”?盒馬的調(diào)整給行業(yè)警示:盲目模仿巨頭未必成功,找到適合自己的發(fā)展模式才是關(guān)鍵。


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