來源丨云掌財(cái)經(jīng)APP（ID：yzcjapp）
點(diǎn)擊閱讀原文

你喝過最貴的啤酒，是多少錢？

雪花、青島、燕京、重啤……作為國內(nèi)啤酒屆的“扛把子”，這些都是我們?nèi)粘？梢砸姷搅?，也?jīng)常喝的。

和動輒上百上千的白酒、紅酒相比，一瓶啤酒往往只需更便宜的成本，就能讓人獲得腎上腺素上升的快樂。

因此，很多人在炎炎夏日都喜歡用啤酒來買一份獨(dú)屬于夏日的快樂，但這份快樂似乎越來越難了。

近日，啤酒領(lǐng)域的“扛把子”華潤雪花推出高端系列啤酒“醴（lǐ）”，定價(jià)999元/盒（一盒2瓶），也就是說單瓶啤酒500元。這是一個什么概念？華潤啤酒CEO侯孝海表示：“醴在啤酒行業(yè)沒有對標(biāo)的產(chǎn)品，但醴與茅臺同桌一點(diǎn)也不違和?！?/p>

對此，有網(wǎng)友評論稱：“泡沫太大了，喝不起?！薄拔也慌滟I醉?！?/p>

1

500元一瓶是智商稅？

近日，華潤啤酒推出高端系列啤酒“醴”，定價(jià)999元/盒（一盒2瓶），也就是說單瓶啤酒500元。這是一個什么概念？你拿著這瓶啤酒和中國的“酒王”茅臺（官方指導(dǎo)價(jià)1499元/瓶，市面價(jià)2700-2800元/瓶）擺在一起，也不會有任何的違和感。

#500元一瓶雪花啤酒是智商稅嗎#，這個話題在微博的閱讀量達(dá)21.9萬，引發(fā)了不少討論。

有網(wǎng)友評論稱：“泡沫太大了，喝不起?！薄拔也慌滟I醉。”也有網(wǎng)友表示，這是“茅病”。

對于一瓶500元的高端雪花啤酒，網(wǎng)民的看法不一。

認(rèn)為定價(jià)過高的網(wǎng)友認(rèn)為，“這不是高端酒，這是高端瓶”，普遍認(rèn)為價(jià)格高主要是酒瓶的原因。酒還是那些酒，只是瓶子貴了。

也有網(wǎng)友對此提出質(zhì)疑，稱“啤酒的保質(zhì)期怎么可能跟白酒黃酒比？儲存都無法保證，保值空間又怎么能保證？”

當(dāng)然也有網(wǎng)友表示對啤酒高端化的認(rèn)同，認(rèn)為有人愿意買單就行。

“外國礦泉水可以賣好幾百，為啥國產(chǎn)啤酒就不可以。LV手機(jī)殼好幾萬可以，國產(chǎn)啤酒500就不行。有錢人錢花不完，就買貴的?！?/p>

“薛鐘高雪糕60一支呢”，“還有三四千一瓶的礦泉水，十幾萬的包包呢。”

2

陷入“怪圈”

而華潤啤酒之所以會推出這款高端啤酒，主要是因?yàn)槠渖钕荨霸鍪詹辉隼钡臒乐小?/p>

近年來，啤酒行業(yè)聚焦資源趨勢越來越明顯，爭奪地盤已并非啤酒企業(yè)的首要任務(wù)，利潤的增長變成啤酒企業(yè)最為關(guān)注的問題。

招銀國際曾提出，中國啤酒行業(yè)的主要增長動力來自消費(fèi)高端化，中國的高端及超高端類別啤酒于2018年僅占銷量16.4%，遠(yuǎn)低于美國及韓國的42.1%及25%，中國高端及超高端啤酒銷售額于2018至2023年的年均復(fù)合增長預(yù)計(jì)達(dá)8.5%。

從2017年開始，華潤啤酒就提出要致力于轉(zhuǎn)型升級，將高端化作為驅(qū)動增長的戰(zhàn)略方向，但是三年過去了，其增收不增利的問題仍然顯著。

財(cái)報(bào)顯示，2017-2020年，華潤啤酒的營業(yè)收入分別為297.32億元、318.67億元、331.9億元、314.48億元，2018-2020年分別同比增長7.18%、4.15%、-5.25%。

