8月15日，永輝超市秦皇島首家、河北第二家“學(xué)習(xí)胖東來”模式自主調(diào)改店——秦皇島海港萬達(dá)廣場店煥新開業(yè)。

這標(biāo)志著永輝在京津冀區(qū)域的品質(zhì)化升級戰(zhàn)略邁出關(guān)鍵一步，也為暑期旅游旺季的秦皇島市民和游客帶來全新購物體驗(yàn)。據(jù)悉，此店開業(yè)后永輝全國調(diào)改店已達(dá)160家。

該店位于海港區(qū)燕山大街，經(jīng)營面積近2900平方米。全面調(diào)改后，門店商品結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)“煥芯”升級。在原有16958支商品基礎(chǔ)上，下架7245支單品，引進(jìn)5368支新品，新增商品比例超56%，調(diào)整后的商品結(jié)構(gòu)接近胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%。進(jìn)口商品占比提升至13.9%，烘焙、熟食類占比從5%躍升至23%，提升了鮮食品類豐富度和吸引力，契合旅游城市需求。

商品煥新：聚焦品質(zhì)、地域與旅游特色

煥新后的賣場，商品品質(zhì)與特色顯著提升。生鮮蔬果區(qū)引入永輝定向種植蔬菜、高品質(zhì)有機(jī)蔬菜及新疆直采時(shí)令鮮果，還有本地及周邊優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

熟食區(qū)有豬蹄、香辣牛肉干等眾多美食，滿足即買即食等需求。

烘焙區(qū)是亮點(diǎn)，有“豐收的喜悅”水果面包等美味。

食品百貨板塊強(qiáng)化“旅游友好”屬性，有防曬用品試用裝、旅行裝洗護(hù)美妝產(chǎn)品，還有即食海鮮零食等旅游伴手禮。

胖東來自有品牌專區(qū)首次亮相秦皇島，有DL爆款商品。永輝自有品牌專區(qū)有百余種商品，如“微膠囊香氛酵素洗衣液”價(jià)格優(yōu)勢明顯，伊利定制鮮牛奶成為家庭健康新選擇。

環(huán)境與服務(wù)：濱海城市的細(xì)節(jié)溫度

除商品升級，購物環(huán)境與服務(wù)體驗(yàn)革新顯著。門店取消強(qiáng)制動線，拓寬過道，中島貨架降低高度和層數(shù)，購物空間更開闊?？紤]濱海城市夏季特點(diǎn)，環(huán)境清涼舒適。

服務(wù)提升是核心亮點(diǎn)。新增顧客休息區(qū)，有便民設(shè)備、洗手池等，還有堂食桌椅和寵物安置區(qū)。肉禽柜臺和海鮮柜臺提供精細(xì)化加工和專業(yè)服務(wù)。

賣場細(xì)節(jié)關(guān)懷到位，有放大鏡、濕手器等。食品安全方面，推行新鮮果切“468原則”，部分商品日清折價(jià)，提示顧客領(lǐng)取冰袋保鮮。

員工關(guān)懷：幸福力驅(qū)動服務(wù)

調(diào)改成功離不開員工努力。秦皇島萬達(dá)店調(diào)改后，員工人數(shù)增加，平均薪資提升。員工滿一年享10天帶薪年休假，門店有員工休息室等，還配備雨天應(yīng)急物品。員工表示工作更有干勁，能為顧客提供更周到服務(wù)。

此次調(diào)改聚焦多核心維度。永輝超市渤灣大區(qū)負(fù)責(zé)人表示，調(diào)改店有示范意義，新增就業(yè)崗位，履行企業(yè)社會責(zé)任，助力地方發(fā)展。致力于打造“幸福超市”，為秦皇島建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

此次調(diào)改與開業(yè)得到秦皇島市相關(guān)政府部門支持。永輝超市渤灣大區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，政府部門在多方面給予指導(dǎo)和支持，保障了門店品質(zhì)躍升。

永輝超市在河北的“學(xué)習(xí)胖東來”調(diào)改模式發(fā)展迅速。此前石家莊長安萬達(dá)廣場店成績亮眼，后續(xù)廊坊、石家莊、唐山等地多家調(diào)改店將陸續(xù)開業(yè)。預(yù)計(jì)到9月底，河北將有6家調(diào)改店，形成品質(zhì)零售網(wǎng)絡(luò)。未來，永輝將堅(jiān)定學(xué)習(xí)胖東來模式，滿足國人需求，成為國民品質(zhì)超市。

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