12月11日，永輝超市德陽(yáng)銀鑫五洲廣場(chǎng)店經(jīng)過(guò)36天閉店調(diào)整改造，以“新永輝”的全新面貌正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

該店是永輝超市在德陽(yáng)市首家“學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改”的門(mén)店，也標(biāo)志著永輝在四川省的品質(zhì)零售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋成都、內(nèi)江、南充、廣元、廣安、綿陽(yáng)、攀枝花、自貢、資陽(yáng)、德陽(yáng)等13個(gè)城市，戰(zhàn)略布局得到進(jìn)一步完善。

緊接著，成都青白江萬(wàn)達(dá)店也將于12月12日煥新開(kāi)業(yè)，永輝在四川推進(jìn)“品質(zhì)革命”的腳步堅(jiān)定且迅速。

此次德陽(yáng)首店調(diào)改開(kāi)業(yè)，是永輝超市深入落實(shí)四川省提振消費(fèi)要求，響應(yīng)德陽(yáng)市優(yōu)化商業(yè)環(huán)境、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)號(hào)召的實(shí)際行動(dòng)。它把一線城市的品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)與德陽(yáng)本地風(fēng)土人情深度融合，讓德陽(yáng)市民不用遠(yuǎn)赴河南許昌和成都，在家門(mén)口就能享受到“胖東來(lái)式”的高性?xún)r(jià)比商品與溫暖服務(wù)，也為這座位于“天府之國(guó)”北部的工業(yè)重鎮(zhèn)和旅游城市，注入了新的商業(yè)活力。

環(huán)境煥新與商品重構(gòu)：打造自在購(gòu)物空間，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)平價(jià)商品新矩陣

走進(jìn)調(diào)改后的德陽(yáng)銀鑫五洲廣場(chǎng)店，最直觀的感受是空間通透明亮。門(mén)店完全取消了傳統(tǒng)超市的強(qiáng)制動(dòng)線設(shè)計(jì)，將主通道拓寬至3米，貨架高度降至1.6米，營(yíng)造出開(kāi)闊自由的購(gòu)物視野。整個(gè)賣(mài)場(chǎng)采用簡(jiǎn)約現(xiàn)代的視覺(jué)設(shè)計(jì)，燈光聚焦在琳瑯滿(mǎn)目的商品上，提升了購(gòu)物氛圍的舒適度與品質(zhì)感。調(diào)改的核心，是對(duì)商品體系進(jìn)行“中心化”深度重構(gòu)。門(mén)店商品經(jīng)過(guò)了大規(guī)模汰換，整體商品結(jié)構(gòu)已接近胖東來(lái)標(biāo)準(zhǔn)的80%，進(jìn)口商品、烘焙熟食等體驗(yàn)型品類(lèi)占比明顯提升。

在“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”策略引領(lǐng)下，永輝為德陽(yáng)消費(fèi)者帶來(lái)了清晰穩(wěn)定的民生價(jià)格矩陣，把供應(yīng)鏈改革帶來(lái)的“價(jià)值紅利”切實(shí)讓渡給顧客。在生鮮區(qū)，智利車(chē)?yán)遄印⒌|紅顏草莓已搶先上市，同時(shí)醒目的價(jià)格標(biāo)識(shí)傳遞著誠(chéng)意：蔬菜區(qū)，白蘿卜低至0.99元/500g，土豆1.59元/500g，穩(wěn)住了家庭餐桌的基本需求；水果區(qū)，進(jìn)口九分甜香蕉3.99元/500g，砂糖桔6.99元/500g，干堯榴蓮19.9元/500g，為消費(fèi)者提供了從日常到輕奢的豐富選擇；肉禽蛋區(qū)，帶皮前腿肉5.99元/500g，五谷雜糧蛋20枚僅售9.9元，確保了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的平價(jià)供應(yīng)；水產(chǎn)區(qū)，明蝦27.9元/500g，淡水鱸魚(yú)14.9元/條，讓海鮮消費(fèi)走進(jìn)更多普通家庭。這些價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力突出的單品，源于永輝持續(xù)推進(jìn)的“裸價(jià)直采”供應(yīng)鏈改革，通過(guò)減少中間環(huán)節(jié)、構(gòu)建陽(yáng)光零供關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了效率與價(jià)值的雙重提升。