同期華潤啤酒公司股東應(yīng)占溢利分別為11.75億元、9.77億元、13.12億元、20.94億元，2018-2020年分別同比增長-16.85%、34.29%、59.6%。

雖然增速近60%，但華潤啤酒凈利潤仍低于青島啤酒的22.01億元。雖貴為行業(yè)“老大哥”，但華潤啤酒的利潤水平較低，凈利潤一直在“二哥”青島啤酒之下，凈利率更是處于行業(yè)較低水平。

wind顯示，2017年-2020年，華潤啤酒的凈利率分別為3.92%、3.03%、3.88%、6.45%；而青島啤酒的凈利率分別為5.76%、6.44%、7.51%、9.11%；珠江啤酒的凈利率為5.85%、10.39%、13.32%、15.17%；重慶啤酒的凈利率更是達(dá)到了11.2%、13.22%、22%、17.21。除了燕京啤酒的凈利率只有2%左右，其他啤酒品牌的凈利率大多高于華潤啤酒。

3

布局高端化

據(jù)悉，目前市面上受大眾消費(fèi)較廣的啤酒普遍價(jià)位在7-10元，但一些價(jià)格較為夸張的啤酒也存在。

從世界范圍來看，坎蒂利翁堂吉訶德就是啤酒界的天花板，每瓶售價(jià)2500美元（約合人民幣1.6萬元），由意大利葡萄釀造而成，另一款名為“歷史的終結(jié)者”的啤酒，度數(shù)高達(dá)29度，是1994年釀造的限量版，全球僅12瓶，每瓶售價(jià)2000美元，另外還有來自比利時(shí)700美元一瓶的郎貝克啤酒等等。

然而，一直在市場中以親民價(jià)格深入消費(fèi)者心中的華潤啤酒，為何會推出500元一瓶的高價(jià)啤酒？

華潤啤酒CEO侯孝海對此表示，Z世代消費(fèi)人群崛起，他們一出生就有著很強(qiáng)的民族自豪感和自信，他們認(rèn)為中國很多產(chǎn)品是世界最好的。因此，中國高端啤酒市場未來的主角一定是中國品牌，但并非國際品牌會無所作為。

然而，2018年開始，華潤就開始走向高端轉(zhuǎn)型，推出了勇闖天涯SuperX、匠心營造、馬爾斯綠等一系列中高端啤酒品牌，2019年還收購了喜力中國，完成高端化啤酒領(lǐng)域的重要布局。

據(jù)了解，除華潤啤酒外，重慶啤酒、青島啤酒均已開始布局高端路線。重慶啤酒已收購凱旋1664、樂堡、嘉士伯等高端品牌，而青島啤酒則是自己孵化了奧古特等高端自有品牌。

值得一提的是，隨著年輕消費(fèi)者的消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，人們逐漸從“多喝酒”轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂群镁啤?，中高檔啤酒不斷對低檔啤酒市場進(jìn)行滲透。據(jù)東北證券統(tǒng)計(jì)，2014-2020年中國市場中高檔啤酒銷量由972萬千升提升至1338萬千升，銷售額由2587.35億元提升至3618.17億元。而經(jīng)濟(jì)型啤酒的銷量占比雖然目前仍然過半，但已經(jīng)出現(xiàn)下滑趨勢。東北證券認(rèn)為，未來經(jīng)濟(jì)型啤酒的占比將持續(xù)下滑，中端啤酒將取代其成為各大廠商的銷量支柱。

鑒于此，中信證券認(rèn)為，中國啤酒高端化拐點(diǎn)已至，這既是啤酒行業(yè)發(fā)展的必然階段，也是反復(fù)博弈后啤酒龍頭公司的必然選擇。

云掌財(cái)經(jīng)素材來源：

讀創(chuàng)：《500元/瓶，雪花啤酒高端啤酒引熱議》

和訊新知：《啤酒500元一瓶，華潤雪花推出高端系列！網(wǎng)友：這不是高端酒，這是高端瓶！ 》

風(fēng)暴眼：《增收不增利的華潤雪花要對標(biāo)茅臺？一瓶啤酒賣500 網(wǎng)友：我不配買醉》

免責(zé)聲明：文中觀點(diǎn)或意見僅供參考，不代表本APP立場，且不構(gòu)成任何投資建議。

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請?jiān)谖闹凶⒚鱽碓醇白髡呙帧?/p>

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com