8月29日，廣元市首家永輝超市胖東來模式調(diào)改店——摩爾天成店正式調(diào)改開業(yè)。

此次調(diào)改聚焦商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)體驗(yàn)與環(huán)境氛圍三大方面，引入了高質(zhì)價(jià)比生鮮和自有品牌商品，優(yōu)化了動(dòng)線設(shè)計(jì)與員工服務(wù)流程，突出人性化、精細(xì)化運(yùn)營。該店的開業(yè)，首次將胖東來模式的品質(zhì)零售引入廣元當(dāng)?shù)?，為市民帶來全?a href="http://www.slzrb.cn/project/daxiaofei">消費(fèi)體驗(yàn)，不僅提升了本地零售服務(wù)水平，還為廣元市建設(shè)川北區(qū)域消費(fèi)中心城市注入新動(dòng)能。

廣元是蜀道文化核心承載地，每年8月的廣元女兒節(jié)是當(dāng)?shù)匚幕⑹?，?0余項(xiàng)涵蓋文化展演、體育競(jìng)賽、經(jīng)貿(mào)合作與街頭互動(dòng)的活動(dòng)，多維度展現(xiàn)城市魅力與發(fā)展活力。在這個(gè)文旅盛會(huì)期間開業(yè)的永輝超市摩爾天成店，以“文旅商融合”為切入點(diǎn)，為游客與市民搭建起一站式品質(zhì)消費(fèi)場(chǎng)景，通過場(chǎng)景化陳列、特色化服務(wù)，讓商超成為感知城市溫度的“文化會(huì)客廳”。

此次調(diào)改以重構(gòu)商品力為核心，對(duì)原有13801支商品進(jìn)行深度優(yōu)化，下架9395支同質(zhì)化商品，新增5924支差異化商品，上新率達(dá)60%，商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來模式的80%以上。結(jié)合廣元市民“重鮮味、愛香辣”的飲食偏好，生鮮板塊在保障基礎(chǔ)民生需求的同時(shí)，大幅增加中高端品質(zhì)商品，以滿足多樣化和升級(jí)型消費(fèi)需求。

開業(yè)期間，永輝同步啟動(dòng)“新疆水果節(jié)”與“開海季”兩大時(shí)令主題活動(dòng)。水果區(qū)主打高品質(zhì)特色鮮果，像西梅、“恐龍蛋”李子、冰糖冬棗等。水產(chǎn)區(qū)首批到貨的鮮活梭子蟹活蹦亂跳，蟹殼泛著青藍(lán)光澤，肉質(zhì)飽滿緊實(shí)，帶來開海季的第一口鮮。

調(diào)改后的烘焙熟食區(qū)成為超市的“煙火氣擔(dān)當(dāng)”，商品數(shù)增至238支，現(xiàn)制現(xiàn)售比例顯著提高，區(qū)域面積占比從5.9%提升至13.6%。為契合廣元人“無辣不歡”的飲食特點(diǎn)，熟食推出九多肉多招牌香辣豬蹄，香辣軟糯、膠質(zhì)濃郁；還有五香豬蹄和熱鹵甜腸，風(fēng)味地道，回味悠長。烘焙區(qū)則主打顏值與口味兼具的網(wǎng)紅單品，如榴蓮千層蛋糕、“鴨子的奶”面包、毛毛蟲面包及豐收的喜悅歐包等，深受年輕群體喜愛。

門店還首次將多款胖東來同品質(zhì)商品引進(jìn)廣元當(dāng)?shù)兀鏒L100%葡萄復(fù)合果汁、草莓水果燕麥脆、果蔬餐具凈等，覆蓋飲品、零食和家居清潔品類。同時(shí)設(shè)立永輝自有品牌專區(qū)，推出備受消費(fèi)者青睞的永輝定制伊利鮮牛奶，秉承歐盟標(biāo)準(zhǔn)奶源，有5種鮮活營養(yǎng)、一級(jí)牧場(chǎng)認(rèn)證，品質(zhì)有保障。開業(yè)期間更推出多款鮮奶特調(diào)試飲，邀請(qǐng)消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“夏日鮮奶特調(diào)”，感受舌尖上的新鮮與活力。