同時(shí)，門(mén)店商品的豐富度與品質(zhì)感大幅提升。新增的胖東來(lái)自有品牌專(zhuān)區(qū)，匯集了數(shù)十款與河南許昌胖東來(lái)門(mén)店同款同質(zhì)同價(jià)的商品，讓德陽(yáng)消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了“不用去許昌”的購(gòu)物愿望?！坝垒x定制”系列堅(jiān)持“同價(jià)格品質(zhì)最優(yōu)”，與一線品牌聯(lián)合開(kāi)發(fā)，比如嚴(yán)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的鮮牛奶、源自挪威核心產(chǎn)區(qū)的E+級(jí)冰鮮三文魚(yú)。永輝自主商品矩陣同樣亮眼：“品質(zhì)永輝”自有品牌遵循高標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)流程，推出了微膠囊香氛酵素洗衣液、東北長(zhǎng)粒香大米、頭道特級(jí)生抽等“好品質(zhì)、夠平價(jià)”的家庭高頻單品。

門(mén)店深度融合本地消費(fèi)習(xí)慣。全國(guó)聯(lián)動(dòng)的“有料火鍋局”主題活動(dòng)在此生動(dòng)落地，并深深打上川味印記。門(mén)店不僅集結(jié)了經(jīng)典的川香麻辣、藤椒鍋底，還考慮到本地食客對(duì)優(yōu)質(zhì)牛肉的偏愛(ài)，重點(diǎn)推薦了肉質(zhì)鮮嫩且可免費(fèi)現(xiàn)切的潮汕鮮切牛肉，搭配菌菇拼盤(pán)等優(yōu)質(zhì)食材，消費(fèi)者可以一站式購(gòu)齊所有火鍋食材。一位正在選購(gòu)羊后腿的本地顧客李女士表示：“以前總覺(jué)得高品質(zhì)的火鍋食材要去成都買(mǎi)，或者等孩子從外地帶回來(lái)?，F(xiàn)在好了，帝王蟹、現(xiàn)烤烘焙、進(jìn)口零食，在這一個(gè)店里全能買(mǎi)到，巴適得很！”

服務(wù)升級(jí)與品質(zhì)堅(jiān)守：在細(xì)微之處體現(xiàn)溫度，以嚴(yán)格管控筑牢信任

調(diào)改帶來(lái)的變化，不僅體現(xiàn)在商品與環(huán)境上，更體現(xiàn)在無(wú)微不至的服務(wù)升級(jí)和對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛堅(jiān)守。服務(wù)的溫度體現(xiàn)在無(wú)數(shù)細(xì)節(jié)中：便民服務(wù)區(qū)得到顯著拓寬，免費(fèi)提供身高體重測(cè)量、血壓測(cè)量?jī)x、直飲水、熱茶等三十余項(xiàng)貼心服務(wù)，還設(shè)有配備桌椅的顧客休息區(qū)，方便市民歇腳?？紤]到德陽(yáng)作為旅游城市的特點(diǎn)，門(mén)店特別為外地游客提供免費(fèi)行李寄存與商品優(yōu)惠郵寄服務(wù)，解決了游客攜帶行李購(gòu)物不便的痛點(diǎn)。

在商品服務(wù)層面，服務(wù)的精細(xì)化程度明顯提升。肉禽柜臺(tái)可根據(jù)顧客需求，提供免費(fèi)的切絲、切片、絞肉、剝皮、剔骨，甚至牛排免費(fèi)代煎等精細(xì)化加工，真正實(shí)現(xiàn)“購(gòu)切烹”一站式解決。海鮮柜臺(tái)的服務(wù)更為周全，不僅提供宰殺、清洗、打氧服務(wù)，還可為顧客提供海鮮免費(fèi)代蒸，確保高端海鮮也能輕松在家享用。針對(duì)老年顧客，食品貨架旁配置了放大鏡；連卷袋區(qū)域配備了濕手器，解決了手濕難撕袋的小煩惱。店內(nèi)還設(shè)有寵物臨時(shí)安置區(qū)，盡可能照顧到不同顧客群體的需求。

