西貝形象大轉(zhuǎn)變:從‘紅白莜面’邁向‘白綠草原’

近日,有網(wǎng)友發(fā)帖稱,西貝北京石景山萬達門店的門頭悄然變‘綠’了。
媒體就此事詢問門店工作人員,對方表示,這是西貝總部推出的首家換新門店,具體調(diào)整原因門店暫未收到詳細說明,只是按總部要求執(zhí)行。關(guān)于其他門店是否會跟進換標,目前還沒有明確消息。
從照片能看到,該門店的門頭徹底摒棄了沿用多年的紅白配色,全新升級為‘綠色拼音 + 白色文字’的搭配,視覺風格更加清新自然,還增添了一句‘我從草原來’的宣傳語。
不過在相關(guān)帖子的評論區(qū),網(wǎng)友們炸開了鍋,覺得西貝換標只是換湯不換藥,甚至引發(fā)了群嘲:‘我從草原來,加熱預(yù)制菜,全員講故事,老板賣情懷?!?/p>
有分析指出,綠色向來代表純天然,新口號也傳遞出取材自然、健康飲食的理念,西貝借此重塑品牌形象。這一變化不僅是視覺系統(tǒng)的升級,更顯示出西貝在經(jīng)歷預(yù)制菜爭議后,正開啟一場深層次的品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
據(jù)悉,國慶前夕,西貝還對部分菜品價格進行了調(diào)整,大部分下調(diào)了 10% - 30%。國慶假期,為吸引和留住消費者,西貝上新了部分餐飲品類,還發(fā)放了百元代金券。隨著國慶百元消費券的發(fā)放,西貝的客流量有了明顯回升。
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