門店不僅在商品上革新，環(huán)境與服務(wù)也實(shí)現(xiàn)“體驗(yàn)躍遷”。顧客一進(jìn)店，就能感受到空間的通透與開闊——取消強(qiáng)制動(dòng)線，主通道大幅拓寬至3米；中島貨架高度從原先的2 - 2.4米統(tǒng)一降至1.6米，層數(shù)也由8 - 9層精簡至5 - 6層，極大改善了視覺通透性與選購便利性。

廣元是四川知名的康養(yǎng)度假勝地，常年吸引大量“候鳥老人”旅居，本地居民也注重健康生活。為此，門店在顧客休息區(qū)增設(shè)血壓儀、身高測(cè)量儀等便民健康設(shè)備，方便市民隨時(shí)監(jiān)測(cè)身體狀況。同時(shí)，洗手池、直飲水機(jī)、微波爐等設(shè)施也一應(yīng)俱全，方便顧客即買即食。此外，貼心的寵物安置區(qū)讓攜寵購物的家庭倍感安心。

細(xì)節(jié)之處盡顯巧思：調(diào)味品貨架旁有放大鏡，方便老年顧客清晰查看配料表；連卷袋區(qū)有濕手器，解決“拆袋手滑”問題；散裝食品標(biāo)注“1斤≈XX個(gè)”，果切組合按甜度標(biāo)明食用順序，毛巾襪子區(qū)備有隔離袋，避免與生鮮交叉。肉禽柜臺(tái)可提供切絲、絞肉等服務(wù)，海鮮區(qū)為帝王蟹、波龍等高端品類配備清洗打氧設(shè)備。水產(chǎn)區(qū)員工表示：“我們希望顧客買到的不僅是商品，更是省心?！?/p>

食品安全方面嚴(yán)格把控。新鮮果切推行“468原則”，切好后4小時(shí)八折、6小時(shí)六折、8小時(shí)下架，葉菜、肉禽等商品實(shí)行日清折價(jià)，確?！安毁u隔夜貨”。從空間重構(gòu)到服務(wù)升溫，從健康關(guān)懷到細(xì)節(jié)打磨，摩爾天成店正以“有溫度的商業(yè)”，重新定義廣元人的品質(zhì)生活。

服務(wù)的全面升級(jí)離不開一線員工的支持與執(zhí)行。本次調(diào)改中，員工的薪酬福利顯著提升，工作滿一年即可享受10天帶薪年休假，還增設(shè)了員工休息室、培訓(xùn)室、更衣室等功能空間，同步提供餐補(bǔ)，切實(shí)提升員工歸屬感與服務(wù)積極性。

從文化傳承到消費(fèi)升級(jí)，從商品重構(gòu)到場(chǎng)景創(chuàng)新，永輝超市摩爾天成店以“品質(zhì) + 溫度”的雙重升級(jí)，為廣元建設(shè)區(qū)域消費(fèi)中心城市注入新動(dòng)能，讓市民與游客在購物中感受“女兒節(jié)”的熱鬧與城市的煙火氣。永輝超市川北大區(qū)負(fù)責(zé)人表示：“廣元是我們?cè)诖ū眳^(qū)域布局的關(guān)鍵市場(chǎng)。我們希望以摩爾天成店為樣本，將品質(zhì)零售和人情服務(wù)融入本地生活，助力廣元消費(fèi)市場(chǎng)提質(zhì)發(fā)展?！?/p>

據(jù)介紹，廣元萬達(dá)廣場(chǎng)店也將在9月迎來調(diào)改開業(yè)，進(jìn)一步拓展永輝在當(dāng)?shù)氐姆?wù)半徑。通過持續(xù)推進(jìn)“品質(zhì)升級(jí)、體驗(yàn)優(yōu)化”的調(diào)改策略，永輝超市正在成長為更貼近中國主流家庭消費(fèi)需求的國民超市，以更溫暖、更可靠的商品與服務(wù)，守護(hù)千家萬戶的一日三餐。

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