數(shù)據(jù)化、智能化、多鏈路趨勢下,服裝企業(yè)還有出路嗎?



從李寧多度登上世界級時裝周、成為國潮崛起新代表,到掏空95/00后錢包的漢服和Lolita裙,再到屢遭“格斗式”瘋搶的優(yōu)衣庫聯(lián)名、剛被曝出半年關(guān)店2,400家的“中國版Zara”拉夏貝爾……服裝產(chǎn)業(yè)在2019年貢獻了不少熱點。
作為“衣食住行”之首,我們好奇關(guān)于這個龐大市場的一切:一件衣服從原材料到消費者拿到手中,要經(jīng)歷過哪些環(huán)節(jié)?Zara、韓都衣舍和美特斯邦威們的轉(zhuǎn)型焦慮和破局點在哪?工業(yè)機器人“遍地走”的理想化未來工廠將是怎樣?服裝產(chǎn)業(yè)鏈還有哪些機會?晨暉創(chuàng)投攜手華映資本共同發(fā)布服裝供應鏈行業(yè)報告,下文為你全景展現(xiàn)。
· 從一個定義講起標品vs非標品
首先我們想討論一個基本概念:非標品。這很大程度上構(gòu)成了服裝產(chǎn)業(yè)形態(tài)變遷的底層邏輯。
非標品,作為與標品相對的概念,多出現(xiàn)在電商領(lǐng)域,典型非標品有服裝鞋帽、美妝、保健品、家紡、農(nóng)產(chǎn)品等。通常來講有幾個特點:
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單一SKU/SPU不能滿足需求,個性化要求高;
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新渠道疊加多,忠誠度低,分散;
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價格差異大,沒有剛性定價。
這會導致什么?用戶對產(chǎn)品屬性認知度低,感性決策,對價格不敏感,個性化程度高。所以非標品很難用具體的型號或標準來定義。比如搜索一件服裝或珠寶,通常需要輸入好幾個特征關(guān)鍵詞,才能找到自己想要的那款。同時,非標品集中化程度低,很難用單一供應鏈去拼爆款,供需兩端始終存在效率匹配問題。
標品與非標品的界定不總是非常清晰,例如小米生態(tài)鏈中許多傳統(tǒng)的品類如插排木梳,這些原先屬于沒有品牌認知與品牌溢價的標品品類,被小米包裹后,變成了具有統(tǒng)一品牌的標品品類。但是如果另一類商家將木梳制作成工藝品木梳,那又會變成非標品。
中國占全球非標品供應鏈版圖的一半以上。其中,服裝行業(yè)又是一個遠超萬億的巨大市場,產(chǎn)能全球占比極高。但在當下也面臨著“內(nèi)外夾擊”:從供給看,經(jīng)過幾十年的產(chǎn)業(yè)變遷,服裝產(chǎn)業(yè)逐漸從批量生產(chǎn)轉(zhuǎn)向以銷定產(chǎn)。但柔性供應鏈并不能實質(zhì)改善服裝行業(yè)的勞動密集、資金使用效率低及庫存周轉(zhuǎn)慢等問題。從需求看,用戶對品牌的認知度低、忠誠度差,零售端長期面對出貨效率低。韓都衣舍上市失利、拉夏貝爾頻繁關(guān)店、Forever21遭遇破產(chǎn)困境……典型服裝企業(yè)在近年的種種發(fā)展不順,正是這種體現(xiàn)。
服裝作為非標品供應鏈的最典型范本,面對前端流量日趨枯竭、由增量市場變?yōu)榇媪坎┺牡年P(guān)鍵時間點,疊加巨大的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與內(nèi)外需的變化,本身孕育著巨大的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)機會。服裝產(chǎn)業(yè)未來會如何發(fā)展?這正是我們在本文中試圖討論的問題。
· 40年,2萬億服裝產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展全景圖
改革開放40年,中國服飾從人人都一樣的「藍灰黑」變成了人人不一樣的「潮范兒」。1978年至今,大致經(jīng)歷了如圖所示的五個階段。
從整體規(guī)模來看,根據(jù)國家統(tǒng)計局與中國服裝業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù),當前服裝產(chǎn)業(yè)目前內(nèi)外需求合計超過2萬億。
從地域分布來看,前三大出口地仍為美國、歐盟、日韓。生產(chǎn)產(chǎn)能向東南亞轉(zhuǎn)移,對新馬泰出口連續(xù)三年下滑。
