檸檬是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，大家常拿它泡水喝。多吃檸檬能增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防感冒。

其實(shí)，檸檬除了泡水，還能做甜點(diǎn)、入菜。稍微花點(diǎn)心思，就能把檸檬的妙用發(fā)揮到極致。

老粉都知道美食君愛吃雞翅，做過好多雞翅料理。今天就用檸檬做雞翅，健康美味，瞬間秒殺可樂版！

用檸檬汁腌制調(diào)味后的雞翅，香氣清新酸甜，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道超贊！

檸檬雞翅用烤箱做最省事，用平底鍋?zhàn)鲆埠?jiǎn)單，百分百一次成功。

檸 檬 雞 翅

食材：檸檬、雞翅、鹽、蜂蜜、糖、生抽、油、水

做法：

1. 雞翅洗凈，用刀挨個(gè)劃口，方便入味。

2. 檸檬用鹽搓凈表面，皮切絲備用，果肉榨汁。

3. 榨好的檸檬汁（留少許）淋入雞翅中，撒少許鹽，拌勻，腌制2小時(shí)。

4. 鍋熱少許油，放入腌好的雞翅煎至兩面金黃。

5. 加適量生抽和水，翻炒后加入少許糖、檸檬絲和剩下的檸檬汁。

6. 翻炒收汁后加入適量蜂蜜，翻炒兩下即可出鍋。

檸檬的清新香味瞬間充滿廚房，讓人食欲大增。雞翅外焦里嫩不油膩，多吃也不怕胖！

小貼士：

1. 檸檬榨汁可以手動(dòng)，也可用榨汁機(jī)。腌制用一部分，留適量燜燒時(shí)加入。

2. 腌制雞翅時(shí)加少許鹽，后面燜燒用生抽調(diào)咸味即可。

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