信任源于對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。調(diào)改后的永輝德陽(yáng)店，在食品安全與新鮮管理上執(zhí)行更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。門(mén)店對(duì)果切、果汁類(lèi)產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行“468原則”，備好后超過(guò)4小時(shí)八折、6小時(shí)六折、8小時(shí)下架報(bào)損；葉菜、分切肉禽、水產(chǎn)、現(xiàn)制烘焙熟食等全部實(shí)行日清折扣，堅(jiān)決不售賣(mài)隔夜商品。收銀線免費(fèi)提供冰袋，供顧客保鮮冷藏、冷凍食品。店內(nèi)食品安全管理流程透明，讓消費(fèi)者買(mǎi)得明白、吃得放心。體驗(yàn)的便利性也從線下延伸至線上，門(mén)店同步開(kāi)啟了永輝線上超市APP及第三方線上平臺(tái)，德陽(yáng)市民足不出戶(hù)，3公里內(nèi)線上下單，最快30分鐘即可享受送貨上門(mén)服務(wù)。

員工賦能與本地融合：激活內(nèi)生動(dòng)力，扎根城市煙火氣

“胖東來(lái)模式”的成功，核心在于對(duì)“人”的尊重與賦能。這一理念在德陽(yáng)店得到深入貫徹。調(diào)改后，門(mén)店不僅員工人數(shù)增加，平均薪資提升，還全面落實(shí)了帶薪年休假、生日福利、免費(fèi)員工餐等多項(xiàng)福利，工作環(huán)境也因新增的員工休息室、培訓(xùn)室和更衣室而大幅改善。更具激勵(lì)性的是“工匠計(jì)劃”在門(mén)店的扎實(shí)推行，肉禽、烘焙、果切等崗位的員工可通過(guò)技能認(rèn)證獲得技術(shù)補(bǔ)貼。這不僅激發(fā)了員工鉆研專(zhuān)業(yè)技能的熱情，更將這份專(zhuān)注與職業(yè)自豪感轉(zhuǎn)化為對(duì)顧客的更優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！艾F(xiàn)在工作更有目標(biāo)和干勁了，能把專(zhuān)業(yè)的手藝用在服務(wù)顧客上，得到的認(rèn)可讓我們價(jià)值感十足?！币晃煌ㄟ^(guò)認(rèn)證的肉禽技工表示。

永輝超市德陽(yáng)銀鑫五洲廣場(chǎng)店的煥新開(kāi)業(yè)，不僅是永輝全國(guó)調(diào)改戰(zhàn)略的一塊重要拼圖，更是對(duì)德陽(yáng)本地消費(fèi)生態(tài)的一次深度融入與升級(jí)。它意味著，德陽(yáng)的消費(fèi)者從此可以在家門(mén)口，同步享有與一線城市同等品質(zhì)的商品、媲美標(biāo)桿企業(yè)的服務(wù)。從惠民蔬菜，到高品質(zhì)的定制牛奶與海鮮；從充滿(mǎn)川式熱情的火鍋盛宴，到方便快捷的線上配送，新永輝正以系統(tǒng)化的商品矩陣、人性化的服務(wù)細(xì)節(jié)和深入本地的運(yùn)營(yíng)，重新成為連接德陽(yáng)社區(qū)、溫暖日常生活的紐帶。

未來(lái)，永輝將繼續(xù)堅(jiān)定走品質(zhì)零售之路，把其在供應(yīng)鏈、商品力、服務(wù)與人本關(guān)懷上的深耕成果，惠及更多城市，在柴米油鹽的日常中，守護(hù)每一處最真實(shí)、最溫暖的人間煙火。

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