從品牌集中度來看,中國服裝行業(yè)的集中度較美、日顯著偏低,全行業(yè)前五大玩家規(guī)模占比為市場總規(guī)模的6.9%,其中內(nèi)衣和女裝與美、日差距最大,例如女裝行業(yè)集中度僅為美國的1/3、日本的1/6。
細細拆解產(chǎn)業(yè)上下游來看,服裝供應鏈是從零件到中間半成品再到最終產(chǎn)品,通過渠道流通至消費者的復雜網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。鏈條中主要存在以下角色:
1、最上游為棉花和化纖生產(chǎn)原材料市場,受到供需、自然氣候和棉花內(nèi)外價差的影響大。
2、中上游為紡織制造過程,面料經(jīng)過紡紗、織造形成坯布,再通過針織、梭織等方式形成面料進行加工后印花染色,整體流程可機械化程度較高。
3、成衣廠進行中下游制造,主要為面料裁剪和縫制。部分成衣廠對特定線下渠道特定供給,老一批工廠如紅領(lǐng)等在逐步智能化改造。
4、產(chǎn)業(yè)鏈下游為銷售渠道,品牌商主要通過直營和經(jīng)銷商,非品牌商主要通過小B(夫妻老婆店或區(qū)域性中小零售商)。近年來直播電商、社區(qū)團購等的興起帶來了各類新興小B銷售渠道。
· 從模型講起服裝產(chǎn)業(yè)鏈的三個痛點
成本效用曲線:長尾需求和生產(chǎn)效率的不平衡
追求與眾不同是每個人的天性。在理想情況下,每個人都希望每天穿的是與其他任何人都不同的衣服。
但用戶個性化分散的長尾需求與生產(chǎn)端追求邊際成本遞減規(guī)律之間,常常難以達成動態(tài)平衡。我們將效用與成本曲線疊加并經(jīng)過一系列測算后,得到服裝生產(chǎn)總量與對應價格的關(guān)系曲線并非線性,存在潛在的效用損失,供需難以達成動態(tài)平衡。
在生產(chǎn)端,單sku隨著生產(chǎn)規(guī)模的提升,其邊際成本會快速下降到極值,如圖A所示。 假設(shè)服裝需求總量為M件,那么其對應的sku數(shù)量就是M個。隨著外部條件約束,單sku對應生產(chǎn)件數(shù)的提升,假設(shè)單sku生產(chǎn)N件,那么sku數(shù)量就等于M/N個。不同sku數(shù)量帶來的變化如圖B所示。 當對應不同sku數(shù)量的成本曲線疊加后,即如圖C所示。
服裝行業(yè)整體苦于沒有很好的技術(shù)解決方案,由生產(chǎn)側(cè)長期向兩端傳導,將整條產(chǎn)業(yè)鏈變得均等低效,共同受苦。
成衣廠看似不承擔成衣庫存,但需要更大規(guī)模訂購上游原材料以期通過更高的毛利燙平訂單波動帶來的影響,變相將成衣庫存變?yōu)樵蠋齑娌⒂勺约撼袚?。面對異常不確定的訂單預期,寧愿將產(chǎn)能大量空置;
線下渠道雖然每層都添加了相當高的毛利,但是也都承擔了對應比例的庫存積壓。通過地域、層級間的互相換貨變相拉長銷售周期,最終經(jīng)過上千天的長期流轉(zhuǎn)形成了大量剪標貨、死貨,通過出?;蛘呦滤狼酪缘陀趥}儲成本的殘值大量出清??拷嫌蔚囊慌€需要具備一定抄款與設(shè)計能力,并與成衣端融合以期提高效率、而更靠近下游的終端小店面對越來越可怕的線上滲透的同時,還需解決本地逐年攀升的地租成本,苦不堪言;
線上渠道面對流量枯竭的今天,獲客問題難以解決。同時獨立站類自營電商加價倍率極低,面對日趨壟斷的線上平臺,難以盈利,成批死亡,百不存一;
品牌方為滿足渠道鋪貨量,依賴自營及代工廠人工縫制,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。難以搶占用戶心智,品牌忠誠度始終不高。渠道效率低,通過下水道處理尾貨,損害了品牌形象。
庫存「不可能三角」:產(chǎn)能、售罄率和加價率的矛盾
產(chǎn)能、售罄率、加價率構(gòu)成了庫存的不可能三角。三者的關(guān)系存在以下幾種可能的情況,但你會發(fā)現(xiàn)無論在哪種情況中,都很難達到理想狀態(tài),總是“兩高一低”。
情況一:規(guī)?;a(chǎn)、高售罄率,必然加價倍率低
Zara、優(yōu)衣庫的正價售罄率都在80%以上,而加價率只有2.5倍。Zara靠著它強大的后臺系統(tǒng),掌握終端店鋪的銷售數(shù)據(jù),實時反饋到公司總部以配合自營工廠及外部合作供應商及時生產(chǎn)和補貨。優(yōu)衣庫依靠其極致性價比、極簡SKU,帶來了規(guī)模生產(chǎn)。
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